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  • [씨엘01]동대문 빵집 24시간 유기농 베이커리 씨엘01
    2016/09/17
    ...유행인데 씨엘01 또한소금과 베이킹소다 등을 사용해 깔끔한 세척은 물론이고 집에서 담근 것처럼비정제설탕을 사용한 수제청도 판매하고 믿음 가고 좋더라구요 떨어지기가 무섭게 갓 구워진 빵들로 채워지는...
    상권 : 창신동 | 베이커리 | 추천수 : 0 | 작성자 : 퍼셀
  • [소담한블랑제리]강남구청역 브런치 소담한 블랑제리 천연효모 안전한 빵
    2014/07/24
    ...맛있는 빵을 만드는 비법을 베이킹클래스를 통해 알려주신다고 하니베이킹에 관심많으신 분들은 필독 필독 ^^* 아 뭘먹을까 고민하면서 빵을 보다가 슈비눈에 들어온 요 깔끔한 카운터...
    상권 : 강남역 | 베이커리 | 추천수 : 0 | 작성자 : 포마리슈비
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요리판

  • 밤호박에그슬럿 만들기
    2020/08/17
    ...ㅎㅎ껍질째 먹을 것이라베이킹소다 사용해 꼼꼼하게 닦아 줍니다꼭지부분이 아래로 향하도록하고전자렌지 돌리는데요랩으로 싸서 돌려도 됩니다저는 그냥 돌려요 ㅎ​3분 돌려요꼭지부분뚜껑이 되도록 잘라...
    추천수 : 0 | 작성자 : 좋아좋아3
  • 효능이 좋은 오디청
    2020/08/03
    ...해치지 않아요. 찬물에 식초나 베이킹 소다를 뿌리고 세번 정도 세척해줍니다.체에 받쳐주고요.​가위로 오디 꼭지를 잘라줍니다. 키친타올로 한번 더 물기를 제거합니다. 볼에 오디를 넣고 설탕을 1/3만...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 시원한 블루베리화채
    2020/08/02
    ...재료들입니다.식초나 베이킹소다를 뿌려 깨끗이 세척한 후 먹기 좋게 잘라줍니다. 참외나 천도복숭아는 껍질째 그대로 사용합니다.껍질에 영양분이 많잖아요. 수박은 모양틀로 찍어주었어요.​오미자...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 상큼한 파프리카 건강쥬스
    2020/07/05
    ...필요하구요. 오렌지는 베이킹소다를 뿌려서 문질러 닦은 후 찬물에 여러 번 헹궈주세요.그리고 나서 오렌지 앞뒤로 잘라준 후 껍질을 벗겨줍니다.​ 믹서에 갈기 좋겠금 대충 잘라주고요.​...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 최고의 요리비결 민트탄산수
    2020/07/04
    ...잘 안 팔아요.​베이킹소다로 문질러 닦은 다음 찬물에 여러 번 헹궈줍니다.​​라임은 3개 정도는 음료 안에 넣을 것이고 이게 30g 정도 됩니다. 저울이 없으신 분들은...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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요리 Q&A

  • 인스턴트이스트,베이킹파우더,베이킹소다 넣는 분량
    2007/07/07
    요즘 제과를 조금씩 해보는데요, 인스턴트이스트, 베이킹카우더, 베이킹소다를 밀가루의 얼마정도를 넣어야 적당한지 궁금해요. 책에 나와있는것 말고 제가 혼자 다른 재료로 만들어볼때 배합비율을 잘 모르겠더라구요,.
    답변수 : 2개 | 조회수 : 2644 | 추천수 : 1
  • 샐러드 야채 씻을 때.
    2010/01/26
    샐러드 야채 씻을 때요..하나하나 닦기도 귀찮고.. 양이 많을 경우에는 너무 힘들더라구요.좀 간편하고 깨끗하게 야채를 씻을 수 있는 방법이 없을까요?
    답변수 : 9개 | 조회수 : 8386 | 추천수 : 2
  • 베이킹 소다와 베이킹 파우더의 차이는 무엇인가요?
    2009/05/29
    오늘 아는 지인이 베이킹 파우더와 베이킹 소다를 구입했다고 저에게 보여주더군요.그런데 문득, 차이가 뭐야? 라고 물었더니 정확한 답변을 못해주더라구요.빵 만들때 쓰는 재료 중의 하나라는 건 알겠는데, 그 둘의...
    답변수 : 10개 | 조회수 : 175965 | 추천수 : 4
  • 오븐 청소 문의~
    2010/01/07
    컨벡션 오븐이 있는데 생선을 자주 굽다보니 생선비린내가 오우..ㅠ.ㅠ다른 음식 오븐에 넣으면 생선비린내가 베어서 이걸 어떻게 해야할지 모르겠어요.물론 생선굽고 바로 닦아주고 해야하는데 귀차니즘땜시 청소를...
    답변수 : 4개 | 조회수 : 12831 | 추천수 : 3
  • 간단하게~
    2007/02/07
    정말 간단하게 설명하자면 베이킹 파우더는 부풀리는 역할을 하고, 베이킹 소다는 갈색으로 만들어주는 역할을 합니다~~ 먹음직스럽게 보이도록 만들어주는 것이죠~~제과나 제빵을 할때 사용하는 이유가...
    답변수 : 7개 | 조회수 : 1777 | 추천수 : 1
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매거진

  • [여행기]나도 문근영처럼, 사과 먹고 예뻐져야쥐~! by 송쓰
    2009/12/08
    ...의성에서 직접 생산한 사과에베이킹 파우더를 넣어 반죽해서 만든단다. 걸쭉한 반죽의 모습.가열한 불에 반죽을 넣고노릇노릇 구우면 되는 것이다.다 만들어진 사과 파이를 작게 썰기도 하고,그냥 뚝뚝 떼어서 먹기도...
    추천수 : 12 | 작성자 : 송쓰
  • [여행기]가족 모두가 저녁 식사 초대를 받았습니다
    2009/02/15
    ...똑 같이 쌀가루 한 봉지에 베이킹 소다 1스픈, 계란 3개, 우유 500ml 를 넣고 믹서기로 섞은 다음 팥 앙금 1팩과 말린 라즈베리, 호두를 넣고 저어 준 다음 325℉ 로 예열해 놓은 오븐에 넣고...
    추천수 : 2 | 작성자 : 세아이맘Jane
  • [여행기]연말 연시는 가족과 함께..... (무슨 표어 같지요? ㅎㅎㅎ)
    2009/01/03
    ...계란 3개를 깨서 넣고, 베이킹 소다 한 큰술 넣고, 우유 500ml 를 넣은 다음 거품기로 잘 섞어 주었죠.그 다음, 시중에서 파는 단팥 앙금 200g 과 설탕 한 컵을 넣고 다시 거품기로 잘 섞어...
    추천수 : 3 | 작성자 : 세아이맘Jane
  • [여행기]어휴! 추워!!!--팥 찰떡이나 만들어 볼까~~^^
    2008/12/11
    ...넣고... 이곳에서 산 베이킹 소다 입니다. 사실 쓸 일이 없었는데 오늘 첨 써보네요.^^베이킹 소다를 한 큰 술 넣고 거품기로 섞어줍니다.처음에는 약으로 해서 저어주다가 나중에는 강으로 해서...
    추천수 : 2 | 작성자 : 세아이맘Jane
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