Q&A : 전체
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- [요리]냉이 다듬기?
- 2010/03/10
- 냉이가 마트에 지천이길래 집어왔는데...손질하려니 깝갑하네요 요리하고 담쌓고 살던 사람이 뒤늦게 배우려니 답이 없네요 육안 으로 봐서는 다 뜯어 버릴거 천지인것만 같고 거무죽죽한 풀들도 다 제거해야 하는건지 당췌...
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 8908 | 작성자 : mickey392
- 냉이손질, 냉이, 냉이 다듬기, 봄나물 다듬는 방법
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- [요리]냉이요리법이요
- 2009/03/07
- 성질급한 냉이 들이벌써 들판에 한가득이네요...아시는분이 직접 캐왔다면서 냉이를 한봉지 주시고 가셨어요...국끓이고 나물무치고 ...아는 요리가 별로 없네요...냉이 요리법좀 알려주세요..
- 답변수 : 27개 | 조회수 : 4130 | 작성자 : 아오에
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- [요리]냉이에 관하여...
- 2007/12/17
- 어제 마트에서 냉이를 구입 했습니다...나물 무치듯이 무쳐먹을려구요....근데 야채들이 다 익는 시간이 틀리잖아요..?끓는물에 얼마나 데치세요?그리고 된장찌게에 냉이를 넣을때 생것을 넣나요?아니면 익힌것을 넣나요?
- 답변수 : 13개 | 조회수 : 1847 | 작성자 : 이정주
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- [요리]냉이를 이용한 음식만들기~!!
- 2008/04/04
- 냉이를 이용한 음식만들기~!!냉이한주먹을 이용해 만들수 있는음식이 뭐있을가요?무침말고 다양한 음식정보 알려주세요~!!
- 답변수 : 15개 | 조회수 : 2113 | 작성자 : 구루메짱
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- [요리]냉이
- 2008/01/28
- 냉이 다듬는거 쉬운듯 어려운것 같아요~뿌리랑 잎이랑 어떻게 다듬어야 하나요?다듬다보면 잎은 거의 없어져요... ㅠ.ㅠ
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 1530 | 작성자 : 예쁜아이
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- [요리]냉이 된장국할때요...
- 2008/04/07
- 봄이라서 냉이를 사서 된장국을 끓였는데요...냉이가 너무 질겨서 그런지 맛이 없었어요...ㅠ.ㅠ냉이 손질을 잘 못해서 그런걸까요?뿌리는 다 잘라내고 먹어야 하는 건가요?
- 답변수 : 14개 | 조회수 : 2197 | 작성자 : 연필심
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- [요리]고추냉이간장
- 2007/07/21
- 고기에찍어먹는 양파랑 고추냉이소스 있죠?어떻게 만드나요?간장에 고추냉이만 섞으니까 식당에서 주는 맛이 안나더라구요~
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 1559 | 작성자 : 하루예
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- [요리]냉이된장국
- 2008/02/27
- 시골에서 냉이를 보내 주시면서 된장국 끓여 먹으라고 하시던데 육수를 뭘로하면맛있는지 끓이는 방법이랑 알려주셔요..^^ 다시마랑 멸치가 좋을것 같기도 한데영 모르겠네요..냉이를 데쳐야 하는지도 모를겠구요.. 내일...
- 답변수 : 21개 | 조회수 : 2949 | 작성자 : 이토
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- [요리]와사비[고추냉이] 재활용법??
- 2009/05/19
- ...생선회를 시켜먹는데요,그때마다 같이가져오는,와사비[고추냉이]를 모아두는데요, 아까워서요, 그런데 냉장고에,넣어두었다 다시사용하면 매운맛과 향이 없어지는것 같은데,어찌하면 제맛이 살아날가요????,,,,''''*
- 답변수 : 19개 | 조회수 : 6366 | 작성자 : 짱아야
