가을에 무우말랭이를 만들어 놓았다가
김장할때 찹쌀풀 끓여서 김장 양념넣고 버무려
오도독 ~오도독 깨물어 먹는 무우말랭이 김치
이 김치도 이름이 있던데 이름이 뭔가요..^^?
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6개의 답변이 등록 되었습니다.
re)김치 이름 알려주세요
dlgmlwns | 2007.12.10
무말랭이로 알고 있는데, 아닌가요? 말렸다가 다시 사용하는것은 무말랭이로 알고 있답니다. 찹쌀풀도 그렇고 맞는거같은데요. 아닌가요?
re)김치 이름 알려주세요
rosa80 | 2007.12.14
저도 무우말랭이로 알고 있는데... 다른 이름이 있나요? 참고로 경상도에서는 '오그라든 지'라 해서 오그락지? 이렇게 부르는 것 같던데요^^
re)김치 이름 알려주세요
옹기장수 | 2007.12.10
저도 무우말랭이 김치라고 알고 있었는데.. 언젠가 스쳐가는 요리를 보니 이름이 있더라구요.. 그런데 이름을 알수 없어 늘 궁금했어요...
re)김치 이름 알려주세요
빨강바나나 | 2007.12.10
무말랭이 김치 아닌가요? 저도 무말랭이만 알고 있는데 ^^ 확실히는 잘 모르겠지만 무말랭이가 맞는것 같아요 고추잎 넣으면 맛있어요 ㅠㅠ
re)김치 이름 알려주세요
ange | 2007.12.10
무오가리 김치를 말씀하시는거 같아요~~ 보통 무말랭이로 김치를 담는게 무오가리 김치라고 부르거든요... 요게 맞나요..?..^^:;
re)김치 이름 알려주세요
도로사랑 | 2007.12.09무우말랭이로한 김치라...무우말랭이김치 아닌가요???
다른 이름은 모르겠네요....
무우말랭이에 말린 고추잎을 같이 넣어주시구요...
진미나 마른오징어를 불려서 넣어주면 맛있다네요...
오징어 젓갈 넣어도 맛있던데요~~~
수육이나 족발같은 육류와 곁들이면 맛있어요......
