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레시피

고등어강정

분류 : 퓨전

난이도 :
어선

분류 : 한식

난이도 :
불고기

분류 : 한식

난이도 :
된장찌개

분류 : 한식

난이도 :

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요리판

만물상 얼큰시래기국

2018/12/01

...요즘은 시래기 자체로도 웰빙 음식으로 각광을 받고 있습니다. (참고로 우거지는 배춧잎을 말린 것이구요.) 그 이유는 간암 억제 효능 뿐만 아니라 식이섬유와 칼슘, 철을 풍부하게 함유한 식품이기 때문이지요....

추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
새우만두로 끓인 떡만두국

2018/01/02

...전 상고시대로 흘러가는데요. 한국 근대 문인인 최남선의 ' 조선상식문답' 에 따르면 당시 신년 제사 때 먹던 음복 음식에서 유래된 것이 떡국이라고 합니다. 즉 설날은 천지만물이 새로 시작되는 날로 엄숙하고...

추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
생생정보 어묵볶음 황금레시피

2017/07/02

...밥심은 국력입니다.어묵은 한국 사람이라면 누구나 좋아하는 식품 중에 하나이죠. 저렴하고 영양도 많고.... 포장마차에서 먹는 뜨끈한 어묵도 좋고, 기름에 튀겨낸 핫바도 맛있고, 밥반찬으로 먹는 어묵볶음도...

추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
세계3대 진미 송로버섯 스테이크

2017/04/21

...하기도 했습니다...^^따스한 음식을 내기 위해서 주방에서 분주하게 움직이다 보니....나름 코스로 준비한 음식 사진을 찍지 못한....ㅠ3월 제 생일에는 히딩크 와인으로 불리는 talbot 와인으로...

추천수 : 3 | 작성자 : 서비님
얼갈이 우거지 된장지짐 국민반찬 얼갈이들깨 된장지짐

2017/03/29

...요리처럼 예쁘고 멋스러운 음식을 하지만전 이렇게 토속적이고 순수한 우리 음식을 좋아한답니다~~아마도 누군가도 "맞아" 하고 긍정하는 분들이 많을걸요 ㅎㅎ 오늘은 날씨가 좋은 것 같아요~~어제도 햇볕이 좋아서...

추천수 : 3 | 작성자 : 스마일로즈

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요리 Q&A

외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?

2008/11/22

...왔을테고...채식주의자입니다.한국음식 중엔, 비빔밥을 아주 좋아한다고 합니다.다음에 다시 오면 같이 소주한잔 하기로 했는데, 생선과 고기를 즐겨하는 저는 풀 뜯어먹자니......아우 재미읍써요......

답변수 : 35개 | 조회수 : 5349 | 추천수 : 0
외국인(일본) 손님 초대상

2009/03/13

...산 30대 후반의 남자분입니다.매운것도 좋아하고 한국음식 좋아하는데요귀국하기전에 집에 초대했는데어떤 요리가 좋을지....요리를 거의 안하고 살아서 뭘 할지 막막하네요레시피보면 맛은 잘 내는데 ^^추천좀 해주세요

답변수 : 31개 | 조회수 : 3678 | 추천수 : 1
죽과 스프의 차이는 뭔가요?

2008/09/19

...좀더 정확하게 영어로 하면 '포리티지' 정도가 될 듯한데...으깨거나 갈아서 비슷비슷할 것 같은데요...'죽'은 한국음식 개념이고, '스프'는 서양식 스타일이 되는건가요?아님 조리법 자체가 달라지는 건가요?

답변수 : 40개 | 조회수 : 6413 | 추천수 : 0
전자렌지가 나쁘다고 하던데요..

2008/12/01

http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=sal&no=37774전자렌지가 나쁘다는 글을 봤습니다. 알면서도 계속 사용하기 찜찜해서집에서 자주 쓰는 전자레인지 대신에 오븐으로 교체하여...

답변수 : 37개 | 조회수 : 10670 | 추천수 : 1
마늘로 할 수 있는 요리

2007/05/30

집에 마늘이 좀 많이 있는데요.마늘을 이용한 특별한 요리 없을까요?마늘빵도 해 먹고, 짱아찌도 담고 해도이 많은 마늘을 어찌 사용할지^^;;

답변수 : 29개 | 조회수 : 2812 | 추천수 : 1

Q&A : 요리Q&A 더보기

요리 컨텐츠

[테마요리] 한국 안에서 맛볼 수 있는 터키 요리 전문점

...큰 화덕과 세련된 인테리어, 그리고 다양한 와인 리스트까지 호텔 못지않은 서비스와 음식 맛이 매력적이다. 이슬람 사원 바로 앞에 위치한 살람은 부담없이 터키식 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 한국인의 입맛에
[테마요리] 우리의 음식, 센스있는 매너로 두배 즐기기

...않았는지. 동방예의지국 한국의 테이블 매너 다시 한번 되짚어 보자. 윗어른들과 식사하려고 하는데… 어른들의 좌석은 입구에서 떨어진 상석으로 안내하고, 어른들이 먼저 자리에 앉은 다음 앉도록 한다. 치마를...
[요리교실] 만들기 쉬운 한국 전통 고유의 맛

...과장 근무　세종대 사회교육원 강사 -한식　조리사 협회 대의원 및 정위원　궁중음식연구원 수료　Kbs, mbc, 케이블TV 등 출연　신흥대 사회교육원 및 호텔 조리과 강의　무라마트 이집트 총리 및 태국 국왕 청와대
[테마요리] 피자 토핑의 전천후 변신

...모습이 탄생된다. 우리 나라 음식에서 부침개 반죽 위에 잔파를 얹으면 파전, 김치를 얹으면 김치전,해물을 얹으면 해물전이 되듯. 피자가 해방 이후 우리 나라에 들어와 지금까지의 그 변천사는 화려하다. 미국식...
[요리기초] 맛있는 버섯 속에 숨겨진 항암작용, 알고 먹으면 더 맛있다..05

특별한 향은 없지만 담백하고 쫄깃한 맛이 그만인 팽이버섯, 특유의 향이 한국음식과 잘 어울려 우리네 식탁에 자연스레 오르내리는 표고버섯

맛집 Q&A

외국손님을 위한 좋은 식당 소개 바랍니다.

2010/02/06

...식당 아시는 분 소개바랍니다.한국에서 초대하기에 특별히 우리의 것. 음식도 소개하면서 공연같은 것도함께 즐길수 있는 장소라면 더없이 좋겠는데 여기 메뉴판닷컴의 고수님들에게훈수 요청합니다. 좋은 인상을 가지고...

답변수 : 4개 | 조회수 : 8543 | 추천수 : 14
외국인과...

2010/06/18

오늘 미국인 1명 (아주 토종 미국 백인입니다) 과미국에서 산지 약 5년 되는 친구 2명 이 한국에서 약 2주일 정도 머무르는데같이 가서 식사할 곳 좀 추천해 주시면 감사하겠습니다.좋은 하루 되세요!

답변수 : 10개 | 조회수 : 5051 | 추천수 : 46
인도식당 말고 네팔전문 레스토랑이 한국에 있나요?

2011/08/26

...사람들이 인도나 네팔이나 음식이 비슷한줄 알기에,보통 인도와 네팔 음식을 같이 하고 있지요.인도 음식을 주로 하는 레스토랑 말고,"네팔 음식 전문점"이 한국에도 있나요?가보신 분들, 소개 좀 부탁드립니다!

답변수 : 8개 | 조회수 : 5622 | 추천수 : 60
전국 휴게소의 맛있는 음식 무엇이 있을까요?

2009/01/19

...고속도로 휴게소를 가보지 못해서 어디에 어떤 맛있고 좋은 메뉴들이 있는지 모르고다른 사람들에게 소개하고 싶은 메뉴들이 많을 거라고 생각해요~나만 알고 있는 맛있는 휴게소 음식이 있다면 소개 해주셨으면 좋겠네요~

답변수 : 12개 | 조회수 : 10019 | 추천수 : 10
사찰음식 잘하는 곳 알고 계시면 추천부탁해요

2010/12/02

담백한 음식이 떙길때가 있는데그렇다고 절에 갈 수도 없는노릇이고;;;담백하고 깔끔한 사찰음식을 먹을 수 있는 곳서울에 아는 식당 있으면 좀 알려주세요 꼭 가보고싶어요

답변수 : 11개 | 조회수 : 11271 | 추천수 : 29

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맛집

한국의집

경남 창원시 중앙동

055-268-5608
산촌사찰음식

서울 종로구 관훈동

02-735-0312
동원홈푸드 한국투자증권점

서울 영등포구 여의도동

02-3276-6990
한국순대 본점

서울 서초구 양재동

02-573-3555
한국순대국

경기 용인시 수지구 풍덕천동

031-264-0057

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맛집 컨텐츠

[메뉴판이간다] 미강(구 청송뜨락)

...35년 간 한국음식만을 고집해온 주방장의 깔끔한 손맛을 느낄 수 있는 곳!! 한국의 과거와 현재가 공존하고 있는 광화문에 위치한 <청송뜨락>인데요. 청와대 주방장 출신인...
[메뉴판이간다] 아리차이

...<아리차이>에선 '약도 음식이고, 음식도 곧 약이다'라는 마음으로 천연 조미료를 직접 개발하여 한국 사람 미각에 맞춰 조리를 하는 것을 기본으로 하고 퓨전 풍의 중식요리도 있어 색다른 중식을...
[맛있는이야기] 한국 퓨전 롤의 시작! [스시캘리포니아]

...기존의 메뉴와는 다른 새로운 음식을 접해 보고자 미국으로 향한 뒤, 1년을 꼬박 새로운 메뉴의 구상을 위해 여러 요리를 접해보고, 당시 미국에 보편화 되어있는 스시의 변형인 아메리칸롤을 접하게 되었다. 당시만...
[메뉴판이간다] 한미리

정통으로 마음으로 한국의 미를 사랑하는 정성으로

매거진

[여행기]광장시장

2017/06/25

...시장입니다. 2017~2018 한국인이 꼭 가야 할 한국관관 100선에 광장시장이 선정되었어요. 광장시장 입구입니다.종로에 쿠킹클래스 갔다가 오랜 만에 광장시장에 들렀습니다.좋아하는 빈대떡과 마약김밥이 생각날...

추천수 : 1 | 작성자 : 밥심은국력
[여행기]복합문화공간/쇼핑몰 메세나폴리스

2017/06/24

...매장도 있어 편하구요. 음식점이나 카페가 많은 편이구요. 음식점이 많다보니 원하는 음식을 골라 먹는 재미가 있지요. 롯데 시네마 영화관도 있구요. 우산을 찍는 각도에...

추천수 : 1 | 작성자 : 밥심은국력
[여행기][해발 4,095m 동남아 최고봉 코타키나발루 원정산행을 다녀와서]

2016/04/05

...배정받은 후 준비해 온 갖가지 한국반찬들(김, 오징어젓갈, 고추장아찌, 김치볶음 등등)을 곁들여 맛있는 저녁식사...고산증의 전조인지 머리도 아프고 속도 좋지 않아 세수하고 발만 닦은 뒤 아스피린 한 알을 먹고...

추천수 : 17 | 작성자 : Limes
[여행기]동서양의 의학발전사를 한 자리에서 볼 수 있는 한독의약박물관

2015/10/05

...ㅎㅎ 2층은 한국전시실 우리 선조들의 의약 바자취를 되돌아보는 한국전시실 한국전시실의 전시된 유물들을 먼저 보고,국제전시실을 보는 게 정리도 되는 것 같아요.^^ ...

추천수 : 12 | 작성자 : 미사랑
[여행기]광주 가족나들이 가볼만한곳 남한산성행궁

2015/07/10

...청소년은 1000원인데,한국어 해설도 가능한 시간대가 있으니까, 설명 듣고 이동해보는 것도 좋을 것 같네요. 모르는 것보다 설명과 함께 들으면 이해도 잘 되고 재미도 있더라구요.^^...

추천수 : 32 | 작성자 : 미사랑

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