요리판

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  • 바닷내음 가득한~ '봉골레 스파게티'(Vongole Spaghetti)
    2016/01/21
    ...그래서~ 만든 봉골레!봉골레는 이탈리아아로 '조개'를 뜻한답니다. 즉, 봉골레 스파게티는 조개가 들어간 스파게티라고 할수 있지요. 보통은 모시조개가 가장 많이 쓰이는 듯한데, 바지락이나 홍합 등등을 사용해도...
    추천 : 0 | 작성자 : 늄늄시아
  • 이탈리아 요리에 도전.. 간단하게 라자냐 만들기
    2013/07/25
    ...등에서 많이 찾아 볼 수 있는 음식 중에 하나가 바로라자냐입니다. 비쥬얼도 좋고.. 맛도 좋아서.. 어려운 요리라고 생각하시는 분들이 많이 계신 것 같은데..아니~~ 아니~~ 정말 간단한 요립니다. 단.....
    추천 : 54 | 작성자 : 예쁜포비
  • 퓨전 이탈리아 요리~~~
    2009/02/27
    ...보여주신답니다~지난주엔 이탈리아 요리전문가 박주희 쌤이 나오셨는뎅~우리나라 사람들 입맛에도 잘맞는 매콤한 토마토 칠리소스 삼겹살구이 요리~~ 건우축산에서 보내주신 해담돼지 목살을 이용해서~ 제 입맛에 맞게...
    추천 : 0 | 작성자 : 작은행복♡
  • 해물 리조또
    2007/12/12
    ...한 거 따라했어요..리조또는 이탈리아 음식으로 우리나라 죽과 비슷해요..전에 닭가슴살 리조또는 볶음밥에 육수와 파마산치즈만 넣은 거였는데,이번엔 정통방식대로 쌀을 볶고 토마토도 넣어 만들었어요..머..제대로...
    추천 : 2 | 작성자 : 리폼공주
  • 알리오 올리오 만드는 법[오일파스타
    2012/04/16
    ...인기를 누렸던 메뉴이지요..이탈리아 음식이라고 해서 무척 어렵고 고급음식이라고 느껴지신다면.. 이 요리로 고정관념을 버리세요.알리오 올리오는 마늘과 오일이란 뜻으로 이탈리아 가난한 지역에서 유래한...
    추천 : 6 | 작성자 : 예쁜포비
  • 카레리조또 간단버전
    2015/03/27
    ...만들어 보았습니다. 최근 이탈리아 요리가 건강식으로 여겨지면서 각종 외식에서도 자주 접할 수 있게 되었지요.제가 7년전쯤.. 이탈리아 레스토랑에서 처음으로 리조또를 주문한 적이 있었는데...한국인의...
    추천 : 1 | 작성자 : 예쁜포비
  • 블루베리스무디, 블루베리스무디 만드는법
    2014/07/10
    ...배움의 열기는 있어, 이탈리아 요리를 배우러 다녀왔답니다. 7월 한달은 아마도 이탈리아 요리 배우러 동분서주 할것 같아요 ^^요리가 새롭고 다양한 치즈맛을 볼수 있어, 참 좋았답니다. 간단한 요리라도...
    추천 : 21 | 작성자 : 해피샐러드
  • 알리오올리오 파스타 만들기
    2014/08/27
    ...알리오올리오는 이탈리아어로 마늘과 오일이라는 뜻으로.. 마늘과 오일이 주 재료인 서민적인 음식이었다고 합니다.이탈리아의 가난한 지역에서 시작한 이 요리는 전 세계로 퍼져 나가고 있지요..특히...
    추천 : 0 | 작성자 : 예쁜포비
  • 게맛살 햄 오이 부르스케타
    2012/01/04
    ...소개합니다.^^부르스케타요즘 이탈리아 음식점 등이나 간단한 뷔페 등에 가면 자주 만날 수 있는 음식 중에 하나이지요.이탈리아 정식요리 중에서 전채요리로 사용되는 음식으로 만들기도 쉬우면서 맛도 좋아 간식으로도...
    추천 : 3 | 작성자 : 예쁜포비
  • 특별한 날엔 바닷가재회!!!
    2010/02/04
    ...프롱드 모스카토 다스티 2008이탈리아의 최고와인등급인 D.O.C.G 등급의 와인인데...연인과 함께 하면...좋~습니다.생산국 : 이탈리아(Italy)생산지 : 피에몬테(Piemonte)품종 :...
    추천 : 9 | 작성자 : 실버스톤ㅡ달여행
  • 달래페스토 파스타
    2015/03/17
    ...준비해 주세요.맛있는 음식은 좋은 재료에서 나옵니다.올리브 오일도 엑스트라 버진의 향미가 좋고.. 파마산 치즈가루도 100% 치즈를 강판에 갈아서 사용한 음식이 더 맛있습니다.달래 페스토 재료를 믹서기에...
    추천 : 0 | 작성자 : 예쁜포비
  • 카르보나라 스파게티
    2015/11/23
    이탈리아 레스토랑에 가서 까르보나라를 주문하면 대부분 크림 파스타가 나올 것입니다.원래 까르보나라 스파게티는 이탈리아 광산의 광부들이 오랫동안 저장이 가능한 소금에 절인 고기와 달걀을 스파게티에 비벼 먹었던...
    추천 : 0 | 작성자 : 예쁜포비
  • 간편밥상의 햄오일 파스타 따라하기
    2015/11/03
    ...부르고 있답니다. 파스타는 이탈리아를 대표 하는 음식으로 세계적으로 사랑받는 음식이지요.이탈리아에서는 파스타가 베네치아에서 이탈리아 전역으로 전파되었다는 마르코폴로의 이야기보다는 이탈리아의 남부 시칠리아에서...
    추천 : 4 | 작성자 : 밥심은국력
  • 알리오 올리오 파스타
    2015/09/15
    ...뜻으로 마늘과 오일이 주재료인 이탈리아 대중적인 요리입니다.예전에 이탈리아의 가난한 지역에서 즐겨 먹은 서민음식이라고 하는데..우리나라에서는 이탈리아 파스타집에서 만원 이상의 가격으로 팔리고 있지요..ㅋㅋ암튼.....
    추천 : 0 | 작성자 : 예쁜포비
  • 빠에야 만들기
    2014/08/13
    빠에야 만들기빠에야? 생소한 음식인가요?요즘 우리나라에도 스페인 음식이 많이 들어와 있어서 들어본 적이 있으실 것입니다.이름은 근사하지만... 맛은 우리나라 볶음밥과 거의 흡사합니다.다만.. 쌀알이 더...
    추천 : 1 | 작성자 : 예쁜포비
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