컨벡션 오븐이 있는데 생선을 자주 굽다보니 생선비린내가 오우..ㅠ.ㅠ
다른 음식 오븐에 넣으면 생선비린내가 베어서 이걸 어떻게 해야할지 모르겠어요.
물론 생선굽고 바로 닦아주고 해야하는데 귀차니즘땜시 청소를 안했더만
냄새가 아주 제대로 베었답니다.
어떻게 냄새를 없앨수있을까요?
우선 오븐팬은 꺼내어 주방세제로 닦으시고그래도 냄새나 기름기가 남아 있거든
베이킹소다를 듬쁙 뿌려서 부드러운 스폰지로 문지러 주세요.
피죤에서 나온 퓨어 베이킹소다를 쓰는데 입자가 고와서 스크레치가 안나서 마음놓고 오븐팬을 박박 문지른답니다.
그리고 오븐 안을 닦을 차례~ 오븐안은 되도록 물기가 없이 닦는것이 좋거든요.
이럴땐 무균무때 티슈같인 세정티슈를 이용하면 손쉽게 안에 더러움을 제거할수 있답니다.
세정티슈로 안에 많이 더러워지 기름기나 얼룩을 닦고 역시나 베이킹소다를 스폰지에 뿌려서
약간의 물을 뿌린 뒤 안을 청소하시면 깨끗히 마무리 할수 있죠.
그리고 깨끗한 젖은 행주로 마무리 하시면 아마도 만족스럽게 청소가 되실것 같네요.
일단 귤껍질이나 다른 과일껍질.. 정 안되면 우리고 남은 녹차티백이라도 넣고 한번 구워주세요.
그럼 완전히는 아니지만 어느 정도는 빠질꺼에요.
원두커피 드시면 커피 찌꺼기 왕창 모아서 오븐 안에 며칠 놓아두세요. 그럼 신기하게 냄새가 싹 빠져요.
생선굽고나면 좀 귀찮더라도 바로바로 닦아줘야해요..^^
저는 가급적 생선은 오븐에 안굽지만..ㅎㅎ
비린내제거는 베이킹소다를 이용한 방법이 가장 쉽답니다
소다 적당량을 물에 희석해서 행주에 묻혀서 그릴안을 닦아내는 방법이 있고요
다음부터는 귀찮으시더라도 오븐이 식기전에 기름기 닦아내고 그릴 용기에 쿠킹호일 깔고
커피 찌꺼기를 올려놓은후에 열을 가하면 냄새가 없어진답니다
바로 닦아도 자주 사용하다보면 냄새가 잘 베어버리더라구요~
저도 이방법을 사용하는데
친구가 알려준방법이에요~ 대부분 사용하는방법인데
오븐에 생선비린내나 냄새가 나면
귤껍질을 넣어서 돌린다고 하더라구요~
한번 해보세요~^^
