나만의비법
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- [냉이와 달래음식 비법] 냉이와 달래
- 2013/03/10
- 냉이 된장 볶음재료냉이 200g, 된장 1큰술, 양파 1/4개, 홍고추 1개, 다진 마늘 1작은술, 소금 약간, 들기름 1작은술, 통깨 약간만드는 법1 냉이는 누런 잎을 떼어내고 다듬어 씻어서 소금을 약간 넣은...
- 추천 : 19 | 작성자 : 이스다이
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- [냉이] 좋은 냉이 고르는 법.
- 2009/12/29
- 냉이를 넣고 된장국을 끓여 먹으면 정말 맛있더라구요~그래서 좋은 냉이 고르는 법을 알려드리겠습니다.냉이냉이 100g에는 하루 비타민 A 섭취량의 1/3이 들어 있어 겨우내 부족해진 비타민을 보충해준다.뿌리 부분이...
- 추천 : 1 | 작성자 : 곰돌이03
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- [냉이] 냉이 손질하기
- 2009/07/07
- 칼로 흙 긁고 흐르는 물에 씻자냉이는 뿌리가 곧고 하얀 것을 고른다. 뿌리가 누르스름하면 캔 지 오래된 것이다. 다듬을 때는 먼저 칼로 뿌리에 묻은 흙과 잔털을 긁어낸다. 이때 떡잎과 어린잎도 한꺼번에 손질하면...
- 추천 : 4 | 작성자 : 빗속의영화
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- [냉이 조개 수제비] 냉이 조개 수제비
- 2009/03/19
- 재료소개냉이 200g, 모시조개 100g, 물 8컵, 국물용 멸치 30g, 된장 4큰술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술 수제비 반죽 재료 : 밀가루 1컵, 찐 호박 3큰술, 소금 약간 비법소개1 냉이는...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- [냉이의 효능] 냉이
- 2009/06/21
- 본초강목은 냉이가 오장을 이롭게 하는 식품 이라고 전하고 있다 .시력은 좋게 하소 노화는 늦추어 준다 냉이에는 눈에 좋은 비타민이 충분히 들어 있고 시력에 영향을 주니 시력이 나쁜 사람은 자주 먹는게 좋다그리고...
- 추천 : 3 | 작성자 : 알로에여사
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- 새콤달콤 냉이 무침
- 2010/04/18
- 냉이 무침하는 방법 알려 드릴게요냉이 무침은 간단하게 하는게 냉이에 향을 느낄수 있고좋습니다. 먼저끓은물에 냉이를 살짝데친 다음-손으로 꼭짜서된장조금-참기름 적당히-깨소금-들깨가루 조금넣고조물조물 하시면 됩니다...
- 추천 : 3 | 작성자 : 얼음맛
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- 바삭한 냉이튀김
- 2009/07/28
- 바삭한 냉이튀김 냉이 100g, 밀가루 1컵, 달걀노른자 1개 분량, 물 1½컵, 튀김기름 적당량, 간장소스 (간장 2큰술, 식초 1큰술) 1 냉이는 누런 잎을 떼어내 뿌리와 줄기 사이의 흙을 칼로 긁어낸 다음...
- 추천 : 2 | 작성자 : 알로에여사
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- [영양 가득한 냉이이 맛난 변신] 건강한 냉이 맛나게 먹는 방법
- 2012/03/25
- ...깨끗이 씻어서 체에 담아 물기를 빼서....튀김가루를 입히고 물과 갠 튀김가루에 옷을 압혀서 후라이팬에 튀겨낸면....바삭하고 냉이향이 그윽한 냉이 튀김이 만들어집니다.봄철 냉이로 건강한 밥상을 만들어 보세요.
- 추천 : 20 | 작성자 : 땅꾼자리
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- 냉이 된장찌개
- 2011/03/06
- 냉이된장찌개 재료 :냉이200g, 대파1뿌리, 두부1/4모, 풋고추2개, 된장4큰술, 물4컵정도 ,소금 약간 끓이는법 1. 냉이는 뿌리를 칼로 긁어 깔끔하게 씻습니다. 2. 씻은 냉이는 끓는물에 소금을...
- 추천 : 12 | 작성자 : 이스다이
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- 냉이 조개 수제비
- 2009/04/13
- 주재료 : 냉이 200g, 모시조개 100g, 물 8컵, 국물용 멸치 30g, 된장 4큰술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술부재료 : 수제비 반죽 재료 : 밀가루 1컵, 찐 호박 3큰술, 소금 약간조리법1....
- 추천 : 0 | 작성자 : 마진e
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- 냉이 씻는법
- 2009/05/18
- 냉이는 뿌리가 곧고 하얀 것을 골라야합니다.뿌리가 누르스름하면 캔 지 오래된 것이기 때문이죠. 다듬을 때는 먼저 칼로 뿌리에 묻은 흙과 잔털을 긁어내고요 이때 떡잎과 어린잎도 한꺼번에 손질하면 편해요 어느 정도...
- 추천 : 1 | 작성자 : 남가네
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- [요리] 냉이계란탕
- 2011/06/15
- 냉이를가지고 ,,국을 끓인 다음에 .여기에다가 계란만 풀어서 먹으면 되는 간단한 요리가 잇어요 냉이가아주좋은 영양소의 총빕합소입니다 그러므로 이것을 오랫동안 장복하시면은 신체를 튼튼하게 만들어주고...
- 추천 : 1 | 작성자 : 비너스여신
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- [냉이 감자전] 봄내음 가득한 부침개 만들기
- 2009/03/31
- 재료:감자, 냉이 부침가루 , 소금약간,물1.우선 감자를 강판에 갈아서 준비 감자는 믹서에 가는것 보다 조금 힘들어도 강판에 가는 것이 더맛이나요.2.냉이는 깨끗이 씻어서 듬성듬성 잘라 준비 합니다.3.부침가루에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [냉이 된장국] 봄국
- 2009/03/03
- ...우리식구 모두 즐겨 하는 냉이 된장국이다. 냉이를 너무 여린걸 하면 향이 덜 하다. 나물은 여려야 겠지만 국은 좀 세다 싶어도 괜찮다. 멸치육수에 된장을 풀어서 끓으면 깨끗이 손질된 냉이를 2-3등분 해서...
- 추천 : 0 | 작성자 : 순댁이
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- 달래가 최고죠 !!!1
- 2005/01/20
- 역시 굴밥엔 양념장이 있어야하죠해봐야지
- 추천 : 1 | 작성자 : 달래&냉이
