냉이를 이용한 음식만들기~!!
냉이한주먹을 이용해 만들수 있는음식이 뭐있을가요?
무침말고 다양한 음식정보 알려주세요~!!
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15개의 답변이 등록 되었습니다.
re)냉이를 이용한 음식만들기~!!
유리공주 | 2008.04.05
보통 냉이는 냉이초무침이나 냉이국을 끓여먹어요~냉이에 고추장 식초등을 넣구 버무리시묜 입맛도 돌고 맛있어여~냉이된장국도 맛잇어여~상큼하다고 할까여^^
re)냉이를 이용한 음식만들기~!!
핑거스미스 | 2008.04.10
벌써 냉이철인가요?냉이 된장국이나 냉이초무침이 제일 무난할거같애요 우선 시장에서 냉이좀 사다가 흐르는 물에 깨끗히 씻은 후에 된장풀어서 두부랑 냉이 넣어서 폴폴 끓어드시구요 냉이에다가 초고추장양념해서 버무려서 드세요
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소영'맘 | 2008.04.07
아무래도 된장찌개에 넣는게 제일 먼저 생각나네요...아님 냉이국도 있던데 전 안해봤구요...냉이 남으면 무침으로 주로 먹어요...요즘 다른분들보면 부침개에도 넣던데요
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터벅이 | 2008.04.05
냉이국을 끓여도 좋구요. 특히 된장찌게에 넣어 먹어도 맛있어요. 그리고 냉이와 다른 야채나 나물과 같이 무쳐도 좋은 것 같아요.
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여울이 | 2008.04.05
냉이국이나 냉이와 멸치를 이용해서 튀김을 해서 드셔도 좋습니다. 아이들도 잘먹는 음식인데 냉이를 잘게 썰고 멸치도 넣고 튀김 반죽을 해서 튀겨서 드시면 좋습니다
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설천댁 | 2008.04.05
냉이된장국이나 찌개나 냉이고추장 무침이나 냉이를 튀김을 해먹으도 맛있어요. 냉이부침개를 해먹으도 맛있구요. 부침가루에 조개류나 육류를 넣고 냉이전을 만들어 드셔도 좋아요.
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행복만땅s | 2008.04.05
냉이된장국 아주 좋습니다!! 다시마랑 그리고 멸치랑 양파와 무로 국물을 우려내어 된장을 풀어 넣고 조개류와 함께 끓인 냉이된장국!! 아주맛있어요
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쿠키짱 | 2008.04.05
냉이 된장찌개 맛나요, 요즘 된장찌개 바지락으로 국물내고, 호박이랑 양파, 두부등 재료 다 넣고 끓일때 마지막에 냉이 한웅큼 넣어주면 냉이향이 향긋한게 좋더라구요
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다솜 | 2008.04.05
냉이 된장무침, 고춧가루를 이용한 무침, 또는 냉이 부침개,
또는 간장에 냉이를 썰어 놓아 부침개찍어먹는 간장으로도 좋아요.
국도 좋구여.
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꾸울꿀 | 2008.04.05
냉이된장국 끓여보세요. 다른반찬없어도 될만큼 맛있구요.
만드는 방법도 쉬워서 요리하시기에 편하실꺼에요. 맛도 구수하고 봄에 어울리는 요리인것같네요
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미앙 | 2008.04.05
밀가루나 부침가루를 갠 반죽에 냉이랑 조갯살을 다져넣고 전 부쳐서 드셔보세요. 향긋하고 맛있어서 특히 어르신들이 좋아하시더라구요.
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성군 | 2008.04.04
냉이를 사다가 한참 동안 다듬어서 새우와 함께 구수한 냉이 죽을 쑤었답니다
된장으로 간을 해서 구수하고 ...
냉이를 마지막에 넣었더니... 향긋하네요
몸이 불편하신 어머님을 위한 별미죽이지요~~ ^^*
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풀향기 | 2008.04.04냉이된장국도 좋을 것 같아요. 다시마, 다시멸치, 양파, 무로 멸치다시마 국물을 내어 된장을 풀어 넣고 조개류와 함께 끓인 냉이된장국~~ 구수한 맛이 좋아요.
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케레스 | 2008.04.04
냉이의 뿌리부분을 칼로 반을 자른다음 부침개할때 넣어드셔도좋구요 국을 끊이거나 살짝 데쳐낸후에 초고추장에 찍어먹어도좋아요...
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뚜뚜루 | 2008.04.04
된장찌개에 채소와 마늘을 넣고 고추장을 조금으로 간하고 냉이를 한 움큼 넣고 끊으면 두부를 마지막에 넣어주세요 냉이 전도 있어요
