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외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
차끓이기 | 2008.11.22 | 과일상자 :0box | 답변:35 | 조회:5431
받은 추천수

러시아에 살고 있는 인도인을 접대합니다.

거의 매달에 한번씩 세계의 여러 나라로 출장을 다니는 40대 남자인데요.

한국은 아마 20번 정도 왔을테고...

채식주의자입니다.

한국음식 중엔, 비빔밥을 아주 좋아한다고 합니다.

 

다음에 다시 오면 같이 소주한잔 하기로 했는데,

생선과 고기를 즐겨하는 저는 풀 뜯어먹자니......아우 재미읍써요... (>_<)

 

두부김치...또 뭐가 있죠?

샤부샤부집 가서 전 고기랑해산물 먹고 그 사람은 야채만 ?

흠...

 

(앗! 제가 직접 만드는건 아니구여^^ 뭘 먹으러 가야하나 해서요^^)

(아.. 네! 해산물도 No~! ㅠㅠ)

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re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
 purcell | 2008.11.24

꼭 한국음식이어야 하고

더군다나 육류와 해산물을 전혀 드시지 않는다니~~~

버섯종류를 넣은 버섯전골이나 각종 버섯과 야채를 넣어 구절판을 만드시는건 어떨가 합니다.

따로 조미료나 기타 간이 세지 않아서 외국인도 부담없이 즐길 수 있는 음식이지 않을까 하네요

곁들이로 김치전이나 애호박전,깻잎,고추전 좋구요

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
슝슝임여사 | 2009.01.02

요즘에는 채식주의자들이 워낙 많아서 관련 음식들이 많아요...

 

채식주의자들을 위한 음식재료만 파는 가게도 있어요...

 

콩으로 만든 스테이크도 있고, 구워먹는 고기 종류도 있어요...

 

이런것을 사다가 요리를 만들어 드시면 될 것 같아요...

 

샐러드도 좋고요...

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
형이다 | 2008.11.26
음 소주안주는 아무래도 야채종류보다는 탕이나 구이 등이 더 맞는데,,, 음 일단 두부관련 요리 괜찮을거 같구여,,아님 버섯전골이나 버섯 구이등도 좋을듯 하네여,,김치전도 좋구,,,,음 어묵탕 같은것도 좋지 않을까 하네여(어묵도 안되려나?)
re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
JINNs | 2008.11.26

김치떡볶음이요! 쉽게 김치볶음에 떡국떡을 넣어서 만드는데요, 완전 맛있고 소주안주로도, 동동주나 막걸리 안주로도 완전 좋아요.

 

인사동 거리 투어하시고 피맛골에서 매콤달콤한 김치떡볶음 혹은 각종 부침류와 소주 한잔! 생각만해도 군침이 막 흐르네요~

 

인디언들 자극적이고 매운 것만이 아니라 단 음식도 상당히 좋아하거든요~ ^-^

 

깨끗하고 정갈한 음식점도 좋지만 이런 뒷골목의 오래된 한국스러움(?)을 보여주는 것도 괜찮을 것 같아서 적고 갑니다.

 

아, 인디언들은 차를 정말 좋아해요. 짜이를 한잔 마시지않으면 하루 일과를 시작하지않는다고 할 정도니까요.

 

정통 짜이는 아니어도 아쉬운데로 스타벅* 타조차이티라떼 한잔 사면 호감도 최고일듯~

 

 

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
당찬이바람 | 2008.11.26

김치전 같은건 어떤가요??

오징어 가득 넣어 두부으깨어 넣고 말이예요

정말 맛있을것 같네요

김치전 하실땐 김치 국물 넣는거 꼭 잊지 마시고

넣어주세요 부침가루 사용하셔도 좋구요...

아이들도 어른도 김치는 좋아요

소주 안주엔 그만일듯

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
sdan | 2008.11.25

꼭 소주를 드셔야 되는게 아니라면

채식자를 위한 안주로는 동동주 안주가 많을거같네요

김치부침개나 파전 등등 어울리는게 많잖아요?

 

참고로 제 옛날 룸메이트도 인도인이었는데,

매운 음식을 많이 먹어서 그런지 한국인 입맛이랑 비슷하더라구요~

신라면하고 김을 아주 좋아했던게 기억나네요.

아마 우리 나라사람이 좋아하는거라면 거의 다 좋아할거에요~

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
KYLUV | 2008.11.25

심한 채식주의자의 경우 생선, 해산물 이나 달걀 같은 종류도 안먹는걸로 알고 잇어요.

더 심한 경우는 우유 치즈같은 종류도 안먹는 경우도 봤어요

아무래도... 야채나 과일 밖에는 안될듯 하네요 ^^

과일 야채 샐러드를 드시는거 밖엔 모르겠어요

두부 마을 같은곳에서 두부 요리랑 동동주 이런것도 괜찮지 않을까요?

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
백곰3 | 2008.11.25

요즘 날이 추우니깐 소주 안주로 탕이 좋을텐데~

 

혹시 이분 그냥 소고기.돼지고기 요런 고기 종류만 안 드시고~ 생선 종류는 드시나요?

 

드신다면 동태찌개나

 

조개류가 들어가 홍합탕, 조개랑 순두부 넣고 끓이 순두부~

 

아님 버섯과 미나리를 넣고 끓이 버섯전골 

 

요런 종류들이 어떨까요?

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
애플컷 | 2008.11.25

소주를 드신다니까 이런 탕 종류가 좋을거 같고요.

그러면 버섯전골 같은 버섯요리가 좋을거 같네요.

버섯으로 부침을 한것도 괜찮을거 같고요. 호박이나 고추 깻잎등으로 부침개 한것도 좋겠네요.

ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
다솜 | 2008.11.24

채식주의자이지만 두부나 콩을 이용한 음식은 먹을것 같아요. 콩고기를 이용한 콩고기 꼬치나  콩고기볶음,

또는 두부부침, 아니면 우리나라 나물도 좋은것 같아요. 시금치나물, 도라지,콩나물등등이요.

비빔밥도 괜챦은것 같구여. 두부으깬것에 해물으깬것 섞어서 양배추에 말아  찐것도 좋아요

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
아오에 | 2008.11.24

아시는 분이 채식주의자이시면 소주매니아세요...동물애호가라나 뭐래나..

 

아무튼 얼큰한 버섯탕이나 두부전골,두부김치,파전(당근 야채만)등엔 야채만 듬뿍이니 좋아라 하시더군요...

 

헌데 콩고기 요리는 않좋아라 하시더이다...고기맛을 느끼고 싶어 콩고기를 먹는것이니 관점이 틀려지고

 

나중에 진짜 고기를 탐닉하게 된다면서요...켁...

 

아무튼 그분 먹는거 보면 고기없이도 잘 먹더군요...

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
여울이 | 2008.11.24

콩고기등을 제공하시면 좋을듯하네요 그리고 도토리묵이라던가부처 전이라던가

이런거로 안주를 제공하시고 본인이 드시면 좋을듯합니다

맛나게 드실수있는 요리가 아주 맛이 좋은 요리가 많답니다

수수부꾸미등도 좋고요 전통음식을 찾아보세요

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
liesun | 2008.11.24

비빔밥을 좋아하신는 분이라면 어느정도 매운 음식을 드실수 있는거네요.

약간의 고급스러운 분위기를 내야 한다면..

버섯 샤브샤브있구여. 두부전골, 버섯전골, 복지리, 등등..

조금 가벼운 분위기도 괜찬으시다면,,

계란탕..두부조림,,등등

 

저희들끼리라면 아무거나 괜찬을거 같은데 접대차원이라 많이 어렵네요.

많은 도움이 안된거 같네요.

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
통2 | 2008.11.24

버섯전골. 따끈하고 바글바글 뜷는 국물에 소주 한잔..

전 시원하고 좋던데요. 버섯을 간장 와사비에 살짝 찍어먹어도 좋고,

버섯을 구워 참기름장이나 초고추장에 찍어 먹어도 되고요.

일단 샤브샤브계통으로  밀고 나가는데 좋을것 같네요

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
ja칼 | 2008.11.24

저가 한번은 체식주의자들과 식사를 해본적이 있어서

소개 합니다.

소주안주에는 육류가 대부분이지만 채식으로 먹기에는 좀 무리가있죠.

그래서 생각해낸 것인데

두부(손두부)를 구해서 노릇하게 뛰겨서 쏘스가 맛을 다르게도 합니다.

그분의 특성을 고려하여 서너가지

즉, 간장(집,슈퍼)과 식초를 첨가하여  참기를에 참깨를 띄운것

    와사비 간장과, 좀 달고(물엿첨가) 향신료을 첨가한 쏘스 등

그분이 선택하여 먹게 하는 방법이 있고요

비싸기는 해도 송이버섯을 살짝 구워서 소주안주로는 넘 좋죠

채식도 육류 못지않게 안주로 먹을수는 있을 겁니다.

아무튼 도움이 되었어면 좋겠어요

행복한 만남과 접대가 되기를 바랍니다 ^^

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
마시나 | 2008.11.24

한국음식 중에 떠오르는 건 김치전이나,

두부 튀김, 고구마 튀김, 버섯 튀김, 고추 튀김 같은 튀김 안주가 생각나구요,

술 안주로 먹기엔 참 애매한 감이 있는데,

샤브샤브 집에서 야채 샤브 드시는 것이 좋을 듯 한데,

육수를 고기로 내는 지 아닌지 미리 음식점 예약시 확인하셔야 할 듯 하네요..

 

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
야구금메달 | 2008.11.24

아 채식주의자,,,고기는 잘 안드신다면,,,소주에 해물찌게같은데 좋을거 같은데요,,,두부김치,,,파전,,,김치전골,,,,김치볶음,,,,등으로 하시는게 좋을거 같아여,,,,원래 소주엔 삼겹살인데 외국분이시라 아직 이맛을 모르시나봐요`ㅋㅋㅋ

 

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
마른왕눈이 | 2008.11.24

해산물도 안드신다면 대략난감이긴 하군요 그렇다면 월남쌈은 어떠실까요? 고기 빼고 다른것들만 넣어 싸드시면 되지요?

아님 [청담 순두부]같은 순두부 체인점에 가면 두부탕수 모두부등등의 두부 요리들이 있어요 튀겨서 안주거리 될만한것들이 꽤 있으니까 고려해보심이 좋을듯합니다

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
완소혀니 | 2008.11.23

아 저도 한번 대접할일이 있어서;

 

인도인을...소하고 돼지를 신같이 여겨서;

 

말 꺼내기가 힘들었죠;

 

저는 뷔페 데려가서 그녀석은...-0-

 

채소만 먹고,

 

저는 고기를 왕창먹었죠;

 

바로앞에서 고기먹어도 실례가 안되겟느냐 물었더니

 

괜찮다고 하더라고요~

 

뷔페를 강츄합니다

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
카우링 | 2008.11.23

두부요리 추천합니다. 콩나무숲 가시면 좋을것 같은데요.

마포에 비빔반도 좋아요. 비빔밥도 맛있고 분위기도 괜찮고 깔끔하거든요. 마포쪽에 마포나루도 음식맛이 괜찮은데요.

파전과 동동주 드시기에 좋아요. 다른 식사도 맛있구요.

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
천지무용 | 2008.11.23
 비용적인 문제만 괜찮으시다면 삼청동쪽에 있는 사찰음식전문점인 감로당이 괜찮을 것 같습니다. 사찰음식이라 당연히 육류등은 없고 5가지 상차림이 있는데 비싼건 10만원까지 가니 한번 알아보시고 괜찮다 싶으시면 한번 가보시기 바랍니다.
re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
cookan | 2008.11.23

식성이 맞지 않을때 제일 곤역스러운거 같아요. 특히 손님이나 바이어일때는요.

저희 회사 바이어는 무슬림이 있는데 종교 특성상 먹지 말아야 하는 것이 있어서 많은 점을 고려해서 식당을 정한답니다.

 

채식주의자이고 한국에 자주 오신 분이라면 전통주집이 어떨가요? 일명 동동주나 막걸리요..

여기에 가면 물론 소주도 있고요.. 안주가 대부분이 전,탕,무침등이라서 다양하고 두분 모두 잘 맞으실거 같아요.

그리고 한국의 소박한 곳에 가셔서 즐거울거 같아요.

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
bteddy | 2008.11.23
두부요리 전문점을 가시는게 가장 좋을 듯 하네요 두부김치나 두부전골이나 두부버서전골이면 소주 안주로도 괜찮을듯 하네요 요즈음은 두부스테이크도 있던데 고기 좋아하시는 님은 고기 대신 두부스테이크라도 드시면 될 것 같고요 주문하면서 해물하고 육류는 빼달라고 미리 부탁드리면 될 것 같네요.
re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
미선짱짱 | 2008.11.23

버섯요리전문점을 가시는게 나을것같아요~

아니면 요즘에는 채식주의자를 위한 식당이나 뷔페가 있으니 알아보시고 가시는건 어떨까요?

고기랑 해산물을 안드신다니 두부마을에 가셔서 두부정식같은거 시키신후에 그분은 두부랑 야채위주로

회원님께서는 두부정식에 나오는 제육을 드시면 어떨까요?

채식주의자라고 한상에 고기가 차려져있는걸 눈뜨고 못보는건 아닐테니까요...

소주한잔 하시면서 각자다른 안주 드세용 ^^

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
JDong | 2008.11.23

 

 야채가섞인 소주안주라 ..

 

 골뱅이무침은 어떠신지요.

 

 야채 많이 들어간 골뱅이에 소면 함께드셔도 좋을꺼같아요.

 

 아니면 우렁쌈밥집가서 부침개랑 우렁쌈 시켜놓고 소주한잔해도 좋을듯하구요,

 

 생선도싫어하실려나? 야채듬뿍얹은 매운탕은 매워서 못드실려나? 소주안주로 최고인데^^

 

 버섯탕 집도 괜찮을듯하구요 ~~ 김치찜집도좋을꺼같아요^^(고기랑야채가있짠하효 )

 

 해물누룽지탕도 좋을듯하구요 ^^ 야채많이들어간 또띠아롤 도괜찮을듯하구요

 

 또 뭐가있을까...

 

 선술집에 가셔서 따끈한 정종에 은행구이나 야채안주 시키셔도 좋을꺼같아용^^*

 

 도움되셨으면해요!~~

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
ange | 2008.11.23

아랫님 말씀 처럼 두부요리가 젤로 좋을 듯 해요~~

 

직접 하실게 아니라면 추천맛집에 질문을 다시 올리시면 답변이 더 많이 나올꺼구요~~

 

저는 강남역에 있는 콩나무숲 추천합니다.

 

퓨전 두부요리 전문점인데요..

 

두부 나베부터 샐러드나 퓨전 롤 까지 다양하게 드실 수 있어요.. 꽤`` 맛도 좋습니다.

 

강남역 3번 출구 직진하시면 되구요 메뉴판에 자세한 정보 있어요~

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
쭈랭모 | 2008.11.22

소주 안주에는 따뜻한 국물요리나 매콤한 요리가 좋을것 같아요.

신김치 볶아 두부와 먹는 두부김치도 좋구요.얼큰한 두부 전골도 좋을것 같은데요.

여러가지 버섯을 넣은 버섯 전골도 괜찮구요.파전이나 야채 부침개도 안주로 좋구요.

해물도 안드시나요? 해물을 드시면 해물탕도 좋은데....

 

외국인 채식주의자와 먹을 소주안주
오스틴03 | 2008.11.22

드시러 가는 업소로는 뉴스타트채식레스토랑 추천합니다. 일반 채식이 아니라 콩요리 전문점 인데 두부, 녹두전, 순두부 같은 토속 음식 보다는 콩으로 고기 육질을 똑같이 내면서 한국적인 부분을 강하게 각인시켜줄수 있는 식당입니다.

 

* 뉴스타트채식레스토랑 : 02-565-4324 콩요리 닭고기맛, 떡갈비맛 등을 내는 요리와 기타 웰빙음식으로 특색있으며 소개하시기에 좋을거 같습니다. www.newstartvege.com 선릉역 2번출구 나가서 링코문구에서 좌회전입니다. 저도 베지테리언 외국인들 만나면 약간은 좀 골치인데 (인도분들 중에는 간혹 푸룻테리언까지 있는데 이런사람들은 자기가 먹을 곡식을 싸오더라구요..-.-;) 뉴스타트식당 추천합니다~

 

 

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
테니아 | 2008.11.22

두부김치도 좋구요,

도토리묵 무침도 좋겠네요...

파전이나 김치전같은것도 훌륭하구요.

 

한정식 식당중에서 메뉴를 잘 살펴보시고, 골고루 섞어 주문하시면 될것 같아요...

잡채나 호박전, 들깨탕 같이 고기가 안들어가는건 손님이 드시고,

보쌈이나 갈비찜, 생선구이 같은건 님께서 드시고....그럼 될것 같네요..^^

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
보노v | 2008.11.22

비빔밥 잘 드신다면 고추장의 매운맛도 아실 것 같아요.

 

더덕 사시다가 손질해서 절반 잘라 저며주거나 두들겨 준 후에

 

고추장, 간장, 올리고당, 참기름, 참깨, 다진마늘 넣어 소스 만들어 주고

 

더덕에 소스 바른후에 구워주면 되는데

 

간단해여

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
뚜뚜루 | 2008.11.22

소주안주엔 굴전 김치전 파전 해물전 새우구이 해물탕이나 해물찜등이 좋을것 같아요.

채식을 위주로 드시는 분이라 참 어려워요..... 두부김치가 제일 나을듯 쉽기도

하구요, 오이고추 오이 양배추를 채썰어 같이 드셔두 괜찮을듯 합니다.

 

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
 gangagi67 | 2008.11.22

채식주의자도 종류가 좀 다른데요, 우유나 계란,치즈가 들어간 것 까지 안드시는 분들도

계셔서 이런 분들은 빵이나 우유도 전혀 안드시고요,

그냥 과일과 채소만 드시는 분들도 계시고요, 여하튼 채식만 한다고 하셨을 경우 버섯볶음,

두부 부침, 김치볶음, 야채전 , 야채튀김 같은 것이 좋겠네요,

그리고 비빔밥 좋아하신다 하니 나물 종류 해서 드리는 것도 좋을 것 같아요.

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
뚜루야 | 2008.11.22

해산물이나, 닭가슴살에다가 간단한 샐러드를

준비해 두시는것도 좋을것 같네요.

아니면 시원하게 콩나물 국이나 조개탕도 괜찮지 않겠나

싶네요.

소주엔 모니모니 해도 시원한 국물요리도 괜찮자나요.

채식주의자니깐 조개정도는 먹지 않을까 하네요.

 

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
화살표 | 2008.11.22

비빔밥 잘 드신다면 고추장의 매운맛도 좀 드실 줄 아실 것 같아요.

그러면 더덕 사다가 손질해서 절반 잘라 살짝 저며주거나 두들겨 준 후에

고추장, 간장, 올리고당, 참기름, 참깨, 다진마늘 넣어 소스 만들어 주고

더덕에 소스 바른후에 구워주면 되는데

맛도 있고, 소주 안주로도 괜찮더라고요.

외국이시라고 하니 고추장은 좀 적게 넣어주시면 좋을것 같고요.

re:외국인 채식주의자와 먹을 소주안주?
하이-c | 2008.11.22

채식주의자라면 음식준비하시기 좀 힘들죠^^

요즘엔 채식주의가 많이 늘고 있는추세라 밀고기나

콩으로만든 햄도 인터넷상에 많이 팔더라구요.

매운음식을 잘드시는 분이면 콩으로 만든햄을 사셔서

김치,두부,버섯,파,양파,대파넣고 부대찌개를 끓여 보세요.

소주랑 제격일것같아요.마지막에 라면사리 준비하셔서 끓여

먹으면 든든하쟎아요.손님접대 성공하세요.^^

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