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요리판

  • 바닷내음 가득한~ '봉골레 스파게티'(Vongole Spaghetti)
    2016/01/21
    ...그래서~ 만든 봉골레!봉골레는 이탈리아아로 '조개'를 뜻한답니다. 즉, 봉골레 스파게티는 조개가 들어간 스파게티라고 할수 있지요. 보통은 모시조개가 가장 많이 쓰이는 듯한데, 바지락이나 홍합 등등을 사용해도...
    추천수 : 0 | 작성자 : 늄늄시아
  • 안먹으면 후회할껄? 치아바타 샌드위치(Ciabatta Sandwich)
    2015/11/24
    ...버터... 보다는 역시 이탈리아 빵에는 올리브유라 생각해 즉석으로 올리브유로 소스를 만들었어요.아.. 이건 워낙 간단한 요리이고 '찰나'의 순간이 필요치 않은 음식이라 영상은 찍지 않았어요.(사실...
    추천수 : 1 | 작성자 : 늄늄시아
  • 카르보나라 스파게티
    2015/11/23
    이탈리아 레스토랑에 가서 까르보나라를 주문하면 대부분 크림 파스타가 나올 것입니다.원래 까르보나라 스파게티는 이탈리아 광산의 광부들이 오랫동안 저장이 가능한 소금에 절인 고기와 달걀을 스파게티에 비벼 먹었던...
    추천수 : 0 | 작성자 : 예쁜포비
  • 집에서 직접 구운 치아바타(ciabatta)
    2015/11/13
    ...할 판? 몰랐었는데 치아바타가 이탈리아 빵의 위상을 높이기 위해 바게트에 대항마 격으로 내세워진(제빵연구 그리고 홍보 등등..) 그런 빵이라네요. 아.. 역시.. 뭔가 '대표'하는 빵은 다르긴 다른?비가 없이...
    추천수 : 3 | 작성자 : 늄늄시아
  • 간편밥상의 햄오일 파스타 따라하기
    2015/11/03
    ...부르고 있답니다. 파스타는 이탈리아를 대표 하는 음식으로 세계적으로 사랑받는 음식이지요.이탈리아에서는 파스타가 베네치아에서 이탈리아 전역으로 전파되었다는 마르코폴로의 이야기보다는 이탈리아의 남부 시칠리아에서...
    추천수 : 4 | 작성자 : 밥심은국력
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요리 Q&A

  • 집에서 만들수 있는 이탈리아 음식
    2014/09/11
    아는 지인이 이탈리아분이신데 집에 초대를 했는데요.한식과 함께 한두가지 이탈리아 음식도 같이 만들어 볼까 하는데요.집에서 만들수 있는 이탈리아 음식좀 알려주세요.
    답변수 : 4개 | 조회수 : 9671 | 추천수 : 124
  • 이탈리아 요리
    2010/06/29
    이탈리아 요리하면 파스타가 떠오르는데요..파스타 외에 한국인의 입맛에 잘 맞는 이탈리아 요리 소개해주세요...
    답변수 : 13개 | 조회수 : 13506 | 추천수 : 1
  • 노화방지에 도움이 되는 음식들은 뭐가 있을까요?
    2009/12/15
    요새 운동도 못하고 해서 몸이 쳐지는 것 같아서요원기를 회복하고 노화나 쳐짐 방지 음식들은 뭐가 있을까요?시술이 필요함 이런 답변은 사절이에요 ㅋㅋㅋ
    답변수 : 6개 | 조회수 : 3220 | 추천수 : 6
  • 한 재료로 다양한 음식 시도
    2009/01/06
    여자 넷이서 음식 만들어 먹고 모여서 놀려고 하는뎅재료를 여러게 사면 남기도 하공그래서 한 두가지 재료를 가지고 음식을 여러게 만들어 먹을수 있을 까요???버섯 하나로도 다른 여러 가지 음식이 될지.....궁금...
    답변수 : 31개 | 조회수 : 1658 | 추천수 : 2
  • 와인 안주에 어울리는 음식
    2008/02/05
    와인 안주로 어울리는 음식이 뭐가 있을까요??생일 파티 준비로 음식 준비를 하는데 일단 굴하고 스파게티 생각하고 있는데요..또 뭐가 있을까요??
    답변수 : 23개 | 조회수 : 4653 | 추천수 : 1
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추천맛집

  • [고치비]서촌 맛집 고치비 / 이탈리안 음식을 제주스럽게
    2020/08/13
    ...출신 셰프의 요리답게제주도 향토음식인 몸국을 리조또로 재해석한 메뉴 ​​​​그리고 정말 두툼하고 껍데기가 쫄깃했던제주도산 흑돼지는 말해 입만 아픔그냥 완저니 든든한...
    상권 : 서촌 | 이탈리아음식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 매순간이첫끼
  • [이퓨레]이탈리안 퓨전 레스토랑 도봉역 맛집
    2020/08/01
    ...퓨전을 더해서 개발한 음식이라고 합니다.스파게티 면이 아닌 링귀니라는 면을 사용식감이 더더욱 쫄깃하고,면의 풍미와 함께 소스의 조화가다른 파스타 보다 맛을 뛰어나게 한다고 하지요 갈릭 알리오...
    상권 : 도봉역 | 이탈리아음식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 러브콩님
  • [그랑블루]경리단길 맛집 그랑블루 / 지중해를 만나는 파스타 데이트
    2020/07/22
    ​​​​ 경리단길 맛집Grand Bleu그랑블루​​​​​이 시국에 이 동네 글을 쓰는 것이맞는지는 사실...
    상권 : 이태원 | 이탈리아음식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 매순간이첫끼
  • [리미니(Rimini) 고잔점]리미니
    2020/06/22
    고잔동맛집 신메뉴 출시~!!​가성비 좋은 리미니의 봄신메뉴가 출시되었어요~이름하여~ROSE & BLOSSOM​봄과 함께 날아온 로제스페셜입니다~​상콤 토마토소스와부드러운 크림소스가...
    상권 : 안산 | 이탈리아음식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 파란빵
  • [이웃집 라자냐]이탈리아 라자냐 식당
    2020/06/09
    ...맛있는 취향에 저격되었습니다.음식의 폼은 그리~ 매력적이지 않지만 그 맛은 죽입니다.수많은 음식에 그만~길들여진 우리 입맛과 다른 향긋한 냄새, 먼가 새로운 맛을 찾으신다면 이웃집 라쟈냐 식당을...
    상권 : 성북구 동덕여대 근처 | 이탈리아음식 | 추천수 : 0 | 작성자 : jessij
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맛집 Q&A

  • 이탈리아 레스토랑
    2012/02/02
    특별한 날이라 분위기도 좀 잡고 할려고 하는데요.상대가 이탈리아 요리를 너무 좋아합니다.그래서 이탈리아 레스토랑을 찾고 있는데 그쪽은 제가 잘 몰라서요.이탈리아 레스토랑 좀 추천해 주세요.
    답변수 : 3개 | 조회수 : 4455 | 추천수 : 68
  • 이탈리아 레스토랑 추천
    2012/10/22
    이탈리아 요리를 좋아하는 편이라 이탈리아 레스토랑 추천 받습니다.가보시고 맛있고 분위기 좋았던 곳 부탁드리구요.소문에 송승헌씨가 운영하는 이탈리아 레스토랑도 있다는데 혹시 그것도 아시면 알려주세요. ^^
    답변수 : 2개 | 조회수 : 6845 | 추천수 : 66
  • 청담동 맛집
    2010/04/02
    점심때 여자 둘이 먹을 맛집좀 알려주세요.갤러리아 근처이고 주차가 됐으면 좋겠네요,이탈리아 음식도 좋구요. 이왕이면 독특한 요리였으면 좋겠어요.밥먹으면서 얘기도 할 수 있는 조용한 곳이었음 하구요
    답변수 : 2개 | 조회수 : 3267 | 추천수 : 5
  • 여러분이 생각하는 최고의 뷔페 레스토랑은 어디..
    2011/03/01
    ...마음껏 여러가지 음식을 먹을수 있는 뷔페레스토랑을 무척좋아합니다!!이테까지 빕스, 마리스꼬, 에슐리, 도시인에 가봤습니다빕스는 맛있었지만 가격이 부담되었고, 도시인은 6000원이라는 가격으로 싸지만...
    답변수 : 13개 | 조회수 : 5806 | 추천수 : 71
  • 쭈구미요리 잘하는 집??
    2009/03/19
    요즘 집사람도 애들도 입맛이 없다고 잘 먹질 않네요..봄들어 제철음식인 쭈구미 먹으러 가려구요..쭈꾸미 맛있게 잘하는 집있으면 좀 알려주세요..영등포..
    답변수 : 7개 | 조회수 : 8704 | 추천수 : 4
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