레시피
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- 깍두기
- 분류 : 한식
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요리판
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- 15분 완성 호박죽
- 2020/01/03
- ...상태가 되지요. 찹쌀풀은 물 3컵에 찹쌀가루 반 컵을 잘 푼 뒤 센불에서 저어주세요.찹쌀풀을 넣으면 호박죽이 부드랍고 찹쌀가루 특유의 냄새가 없어요.찹쌀풀이 완성되었어요.10분간 끓인 늙은 호박에...
- 추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- 절임배추로 김장하기
- 2018/12/05
- ...ㅎ먼저 불빠짐부터 해 놓아요찹쌀풀(10컵)쑤어 양념 합니다새우젓(5컵), 까나리액젓(2컵), 멸치액젓(2컵), 고춧가루(1kg), 다진마늘(4컵), 다진생강(4T), 양파간것(1컵), 홍시(4개),...
- 추천수 : 0 | 작성자 : 좋아좋아3
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- 고춧잎김치 별미 고춧잎김치
- 2018/09/30
- ...대파 10개 천일염 1컵 찹쌀풀2컵(물2컵+찹쌀가루2T)고춧가루 2컵 멸치 액젓 1컵 매실청 1컵 다진 마늘 5T 생강가루 1t 물엿1컵다듬은 고춧잎은 천일염으로 절여 줍니다 홍고추를 갈아 놓았어요~!!...
- 추천수 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
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- 알토란 양배추물김치
- 2018/07/06
- ...고추가루 100g, 그리고 찹쌀풀 3컵을 준비합니다.고운고추가루가 없으면 일반 고추가루를 사용해도 되고요. 찹쌀풀은 찹쌀가루 8큰술과 물 4컵을 넣고 거품기로 저어준 후기포가 터지면 완성된 것입니다. 식혀서...
- 추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- 열무김치 아삭아삭하고 달큼한 열무김치와 열무된장무침
- 2017/10/02
- ...멸치액젓1/2컵 새우젓2큰술찹쌀풀2/3컵(물2컵+찹쌀가루5큰술)매실청1/4컵 설탕1큰술 열무를 깨끗이 씻어 건진 다음 천일염으로 솔솔 뿌려줍니다​ 열무가 절여지는 동안 멸치 액젓과 새우젓 홍고추...
- 추천수 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
요리 Q&A
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- 찹쌀풀/마늘/생강 ---김치담글때
- 2009/05/01
- ...김치류를 담글때배추한포기당 찹쌀풀/마늘/생강은 어느정도 넣으시는지요?그리고 열무한단에는 찹쌀풀/마늘/생강은 어느정도 넣으시는지요?어떤때는 김치를 담그고나면 적당한것같은데어떨때는 너무 적다시고 그래서요지금도...
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 10155 | 추천수 : 0
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- 찹쌀풀물쑤기
- 2010/07/04
- 김치를 담글때 등에 찹쌀풀물이나 밀가루풀물을 넣는것 같습니다.찹쌀가루와 물의 비율과 밀가루와 물의 비율이 어떻게 되는지요?또한 찹쌀가루물과 밀가루물을 넣을때는 어떤 김치에 넣는 것이 좋은가요?
- 답변수 : 7개 | 조회수 : 25259 | 추천수 : 3
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- 김치담글때 찹쌀풀을 넣는 이유
- 2007/07/15
- 초보주부인데요제가 엊그제 처음으로 열무김치를 담갔는데요찹쌀풀을 쑤어서 양념을 만들더라구요그 이유가 너무 궁금합니다.그리고 찹쌀풀의 양은 어느정도해야하는지...^^
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 10681 | 추천수 : 1
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- 파김치
- 2009/09/23
- 파김치 도전해보려구요쪽파다듬어서 쪽파김치를 하려고 하는데요,양념을 어떻게 해야 맛있는 파김치가 될까요?정보고유좀 해요^^
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 7501 | 추천수 : 10
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- 열무김치
- 2009/08/13
- 열무김치를 담을때 찹쌀풀을 넣어서 하면 더 맛있다고 하는데,저는 찹쌀풀을 쑤어서 넣어보진 않고, 그냥 열무김치 담들때 고추갈은것과 기타 액젓등을 넣어서 하거든요,찹쌀풀을 넣어서 하면 맛이 더 보강되는건가요?
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 5519 | 추천수 : 1
매거진
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- 포토존김부각..
- 2011/10/31
- 김부각을 만들어보았어요..찹쌀풀 쑤어서 골고루 발라주고 통깨뿌리고 잘말려서 튀겨먹음 맛있어요^^
- 추천수 : 6 | 작성자 : 티라미수7
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- [여행기][2009 김치사랑축제]살랑살랑 바람나기 좋은날 경희궁 다녀오다^^
- 2009/11/06
- ...3L 배1개. 무 1/2 ,찹쌀풀 150g ,다진마늘 3큰술, 토판염 약간 초보자도 손쉽게 따라할 수 있는 배추 절이는 기초지식부터 양념순으로~~ 우선 선생님께서 간단하게 만드는 과정을 시연한후 따라 만들면...
- 추천수 : 51 | 작성자 : purcell
