요리판
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- 밑반찬으로 좋은 묵나물무침
- 2020/06/06
- ...국간장 1큰술반, 생들기름 1큰술, 마늘 1큰술, 통깨 1큰술을 준비해요.볶지 않고 무치기 때문에 생들기름을 사용했는데요. 일반 들기름을 사용해도 괜찮아요.​ 양념을 모두 넣고...
- 추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- 바삭한 깻잎튀김
- 2020/06/06
- ...좋답니다.오늘은 바삭한 깻잎튀김을 만들어 보겠습니다.재료 깻잎 1묶음(10장), 튀김용 기름 적당량, 튀김가루 1컵, 탄산수 1컵, 날튀김가루 1/2컵 등간장소스 간장 1큰술, 물 1큰술, 식초 1큰술...
- 추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- 바삭한 눈개승마전
- 2020/05/06
- ...팬에 기름을 넉넉히 두르고 한 국자를 넣어 얇게 펴줍니다. 전은 기름을 넉넉히 넣고 부쳐야 고소하고요. 그러므로 기름을​수시로 보충해줍니다.​두꺼운 전은 맛이...
- 추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- 바삭한 반건조오징어튀김
- 2020/05/04
- ...낸답니다.오늘은 반건조오징어로 튀김을 만들어 보겠습니다.재료 반건조오징어 2마리, 튀김반죽( 튀김가루 1과1/2컵, 맥주 1과 1/2컵), 맛소금 약간, 날튀김가루 1/2컵, 건파슬리가루 1큰술, 계란...
- 추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- 바삭한 고구마튀김
- 2020/02/02
- ...가루도 날리지 않고 깔끔하게 튀김옷이 묻혀집니다.​ 날튀김가루를 묻힌 후 튀김 반죽에 넣어야 튀김옷이 잘 벗겨지지 않아요.​ 기름 온도는 튀김 반죽을 한 방울 넣어서 바로 떠오르면 적당한...
- 추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
요리 Q&A
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- 튀김할 때 기름은
- 2010/03/07
- 튀김할 때 기름이 부글부글 끓어오르면서 그 다음부터는 기름이 맛이 가버리더라고요. 뭐랄까 과학적으로 설명하긴 어렵지만 기름이 망가져버린 느낌이 들고 그 기름으로 튀기면 눅눅하고 하나도 안 바삭하고 그래요....
- 답변수 : 9개 | 조회수 : 5267 | 추천수 : 5
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- 튀김후 기름 처리
- 2010/04/12
- 튀김요리를 할때 엄청많은 기름을 쓰잖아요.근데 남은 기름 재활용할 방법 없을까요?튀김요리해 먹고 싶어도 기름을 너무 많이 써서 아까워요 ^^;
- 답변수 : 12개 | 조회수 : 26582 | 추천수 : 32
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- 튀김 기름으로 비누 만드는 법 알려 주세요~~
- 2010/07/19
- 튀김기름을 계속 쓰자니 그렇고 버리기도 힘들고 한데 비누 만드는 방법이 있다는데 어떻게 만드는지 알고 계신 분은 가르쳐 주세요~~
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 8848 | 추천수 : 12
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- 튀김 기름
- 2010/05/05
- 튀김하고 남은 기름 어디에 사용하면 좋은가요?튀김하고 매번 그냥 버리기 아까운데..
- 답변수 : 9개 | 조회수 : 4893 | 추천수 : 1
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- 튀김기름
- 2002/10/04
- 집에서 튀김요리할때 쓰는 식용유는 몇번까지사용해야 될까요? 한번 튀기고 버리기엔 너무아까운데... 아시는 분들 알려주세요
- 답변수 : 10개 | 조회수 : 5187 | 추천수 : 10
추천맛집
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- [오늘통닭 신촌점]신촌 치킨 맛집 이즈백 원조 옛날통닭 오늘통닭 신촌점
- 2020/07/24
- ...닭다리부터 pick한눈에도 튀김옷이 얇아 보이는 게 제대로 잘 튀겨낸듯 싶었어요퍼셀도 좋아하는 날개부터 맛봤는데 기름도 쪽 빼서 담백하니 바삭한게 추억의 옛날 맛 그대로라...
- 상권 : 신촌 | 치킨 | 추천수 : 0 | 작성자 : 퍼셀
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- [스시어왕본점]백석역스시 수제초밥전문점 스시어왕본점
- 2020/05/27
- ...스시어왕본점해비하고 기름진 음식만 먹다 보니 입과 몸이 먼저 바다 맛을 그리워한다고 백석역스시 수제초밥전문점 스시어왕본점에서 가위로 잘라 (?) 먹는 초밥...
- 상권 : 백석역 | 초밥/롤전문 | 추천수 : 0 | 작성자 : 퍼셀
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- [서오릉돈까스]서오릉맛집 제주흑돈 서오릉돈까스
- 2020/05/22
- ...두께는조금 얇을 수밖에 없지만 튀김 자체는 기름을잘 빼선지 느끼하지 않고 가격 대비 푸짐하더라고요 화덕피자가 늦게 나오는 바람에 전체 동영상은못 찍고 열심히 뺏어 먹기만 했는데요배고프다...
- 상권 : 서오릉 | 패스트푸드 | 추천수 : 0 | 작성자 : 퍼셀
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- [와라야키혼]홍대 방어 가성비갑 와라야키혼 대방어세트
- 2020/05/19
- ...가루에 콕 찍어서 맛보기역시 튀김은 배신을 안한다니까요방어는 선어회도 맛있다고  아마도 근래 먹은 방어중 기름질때 먹어선지 가장 맛있게 먹었지 싶어요  먹다보면...
- 상권 : 상수역 | 일식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 퍼셀
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- [메차쿠차]행신동돈까스 메차쿠차 편하게 배달로!
- 2020/05/09
- ...새우튀김은 양보 못한다고퍼셀이 재빨리 낼름 ㅋㅋㅋ아무튼 튀긴 요리는 배신이 없다고새우튀김은 언제 먹어도 맛없을 수 없다니까요​마지막은 샐러드...
- 상권 : 행산역 | 도시락 | 추천수 : 0 | 작성자 : 퍼셀
맛집 Q&A
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- 다양하고 독특한 튀김 맛집
- 2013/03/29
- 다양하고 독특한 튀김 먹을 수 있는 맛집 찾고 있습니다.직접 가보신 분들중에 추천 좀 해주세요.너무 시장통처럼 북적되는곳은 아니면 좋겠네요.
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 3164 | 추천수 : 16
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- 감자튀김
- 2011/03/02
- 조카들이 감자튀김을 좋아하는데요.보통 튀김종류는 기름이 많이 들어가서 건강에 안 좋다고 알고 있는데요.좀더 영양가 있게 감자튀김을 만들수 있는 방법 없을까요?헉. 요리Q&A에 질문 올린다는게 맛집Q&A에...
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 2393 | 추천수 : 26
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- 감자튀김 맛있는 곳
- 2010/03/10
- 감자튀김 맛있는 곳이 어디 있을까요?패스트푸드점은 파파이스가 괜찮은 것 같던데, 그런데 말고 그나마 덜 정크푸드 같은 느낌의 맛있게 하는 데 있을까요?
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 3014 | 추천수 : 4
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- 튀김 직접 해먹는 집
- 2008/02/24
- 티비에서 보니깐 튀김을 직접 테이블에서 해먹는 곳이 있다던데.튀겨서 나오는 것이 아니고 직접 튀겨먹는 곳 알려주세요..
- 답변수 : 14개 | 조회수 : 2921 | 추천수 : 0
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- 튀김이 아주 맛있는 집이요.
- 2008/06/05
- 서울이면 어디든지 좋아요.. 단, 변두리나 찾아가기 힘든 곳은 제외하고튀김이 아주 맛잇는 집을 좀 알려주세요.튀김의 종류도 함께 부탁드려요.위치와 가격도 함께..
- 답변수 : 17개 | 조회수 : 3149 | 추천수 : 2
매거진
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- [여행기]아시아시닉 쿠킹클래스3-쿠킹클래스의 마무리는 똠양꿍~으로!
- 2014/12/05
- ...사이 남편이 만든 바나나튀김달궈진 기름에 바삭해진 바나나튀김이거 디저트로 마음에 든다.근데 이미 많은 음식을 먹었고 시간도 오래되고 우리 둘만 남아서 이건 포장해주세요~했다는.나중에 숙소에서...
- 추천수 : 10 | 작성자 : 미도리
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- [여행기]도키와공원
- 2014/08/01
- ...올려져 나왔답니다.소바아래 기름이 둘러져있고 고기와 계란지단이 얹혀져있답니다. 살짝 느끼했어요.바닦에 닿은 소바는 튀겨진듯했으니까요.복어튀김. 연근. 장아찌.샐러드. 복어를이용한과자, 오뎅안에치즈가들어있어...
- 추천수 : 11 | 작성자 : 다솜
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- [여행기][방콕- 반얀트리호텔 바이윤]60층 전망 좋은 호텔에서 즐기는 맛있는 딤섬 부페~
- 2014/06/18
- ...추가 주문하고저는 이렇게 새우튀김 과일 샐러드와 바나나 튀김 다시 주문~새우 튀김도 하나만 달라고 하니 이렇게 나오네요.이날의 베스트 1,2,3게살 커리 딤섬, 새우튀김 과일 샐러드, 바나나 튀김기본 딤섬들이...
- 추천수 : 41 | 작성자 : 미도리
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- [여행기]딤섬을 맛보러 침사추이 하카훗
- 2014/05/06
- ...딤섬이 나왔답니다새우가든 만두튀김- 기름에 한번 푹 넣었다가 기름을 체로 탁탁털어내지 않고 그냥 바로 건져내나온듯했답니다.안에 새우가 통으로 들어있구여. 무척이나 느끼하였답니다.홍콩사람들이 자주먹는 콩국에...
- 추천수 : 18 | 작성자 : 다솜
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- [여행기]강원고성 - 겨울철 최고 별미 알도루묵 고성 거진항 체험여행
- 2013/12/02
- ...더 맛있어요.도루묵 튀김을 하기위해서 밀가루를 먼저 입힙니다.도루묵이 하얗게 겨울옷을 입었습니다.싱싱한 도루묵에 튀김옷을 입혀서 기름에 노랗게 튀겨지고 있습니다.따뜻한 겨울 술 안주로 최고 도루묵...
- 추천수 : 3 | 작성자 : 만년지기우근
