요리판

  • 만물상 초계탕/여름 보양식
    2017/07/02
    ...만들어 보겠습니다.뜨거운 삼계탕 대신 차가운 초계탕으로 여름 보양식을 즐겨보세요. 만물상 레시피를 응용하여 만들었습니다.재료 닭가슴살캔 1통(135g), 당근 1토박, 오이 1/3개, 빨강 파프리카...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 담백하고 쫄깃쫄깃한 닭백숙
    2015/11/28
    ...붓고 황태 백숙소스를 넣어주세요.​​​인삼, 대추, 대파를 넣고 냄비뚜껑을 덮은 후 끓여주세요.닭백숙이나 삼계탕을 끓일 때에는 인삼과 대추가 빠질 수가...
    추천수 : 3 | 작성자 : 풀향기
  • 깐풍기 ... 크리스마스 때 맛있는 닭요리
    2014/12/25
    ...닭고기 싫어합니다해서 닭백숙, 삼계탕 싫어합니다.그래서 깐풍기를 만들었나봅니다.​깐풍기 만들 때 사용되는 닭부위는 한마리를 토막내서 만드셔도 되고닭가슴살, 안심을 먹기 좋게 잘라 만드셔도 되지만닭정육,...
    추천수 : 4 | 작성자 : 지누기네
  • [얼큰삼계탕] 얼큰한 삼계탕 드세요~
    2014/12/10
    ...구체적으로.. ㅡㅡㅋ""음..삼계탕?"이러길래...일반 평범 삼계탕보다는 좀더 특별한 삼계탕을 고민하다가..왜 삼계탕 국물은 안 빨갛지? 빨갛게 해볼까란 마음에..시도해본 얼큰 삼계탕입니다.검색해보니 매운탕같은...
    추천수 : 3 | 작성자 : 뽀로롱꼬마마녀80
  • 버터소스의 안심스테이크
    2014/08/01
    ...즐겨보는 마셰코 프로그램에 버터소스가 나오더라구요.그래서 없는 재료는 빼고, 있는 재료들과 제가 넣고 싶은 재료들을 넣어 버터소스를 만들었어요.와우~ 처음 맛보는 새로운 소스,, 진짜 맘에 들더라구요.특별한...
    추천수 : 1 | 작성자 : 민트랑
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요리 Q&A

  • 삼계탕 살 발라먹을때, 독특한 소스 있을까요?
    2010/06/16
    ...하였는데요.. 질문은요, 삼계탕 살 발라 먹을 때, 독특한 소스에 대한 비법입니다. 저희는 그냥 (소금, 후추)정도 살짝 섞은 소스 또는 여기에 참기름 살짝 얹은 소스 정도에 찍어먹는데요. 손님 대접이다...
    답변수 : 7개 | 조회수 : 8342 | 추천수 : 1
  • 맛난 간장 소스(?) 만들기
    2010/05/19
    ...먹는 간장이나 부침개 등에 먹기 좋은 간장 소스 있나요???짜지않고 맛있는 간장 요전 안짠 간장 소스를 원하거든요 그냥 간장에 레몬즙이나 파조금 썰어 넣고 먹기도 하는데 짜기만하고...좋은 방법 없나요????
    답변수 : 9개 | 조회수 : 62548 | 추천수 : 12
  • 삼계탕과 어울릴 음식들은 뭐가 있을까요..??
    2002/07/11
    ...궁리 하다가 덥기도 하고 해서 삼계탕을 주메뉴로 할까 하는데요..삼계탕과 어울릴만한 상차림은 어떤걸루 하면 좋을지 도대체 답이 안나오는군요..좋은 생각 있으신 분들 계시면 답글 좀 올려 주세요..더위에 몸조심들...
    답변수 : 10개 | 조회수 : 32304 | 추천수 : 10
  • 삼계탕 남은것~~~
    2008/07/21
    삼계탕 남은걸로 어떤걸 만들어 먹어야 할까요?본가에서 영계백숙 3마리 처가에서 토종백숙 3마리 왔습니다물론 요리 다되어서요...실컷 이틀에 걸쳐 먹었는데 아직 토종백숙이 한마리 남았네요 일단 냉동실에 넣어놨습니다...
    답변수 : 33개 | 조회수 : 4073 | 추천수 : 0
  • 밥솥에 삼계탕 해보신분?ㅠㅠ
    2008/06/15
    밥솥에 삼계탕 해보시분 계시나요? 아니면 닭백숙같은거...밥솥으로 해야할일이 생겼는데;;냄새안나고 맛있게 할수있는법 없나요?ㅠ.ㅠ그리고 밥솥기능에 삼계탕 기능이있는데..그걸로하면 물 같은건 어느정도맞춰야하는지...
    답변수 : 10개 | 조회수 : 3995 | 추천수 : 0
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맛집 Q&A

  • 잠실, 올림픽 공원 근처에 삼계탕 맛있는 곳 ..
    2010/08/07
    잠실, 올림픽 공원 근처에 삼계탕 맛있는 곳 있으면 좀 알려주세요. 내일이 말복이자나요.. 부모님 모시고 삼계탕 먹으러 갈려구요.
    답변수 : 6개 | 조회수 : 5517 | 추천수 : 19
  • 삼계탕 맛집
    2013/09/03
    혼자 자취하는 친구가 있는데 혼자살다 보니 잘 못먹는거 같아서삼계탕을 사주고 싶은데요.삼계탕 영양가 있고 맛있게 하는 곳 찾고 있습니다.아시는 곳 좀 알려주세요.
    답변수 : 6개 | 조회수 : 5874 | 추천수 : 118
  • 서울에서 유명한 삼계탕 맛집 어디어디 있나요?
    2007/12/11
    서울에서 유명한 삼계탕 맛집 어디어디 있나요?강남역, 명동, 강북 등등 서울 각지의 유명한 삼계탕집 추천해주세요!
    답변수 : 24개 | 조회수 : 17973 | 추천수 : 4
  • 보양식당
    2012/09/05
    환절기 면역력이 떨어져서 요즘 말이아닌데개고기는 체질적으로 실어합니다.보양할만한 다른메뉴로 맛있는 음식 어데 없을까요?
    답변수 : 6개 | 조회수 : 4833 | 추천수 : 86
  • 서울 맛집 탐방
    2011/12/30
    이번에 서울 맛집 탐방이라는 기고를 쓰게 되었는데요.여러분이 아시는 맛집 좀 알려주세요.어떤 메뉴도 상관없구요. 대신 맛이 있어야 합니다.추천해주신곳 가보고 참고할께요. ^^
    답변수 : 4개 | 조회수 : 4138 | 추천수 : 30
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매거진

  • [여행기]빈티지의 칭따오 맛집 기행 4 - 세계속에 성공한 한식 : 흥부명가
    2008/01/06
    ...파전,,,간단한 사시미,,,소스는 초장, 와사비간장, 겨자소스를 줍니다..참치 타다끼,,,상큼한 소스와 잘 어우러집니다..피노누아(와인) 한잔 급 땡깁니다...ㅋㅋ토마토 소스 스파게티,,삶은 면도 괜찮고,...
    추천수 : 7 | 작성자 : 빈티지
  • [여행기]vj특공대에 나오는 맛있는 음식점들 300곳
    2007/10/11
    ...서소문 쪽으로 가다보면 고려 삼계탕 건물이 보임. 180 삼계탕 * 호수 삼계탕 (02) 848 - 2440 신길 5동 성락 교회 근처. 181 삼계탕 * 우슬이네 (031) 923 - 7100 / 8877...
    추천수 : 22 | 작성자 : 꽃보다춘삼
  • [여행기]전남 완도의 맛집 해미식당
    2007/08/26
    ...해미식당..찜을 찍어 먹는 소스가 다른 어떤 집보다도 다릅니다.전복삼계탕이라는 지역특산물을 이용한 것도 맛이 역시 좋아요..완도대교 건너 우회전한뒤 해안도로 따라 150미터 좌측에 있네요..가격대는...
    추천수 : 4 | 작성자 : 깔삼보이
  • [여행기]건대,세종대 주변 맛집 모음
    2007/07/17
    ...누린내가 없고 자체적으로 소스를 한국인의 입맛에 맞도록 정성 들여 개발하여 그 맛을 더하고 있다 양고기 꼬치 구이는 3가지 맛이 있는데 그 중 소금구이 양꼬치는 담백하며 고소한 맛, 마늘 숙성 양꼬치는...
    추천수 : 4 | 작성자 : 윤지니78
  • [여행기]싱가폴에서 찾은 맛
    2006/10/31
    ...얹어진 닭은 삼계탕을 연상시키는 삶은 닭이었습니다. 거기에 칠리소스와 다크소스를 발라 먹는데 정말 밥과 함께 궁합이 잘 맛더라구요.그 유명한 시가폴의 사테입니다. 꼬치구이라고 생각하시면 되는데...
    추천수 : 7 | 작성자 : 파란사자
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