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- 업체명.
- 풍천황토민물장어
- 업종
- 한식
- 전화번호
- (02) 3662-8585
- 주소
- 서울 강서구 가양동 54-5
- [새주소] 서울 강서구 양천로 410
- 평점
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4.3|5명 참여
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▶ 분위기
- 개인 단체
- 조용 북적
- 친구 연인
▶가격대 (1인기준)
20,000 ~ 30,000원
- 공유하기
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- 38명이 좋아합니다.
영업시간
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- 영업시간
- 11:00 ~ 22:00
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- 휴일
- 연중무휴
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- 좌석/룸/기타
- 140석 / 방: 3개(40석)
- 주류판매
- 판매
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- 금연석
- 모두 금연석
- 예약정보
- 가능
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- 화장실
- 남여개별 화장실 / 업소내위치
- 배달/포장
- 포장가능
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- 주차
- 25대, 주차방법: 무료, 주차장소: 업소앞
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- 맛집소개
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강서구 가양동 등양 초등학교 후문 진영골프 연습장 앞에 위치한 "풍천황토 민물장어"
이곳에서 맛볼 수 있는 장어는 "고창 민성 양만장"에서 올라 온 토종(자포니카)민물장어 이다.
양식으로 인하여 수질의 부영양화(인 성분이 많아져 수질의 탁도가 심하고, 물이 썩는 현상)를 방지하기 위하여
황토를 이용한 정수를 활용하여 건강한 장어를 양식 공급하고 있다. 그래서 이곳의 장어를 "황토장어"라고 한다.
수족관 안에서 살아있는 팔팔한 민물 장어를 주문과 동시에 잡아서 손질한 후 손님상에 바로 올라온다.
머리와 뼈, 내장을 제거 하면 600g 이상 통통한 살이 오른 민물 장어의 맛을 경험 할 수 있을 것이다.
화력이 좋은 참숯에 맛있게 노릇하게 구워지는 민물장어는 최고의 보양 메뉴 이다.
슬라이스 된 생강과 함께 3가지 소스를 제공하고 있어 취향에 맞게 찍어 먹으면 맛이 배가 된다.
여기에 이 곳에서만 맛볼 수 있는 별미 "김치 파절이"도 장어와 함께 느낌함 없이 깔끔하고 맛있게 즐길 수 있는 별미 메뉴이다.
매장에서 직접 ...
