Q&A : 요리Q/A
-
- [요리]찹쌀풀/마늘/생강 ---김치담글때
- 2009/05/01
- ...김치류를 담글때배추한포기당 찹쌀풀/마늘/생강은 어느정도 넣으시는지요?그리고 열무한단에는 찹쌀풀/마늘/생강은 어느정도 넣으시는지요?어떤때는 김치를 담그고나면 적당한것같은데어떨때는 너무 적다시고 그래서요지금도...
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 10155 | 작성자 : 아싸
-
- [요리]찹쌀풀물쑤기
- 2010/07/04
- 김치를 담글때 등에 찹쌀풀물이나 밀가루풀물을 넣는것 같습니다.찹쌀가루와 물의 비율과 밀가루와 물의 비율이 어떻게 되는지요?또한 찹쌀가루물과 밀가루물을 넣을때는 어떤 김치에 넣는 것이 좋은가요?
- 답변수 : 7개 | 조회수 : 25259 | 작성자 : 금빛깔
- 풀물쑤기, 뚜뚜루, 밀가루풀, 찹쌀풀, 풀물, cnf
-
- [요리]김치담글때 찹쌀풀을 넣는 이유
- 2007/07/15
- 초보주부인데요제가 엊그제 처음으로 열무김치를 담갔는데요찹쌀풀을 쑤어서 양념을 만들더라구요그 이유가 너무 궁금합니다.그리고 찹쌀풀의 양은 어느정도해야하는지...^^
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 10681 | 작성자 : 호랭맘
- 찹쌀풀
-
- [요리]열무김치
- 2009/08/13
- 열무김치를 담을때 찹쌀풀을 넣어서 하면 더 맛있다고 하는데,저는 찹쌀풀을 쑤어서 넣어보진 않고, 그냥 열무김치 담들때 고추갈은것과 기타 액젓등을 넣어서 하거든요,찹쌀풀을 넣어서 하면 맛이 더 보강되는건가요?
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 5519 | 작성자 : 좋은생각짱
- 열무김치, 찹쌀풀, 김치, 물김치, 여름김치, 여름요리, 열무, 열무물김치
-
- [요리]파김치
- 2009/09/23
- 파김치 도전해보려구요쪽파다듬어서 쪽파김치를 하려고 하는데요,양념을 어떻게 해야 맛있는 파김치가 될까요?정보고유좀 해요^^
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 7501 | 작성자 : 반야이
- 파김치, 김치담기, 뚜뚜루, 찹쌀풀, 파김치담기, 파김치만드는법
-
- [요리]겉절이
- 1999/03/02
- ...1/2컵,고춧가루 3컵, 찹쌀풀 1/2컵, 실파 약간★만들기1. 배추는 소금물에 절였다가 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 죽죽 찢어놓습니다.2. 넉넉한 그릇에 위의 분량의 양념을 넣고 잘 섞어줍니다....
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 4771 | 작성자 : 박지숙
- 겉절이, 뚜뚜루
-
- [요리]김치 이름 알려주세요
- 2007/12/09
- 가을에 무우말랭이를 만들어 놓았다가 김장할때 찹쌀풀 끓여서 김장 양념넣고 버무려오도독 ~오도독 깨물어 먹는 무우말랭이 김치 이 김치도 이름이 있던데 이름이 뭔가요..^^?
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 2608 | 작성자 : 옹기장수
-
- [요리]시판용 찹쌀가루
- 2011/01/16
- ...있나요??제가 잘 못해서 그런지 직접 빻아서 만든 찰떡맛이 나지 않아서요,저번에 구입하게 있어서 머라도 해먹어야 하는데,,찜요리할때 찹쌀풀 넣거나 아님 화전 정도..그외에 시판용 찹쌀가루 어느 요리에 이용하나요?
- 답변수 : 10개 | 조회수 : 6528 | 작성자 : 좋은생각짱
- 찹쌀가루, 꿔바로우, 뚜뚜루, 시판찹쌀가루, 찹쌀가루 떡, 찹쌀가루의 활용법, 행복한 노란장미
-
- [요리]아구찜 힌트!!
- 2008/05/09
- ...해서 쪄요다른 야채 콩나물이랑 미나리랑 미더덕등을 넣고 같은 양념으로 볶은뒤 찹쌀풀 쑤어놓은걸 들어붓고잘 저어준후 제일 나중에 쪄낸 아구를 넣고 슬쩍 휘돌려서 상에 내놓아보세요훨씬 맛있는 아구찜을 드실수 있을거예요
- 답변수 : 9개 | 조회수 : 1900 | 작성자 : 이촌동댁
-
- [요리]김치경력 13년의 아주 평범한 비법(?)
- 2003/05/14
- ...배즙 반컵, 양파즙1/4컵,찹쌀풀 반컵, 마늘1통, 생강 약간, 새우젓2큰술, 까나리액젓1큰술,고추가루 를 모두 섞어 놓는다(취향과 기호대로 가감하면 된다) 무우...
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 3069 | 작성자 : 하늘맘
- 김치, 뚜뚜루, ㅁ
-
- [요리]오이소박이 맛있게 담그는 레시피 좀 알려주세요.
- 2008/06/01
- ...무엇이든 물어보세요 방송에 나왔는데, 2번-뜨거운 소금물을 붓고 담근채 10분은 있다 찬물에 오이가 식을 때까지 담그었다 꺼내 채반에 물을 빼는 게 맞는 거예요?제가 찹쌀가루가 없는데 찹쌀풀 없이 만들어도 되나요?
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 2576 | 작성자 : rubylala
-
- [요리]배추김치
- 2011/09/01
- ...한포기니까 부담 덜해서리... 어떻게 만드는건가요? 김치...그리고 찹쌀풀인가 그거 꼭 넣어야 하는거예요? 그럼 찹쌀가루 사야하는데... 밀가루나 옥수수가루 그런걸로는 안되나요? 대충 있는걸로 하고 싶은데..
- 답변수 : 17개 | 조회수 : 16310 | 작성자 : 마른왕눈이
- 김치만드는법, 겉절이, 김치, 뚜뚜루, 배추, 배추김치, 배추맛김치, 백김치
-
- [요리]김장김치
- 2011/12/14
- 김장철이 조금 지나긴했는데요.더 늦기 전에 김장을 하려고 합니다.작년에는 사다 먹었는데 그 가격이 만만치 않아서요.김장하는 방법 좀 알려주세요.
- 답변수 : 10개 | 조회수 : 13486 | 작성자 : 거목오너
- 김장, 김장김치, 김장김치~, 김치, 배추김치
-
- [요리]갓김치
- 2012/05/02
- 집에서 배추김치는 만들어 먹어 봤는데요너무 배추김치만 먹으니까 좀 그래서 갓김치를 만들어 보려고 합니다.갓김치 담그는 방법 좀 알려주세요.
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 3836 | 작성자 : 베르나오너
- 갓김치, 김치
-
- [요리]총각김치 담그기
- 2010/05/31
- 알타리 무우를 샀는데 시원하고 맛있는 총각김치를 담고 싶어요알려주세요
- 답변수 : 14개 | 조회수 : 16493 | 작성자 : 파덜
- 총각김치, 김치, 뚜뚜루, 알타리 김치 만들기, 총각김치 담그기, 총각무, Clare
