재료:감자, 냉이 부침가루 , 소금약간,물
1.우선 감자를 강판에 갈아서 준비 감자는 믹서에 가는것 보다 조금 힘들어도 강판에 가는 것이 더맛이나요.
2.냉이는 깨끗이 씻어서 듬성듬성 잘라 준비 합니다.
3.부침가루에 물과감자간것을 잘 섞어주고 맨마지막에 냉이를 넣어 살짝 섞어줍니다.
4.포도씨유를 두르고 얇게 펴서 부쳐줍니다.
봄향기가 입안 가득 냉이향이 퍼지면서 찰진 감자전맛에 풍미를 더 한답니다.
고객님의 생각을 그대로 드마리스가 그
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고양시 덕양구 행주내동
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땅꾼자리
