Q&A : 요리Q/A
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- [요리]간장종류..
- 2012/01/09
- 마켓에 가면 간장 종류가 엄청 많아요.진간장,양조간장,국간장,조림간장,향신간장,어간장...등다 사서 집에 두긴 어려운데 꼭 필요한 간장이랑 쓰임새?용도를 알고 싶어요..
- 답변수 : 7개 | 조회수 : 33777 | 작성자 : lolli
- 간장종류, 간장, 간장 용도, 간장 종류, 간장의 종류와 용도
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- [요리]간장과 소금으로 간하는 용도
- 2007/08/11
- 간장으로 간을 할때가 있고 소금으로 간을 할때가 있다고 들었는데 저같은 경우는 오직 소금하고설탕만 사용하거든요.. 몸에도 안좋을것 같기도 하고 간장으로 간을 할때는 언제가 있을까요?
- 답변수 : 7개 | 조회수 : 2414 | 작성자 : 도몽이
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- [요리]간장의 종류 알려주세요^^
- 2009/02/17
- 엄마한테 물어볼때마다 맨날 까먹는다고 구박.....^^;;;간장의 종류가 몇가지 되는것 같더라구요진간장.외간장.양조간장.국간장.....정확히 명칭과 사용용도 알려주시면 감사해요^^
- 답변수 : 21개 | 조회수 : 5111 | 작성자 : 원하고원망하죠
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- [요리]인스턴트 와사비간장 흉내
- 2008/07/27
- ...양념](10g) (와사비 간장이지요^^)용도는 '족발,생선회,어묵,훈제요리,육류요리'라고 적혀 있고, 초록 바탕에 ‘회’ 사진이 있지요.고거 맛 참 좋은데.... 어떻게 만듭니까...와사비와 간장 이외에...
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 2507 | 작성자 : 차끓이기
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- [요리]양조간장은 뭐 만들때??
- 2008/06/16
- 양조간장이 있는데..어떤 음식 만들 때 넣으면 좋은가요?있어도,,어디다 넣을지를 모른다는..한 번도 써 본적이 없네요..
- 답변수 : 9개 | 조회수 : 2410 | 작성자 : 미시즈
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- [요리]양조간장과 진간장 차이가 뭐에요?
- 2008/06/27
- 양조간장과 진간장 차이가 뭐에요?양조간장은 한 번도 안 써봤는데..언제 넣어 먹는 게 좋나요?궁금해요..답변 부탁드릴께용~ 감사합니다..덥지만,,화이팅~!! 하세요~~
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 17149 | 작성자 : 미시즈
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- [요리]간장의 종류가 너무 많아요??
- 2008/11/28
- 마트에 가니 국간장, 진간장, 해물간장 등등 간장의 종류가 너무 많아서 요리 초보자로서 사기가 힘드네요일단 국간장은 국에만 넣고 해물간장은 반찬 조릴때 넣을 때 사용하는데맞나요??진간장은 뭐죠??
- 답변수 : 35개 | 조회수 : 6035 | 작성자 : 우리동이
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- [요리]간장은 어떤것을???
- 2008/07/20
- 어떤종류의 간장을 쓰는게 맞는지 종류가 여러종류가 있는것 같은데 국간장 진간장 연간장 등등 일본간장... 어떤 종류의 간장을 쓰는지 궁금 하네요 ....
- 답변수 : 13개 | 조회수 : 2482 | 작성자 : 밤기사
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- [요리]짱아찌하고 남은 간장물요?
- 2008/04/20
- 양파짱아찌해서 다 먹고 남은 간장물 어떻게 해야 할까요?여기다 모자라는건 비율맞춰 더 섞어 끓여서 다시 짱아찌 담아도 될까요?안되면 다르게 쓰일곳이 있을까요?
- 답변수 : 11개 | 조회수 : 3828 | 작성자 : 동이
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- [요리]국간장을 마트에서 구할수있나여?
- 2008/06/30
- ...나물이나 국끓일때 보니까국간장을 넣으라고하는데 집에있는 간장은 진간장밖에 없는데 일반 마트에서국간장을 구할수있나여? 아님 양조간장이 혹시 국간장인가요?그리고 몽고간장도 있던데 이건 어떤요리할때 사용하나여?
- 답변수 : 20개 | 조회수 : 2430 | 작성자 : 다솜
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- [요리]다데기요..
- 2008/03/27
- ...다 써서 제가 좀 만들어 보려고 하는데...다데기 만드는 방법에 간장, 고춧가루, 마늘, 설탕, 깨, 생강을 넣으라고 되어 있는데..이거 비율을 어떻게 해야 하는지 궁금합니다..아시는 분좀 알려 주세요 ~
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 3292 | 작성자 : 산골자갈
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- [요리]시부모님이 왜간장을 다 내다 버리셨어요 ㅠㅠ
- 2007/08/01
- 시부모님이 건강 생각하신다고조선간장으로 모든 요리를 하라시네요....OTL저녁에 음식을 했는데요짠맛만 나서 -_-;;;;;; 뭘 해도 맛이 없대요..설탕을 넣는다고 해결이 되지 않는 그 찐한 짠맛....혹시 좋은...
- 답변수 : 12개 | 조회수 : 1967 | 작성자 : 빈틈씨
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- [요리]고등어
- 2009/02/15
- 고등어 요리를 하려고 하면 고등어를 사고자 할때,생선 고등어와 자반 고등어가 있는 것으로 알고 있습니다.그런데 구분이 잘 안되서요... 어떻게 자반고등어와 생선고등어를 구분할수 있을까요?그리고 요리법은 어떻게 하는...
- 답변수 : 33개 | 조회수 : 3017 | 작성자 : 꽃까방
