요리판

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  • [얼큰삼계탕] 얼큰한 삼계탕 드세요~
    2014/12/10
    ...구체적으로.. ㅡㅡㅋ""음..삼계탕?"이러길래...일반 평범 삼계탕보다는 좀더 특별한 삼계탕을 고민하다가..왜 삼계탕 국물은 안 빨갛지? 빨갛게 해볼까란 마음에..시도해본 얼큰 삼계탕입니다.검색해보니 매운탕같은...
    추천 : 3 | 작성자 : 뽀로롱꼬마마녀80
  • ○전복과 오징어,새우가 쏙~해물 한방 삼계탕, 닭죽 만들기
    2009/08/23
    ...하면 가장 먼저 떠오르는 것이 삼계탕이죠~~^^이번 초복에는 삼계탕 대신 싱싱한 전복과 오징어, 새우를 넣어서 해물 한방 삼계탕을 해먹어봤답니다~해물 한방 삼계탕은차가운 성질의 전복, 새우의 해물과 따뜻한 성질의...
    추천 : 2 | 작성자 : 유현마미
  • 새콤한 토마토소스가 어우러져 맛좋은 닭다리 찜
    2010/02/07
    ...넣고 고루 섞은 후 토마토소스를 만들어 줍니다. 7. 5의 토마토소스를 끼얹어 주고 그릇에 남아 있는 소스는 물 3큰술을 넣어 흔들어서 부어 줍니다. 8. 쿠쿠 압력밥솥 만능찜으로 취사 버튼을 눌러...
    추천 : 14 | 작성자 : 풀향기
  • 피자 식빵 만들기♣ 올리브가 숑숑~ 머스타드 소스와 야채가 피자맛을 더욱 살려주네요!
    2011/07/15
    ...그 빗속을 뚫고 겨우 삼계탕을 먹었어요비가 많이 내리는 점심때인데도 사람들 우산 쓰고 삼계탕 드시려고 줄 서 있는 거 보고~ 대단타 했네요!! 장마 막바지 장마비 인 듯 한데 왜이리 쏟아지는지신발이 다...
    추천 : 2 | 작성자 : 디자인한스푼
  • 버터소스의 안심스테이크
    2014/08/01
    ...즐겨보는 마셰코 프로그램에 버터소스가 나오더라구요.그래서 없는 재료는 빼고, 있는 재료들과 제가 넣고 싶은 재료들을 넣어 버터소스를 만들었어요.와우~ 처음 맛보는 새로운 소스,, 진짜 맘에 들더라구요.특별한...
    추천 : 1 | 작성자 : 민트랑
  • 한방갈비찜이예용~ (간장소스양념)
    2009/01/29
    집에 저번에 삼계탕할 때 쓰고 남은 인삼이 있길래 그냥 갈비찜 아니고 한.방.갈비찜 만들어봤어요~~1. 일단 갈비를 잘 손질해주세요. 뭐 기름기도 떼고...2. 파인애플 다져서 고기를 재워주세요 돼지갈비는 워낙...
    추천 : 1 | 작성자 : 왕꽃수니
  • 봄철 알찬 쭈꾸미로 ~ 쭈꾸미샤브샤브 만드는 방법
    2011/04/04
    ...준비하셔도 좋습니다.5. 소스 만들기 : 쭈꾸미샤브샤브는 간장소스가 어울리더라고요.. 나중에 쭈꾸미는 초고추장에 찍어먹었습니다. 분량의 간장소스 재료를 섞어 만들어줍니다.6. 다른 재료들...
    추천 : 2 | 작성자 : k옥이
  • 복날~온가족 럭셔리~하게 즐기는<엄마표 안심 스테이크>
    2011/07/23
    ...익기시작하면 시판용 스테이크 소스를 넣고 생크림을 넣어주었어요~이때 생크림은 어른 밥스픈으로 가득 2스픈 넣었답니다소스가 보글~보글~끓기 시작하면 약간의 후추를 넣은후 휘리릭~그럼 소스가 완성이랍니다7.곁들이...
    추천 : 2 | 작성자 : 콩알맘의홈베이킹세상
  • ○여름더위 이기는 보양식_장어 간장구이
    2009/08/23
    ...1/4t, 실파 5뿌리 간장소스를 먼저 만들어주세요.흔히 데리야끼소스라고 불리우는 소스랍니다~~^^집에 있는 재료로만 만들었기 때문에 몇가지 다른 것도 있을꺼에요~~하지만 맛은 좋답니당~~ㅎㅎ다시마를 물...
    추천 : 1 | 작성자 : 유현마미
  • 초복요리, 코코뱅만드는법 ~! ' 한국식 코코뱅'(닭레드와인조림)
    2014/07/17
    ...어마어마하게 소비되는날..삼계탕도 좋지만...닭요리도 조금더 색다르게 즐기면 좋잖아요 ~!프랑스의 전통 보양요리 코코뱅을 응용해서 보다 새로운 초복을 맞이해 볼려구 해요 ~삼계탕이나 닭볶음탕이 조금은 지겨워...
    추천 : 4 | 작성자 : 푸키베베
  • 오리 훈제구이 맛있게 요리하기♣ 여름보양식 요리 했어요~
    2011/07/19
    ...맛좋은 오리훈제구이우리집은 삼계탕이 단골 메뉴랍니다.초복에도 삼계탕그래서 색다른 여름 보양식으로~ 만들어본 오리 훈제 구이~간편하고 맛있고~ 쫄깃 쫄깃꼬마 미서가 좋아하는 고기중 하나예요!!오리 훈제구이...
    추천 : 4 | 작성자 : 디자인한스푼
  • 입안을 초토화 시키는 맛!!! 화끈하게 즐겨라~~ '매운닭꼬치&간장닭꼬치'
    2013/07/15
    ...초복이었어서 다들 삼계탕 많이 끓여드셨을텐데,삼계탕 안좋아하는 분들이나 복날 먹는 삼계탕이 지겨운 분들은이렇게 다른 방법으로 닭요리를 해먹어도 좋을 것 같아요~야채는 좋아하는 걸로 취향껏~맥주랑도...
    추천 : 11 | 작성자 : 요쿡
  • 닭고기와 단호박의 만남
    2007/09/23
    ...끓여주세요)익으면 닭은 건져서 소스 (간장2 : 식초 1: 설탕1) 비율에 양파 채썰어서 재워주세요그 소스에 닭고기와 함께 드세요.먹다 남은 닭고기는 가늘게 찢어주시고육수에 닭고기 와 단호박 밥반공기 넣고 푹...
    추천 : 0 | 작성자 : 서녕이
  • ◑ 무교동 낚지보다 더 매운 불낙지 /말복에 불낙지로 더위를 날려보내세요~~
    2010/08/12
    복날 먹는 음식 삼계탕이나 멍멍이탕 대신 매운 낙지볶음 어떠세요??요즘 집에서 방콕하고 있으면서 남편과 딸들한테 충성하고 있어요~~ 올해는 초복, 중복, 말복을 그냥 넘어가 버렸어요~~뭐가 그리...
    추천 : 7 | 작성자 : 로즈맘네
  • 힘이 불끈 수삼샐러드
    2011/10/03
    ...달콤, 새콤, 톡쏘는 겨자소스 준비하고 겨자 한큰술에 설탕과 식초, 소금약간 넣어서 입맛에 맞게 제조했어요 남편은 톡쏘는 맛을 좋아해서 겨자양을 좀더 늘렸구요 채썰어 놓은 재료에 겨자소스 뿌려서 버무리면...
    추천 : 2 | 작성자 : 로즈맘네
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