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맛집 Q&A

  • 직접 담근 막걸리
    2012/01/28
    서울 장수막걸리가 아니라 진짜배기 직접 담궈 만드는 생탁주집 알고 계시는지요?장소는 서울에서 어디라도 괘않습니다.
    답변수 : 6개 | 조회수 : 4444 | 추천수 : 72
  • 홍어찜 맛집
    2012/07/04
    홍어를 너무 좋아하시는 지인을 식사대접해야 하는데요.홍어찜을 드시고 싶다기에 홍어찜 먹을수 있는 맛집을 찾고 있습니다.홍어찜 맛집 좀 알려주세요.
    답변수 : 4개 | 조회수 : 5766 | 추천수 : 40
  • 홍천강옆, 팔봉산 유원지 근처 생선매운탕 맛집은?
    2013/07/08
    강원도 홍천의 홍천강변이나 팔봉산 유원지 근처에는 음식점이 많지요? 혹시 이 곳 음식점 중에 추천할 만한 생선매운탕집이 있나요? 아니면 홍천에서 가까운 곳의 생선 매운탕집이라도 괜찮습니다. 많은 정보 부탁드립니다....
    답변수 : 2개 | 조회수 : 8323 | 추천수 : 32
  • 곤드레
    2012/06/05
    곤드레나물이 몸에 좋다고 여기저기 말이 많던데곤드레나물 잘하는 식당이 어디일지 궁금합니다.강북에서 찾고있습니다.
    답변수 : 2개 | 조회수 : 2310 | 추천수 : 8
  • 서울근교 데이트 코스 맛집
    2013/07/31
    서울 근교에 데이트하면서 갈만한 맛집 좀 알려주세요.드라이브도 겸해서 데이트하면서 밥을 먹을려고 하는데요.분위기좋고 맛도 좋은 맛집 좀 알려주세요.
    답변수 : 4개 | 조회수 : 11275 | 추천수 : 81
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요리판

  • 고소한 견과류 도토리묵무침
    2020/05/09
    ...좋은 미나리와 쑥갓, 그리고 탱글탱글한 도토리묵이 행복 호르몬을 마구 샘솟게 하네요.채소보다도 도토리묵 자체가 좋아야 도토리묵무침이 맛있어집니다. 막걸리 좋아하는 분들은 막걸리와 곁들이면 좋지요.
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 참나물&도토리묵무침
    2018/07/01
    ...2큰술, 설탕 1큰술, 파인애플식초 1큰술, 참기름 1과1/2큰술,통깨 1/2큰술 등을 넣어 고루 섞어줍니다. 오미자효소 대신 매실액도 좋아요.식초도 아무거나 넣으셔도 됩니다.큰 볼에 채소들을 먼저 섞어준 후에...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 맛조개전 - 딸에게# / 맛조개전만드는법
    2016/12/12
    ...맛나게 만들었어요~맛조개전막걸리를 부르는 맛조개전쫄깃한 맛조개전맛조개전만드는법맛조개살 200g, 맛조개삶은물, 우리밀 + 밀가루집간장1t, 계란1개, 들기름 1t, 둥근호박 100g, 양파반개, 실파...
    추천수 : 1 | 작성자 : 행복한노란장미
  • 회무침 만들기
    2016/06/08
    ...막걸리약간,날치알약간,상추2장양념소스-고추장3Ts,고춧가루3Ts,간마늘1Ts,설탕2Ts,식초6Ts(2배식초는 3Ts-빙초산을 쓰면 맛은 있는데 신맛이 강할수 있어요.)들깨가루(이건...
    추천수 : 0 | 작성자 : 눈꽃2
  • 소화기관에 좋은 녹두빈대떡! 주말 간식으로 좋아요!
    2016/04/11
    ...4큰술, 물 1큰술, 식초 1큰술, 다진 파 2큰술다진마늘 1큰술, 참기름 2작은술, 깨소금 2작은술, 고추가루 2작은술녹두는 하루 전달 충분히 불려서 8시간 이상 잘 비벼 껍질을깨끗하게 벗겨 건져서...
    추천수 : 2 | 작성자 : 요리왕슈또리
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요리 Q&A

  • 유통기한지난 막걸리
    2011/02/07
    지난 연말에 선물로 막걸리가 왔었나본데 부재중이라 택배실에 맡겼었나봐요 근데 연락을 못받아서 계속 모르고 있다가 이번 연휴에 인도 받았더니 유통기한이 2.2일까지였더라구요 이거 너무 아까운데 뭐 다른데라도 활용할...
    답변수 : 14개 | 조회수 : 33811 | 추천수 : 21
  • 식초만들기
    2011/05/15
    집에서 간단하게 식초를 만들어서 사용할수있나요??어떤종류가있고 식초의효능이 어떤지만드는방법좀 소개해주세요
    답변수 : 8개 | 조회수 : 80097 | 추천수 : 0
  • 막걸리 활용법
    2010/08/25
    동생이 시중에서 판매하는 막걸리를 사왔는데 너무 많이 사와서 먹고 남았어요.뜯지 않은 막걸리가 두병이 있어요.유통기한은 어제날짜까지로 찍혀 있어요.이걸 어떻게 활용하는게 좋을까요?막걸리주종을 이용해서 빵을 만들라는...
    답변수 : 8개 | 조회수 : 8618 | 추천수 : 27
  • 막걸리 활용한 요리
    2011/07/09
    막걸리를 가끔씩 구입해서 조금씩 마시곤 하는데,그냥 마시기만 하니까 좀 입맛이 안도네요.막걸리를 활용한 요리법이 어떤것이 있을까요..??
    답변수 : 7개 | 조회수 : 13425 | 추천수 : 3
  • 막걸리
    2010/05/18
    막걸리 종류가 너무 여러가지 입니다... 막걸리어떤맛이 제일 맛있는건지 알려주세요..............
    답변수 : 7개 | 조회수 : 3644 | 추천수 : 4
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매거진

  • [여행기]맛에 반하고 멋에 취하는 2012 대한민국 우리술 대축제-2
    2012/11/15
    ...인기가 얼마나 많았던지....막걸리 식초입니다.전라도에선 이 식초로 홍어무침같은 데 넣는답니다.술을 빚는 과정은 방송에서 본 적이 있는데, 이렇게 직접 소줏고리를 눈 앞에서 보기는 처음이라서 참 신기했답니다....
    추천수 : 28 | 작성자 : 밥심은국력
  • 포토존수제 막걸리
    2011/03/27
    수제로 막걱리 만들었어요..찹쌀을 이용해~~~~^^;;먹다 남은건 식초로 만들고~~~
    추천수 : 2 | 작성자 : purcell
  • [여행기]세계 각국의 비빔밥이 다 모였다
    2011/01/14
    ...막걸리식초낙지비빔밥,청국장비빔밥, 굴새싹비빔밥두부비빔밥, 연근초비빔밥,돌나물참치비빔밥, 키조개오징어비빔밥꿩고기비빔밥, 모둠해초비빔밥,해물비빔밥, 도토리묵비빔밥평양비빔밥,...
    추천수 : 3 | 작성자 : 윤중님
  • [여행기]목포로 별미여행 떠나다 -2-
    2011/01/11
    ...집에와서 찾아보니...이초장이 막걸리를 삭힌 막걸리 식초로 만드는 초장이라고 어느분이적어놓으셨더라고요 초장리필을 ㅎ부레와 껍질입니다.. 이걸 먹지 않으면 민어를 다 먹었다 말하지 말라는데 솔직히 아직은 부레까지는...
    추천수 : 7 | 작성자 : 낭고
  • [여행기]호반의 도시 춘천
    2009/10/14
    ...맛나는 막국수 먹으러갑니다 막걸리 맛 끝내줘요그놈의 운전만 아니면... 촌떡무우를 양념해서 볶아서 넣었데요 감자전서울에서 먹는거하고 맛이 달라요 막국수 겨자와 식초를 식성대로 첨가해서 비벼요 자꾸만...
    추천수 : 25 | 작성자 : 윤중님
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