Q&A : 요리Q/A
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- [요리]시장표 젓갈
- 2009/07/03
- ...안먹네요...오징어랑 낙지젓갈이 조미료 맛이 좀 나구요... 여기에 새로 양념좀 해볼까 하는데 어떤 양념을 해야 조미료 맛도 덜 나면서 맛있게 할수 있을까요?양도 많고...
- 답변수 : 11개 | 조회수 : 11535 | 작성자 : 몽이댁
- 젓갈류, 양념하기, 젓갈, 젓갈양념
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- [요리]집에서도 오징어젓갈을 담가 먹을 수 있나요
- 2011/08/19
- 집에서 오징어 젓갈을 담가서 먹을 수 있을까요? 맨날 젓갈 종류는 만들 생각은 언감생심 못하고 사다 먹기만 했는데 한번 만들어 먹어 보고 싶네요
- 답변수 : 9개 | 조회수 : 3431 | 작성자 : 후이
- 오징어젓갈, 오징어, 오징어 젓갈
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- [요리]밑반찬 젓갈만드는 법
- 2012/02/26
- 밑찬반으로 해 놓고 먹을만한게 뭐가 있을까 생각하다젓갈이 제일 좋을것 같다는 판단을 내렸습니다.집에서 밑반찬용 젓갈 만드는 방법 좀 알려주세요.
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 29737 | 작성자 : 비금대장
- 젓갈
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- [요리]색다른 오징어젓갈
- 2005/09/05
- 오래된 젓갈 골치거리죠? 오징어 젓갈 사두고 하도 안먹으니깐 엄마가 갈켜주신 방법을 써봤더니 금새 동이 나더라구요..오징어젓갈에 식초, 양파, 파, 고추, 설탕등 갖은 양념을 넣고 다시 무쳐보세요.. 식초조절을 잘...
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 4179 | 작성자 : 임윤희
- 1, 오징어젓갈, 젓갈
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- [요리]아가미젓갈을 선물로 받았는데...처음보는 젓갈..
- 2009/10/28
- 아가미젓갈을 선물로 받았는데...처음보는 젓갈이여서...일반 젓갈처럼 그냥 먹으면 되는건가요?크기도 크고 뭔가가 딱딱하고 날카로운것들이 있어서 먹기도 그렇고 어쩌죠?
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 7648 | 작성자 : 곰돌이내사랑
- 젓갈, 아가미젓, 아가미젓갈, 아가미젓갈을 선물로
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- [요리]젓갈
- 2008/06/10
- 제가 젓갈을 잘 안 먹는데,,우연히 먹게된 오징어 젓갈하고 조개젓갈이 맛있더라구요,,그래서 마트에서 오징어 젓갈을 사봤는데,,맛이 좀 별로드라구요,,집에서 맛난게 양념해서 만들 수 있는 방법 좀 알려주세요~오징어...
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 1822 | 작성자 : 백곰3
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- [요리]다시마에싸먹는 멸치젓양념
- 2008/02/11
- ...다시마는 문제가아닌데젓깔이 문제에요 이거 어떻게 양념해야하는지.이젠 해주실 엄마도 안계시고 먹고는 싶구 다시마 볼때마다 여름에 시원하게 싸먹은 생각이 자꾸나요 ㅠ..ㅠ젓갈 양념 방법좀 자세히 알려주세요 ^^
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 8592 | 작성자 : 별이에요
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- [요리]고노와다(해삼내장젓갈)에 회 비벼먹고 싶어서요..
- 2008/12/14
- ...생선회랑 고노와다(해삼내장젓갈)에 김가루 등등을 넣고막 비벼주셔서요 그걸 숟가락으로 떠먹었거든요. (아래 사진) 그 맛이 잊혀지지가 않아서 집에서 한번 해 먹어볼려고 하는데요, 회야 사면 되는건데,,,...
- 답변수 : 12개 | 조회수 : 12959 | 작성자 : 팔공이
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- [요리]오징어 젓갈
- 2008/02/03
- 오징어 젓갈을 좋아하는데요~~~사 먹는거는 좀 너무 짜거나 맵거나,,약간 비릿함이 있더라구요,,전에 어떤 집들이에 갔을때 직접 만든 오징어 젓갈을 먹었는데너무 맛있더라구요~맛있게 만드는 방법좀~~?? 특히 양념장...
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 3665 | 작성자 : 백곰3
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- [요리]갈치젓갈 만드는 방법 알려주세요 파는거는 비싸..
- 2010/12/19
- 갈치젓갈 만드는 방법 알려주세요 파는거는 비싸더라구요 담그기 어렵지 않겠죠?
- 답변수 : 1개 | 조회수 : 13959 | 작성자 : flowerbeac
- 갈치, 갈치젓갈
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- [요리]갈치젓갈
- 2008/06/13
- 갈치젓갈은 다른 젓갈하고 다르게 비리진 않습니까?다른 젓갈은 그리 비린맛은 안나는데 갈치젓갈은 집에서 담구면 어떨지 모르겠습니다갈치젓갈 레시피 가르쳐주세요
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 3658 | 작성자 : 난요리사~!
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- [요리]오징어 젓갈할때 오징어 삭히는 방법?
- 2007/09/21
- 오징어 젓갈을 만드는데, 오징어에 소금뿌리고 상온에서 삭히는건가요 ?그리고 어느정도 삭혀야 맛있나요 ? 레시피엔 8시간이라고 하고 어느분은 5일이라고 하고..궁금해요
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 4591 | 작성자 : 나는햄토리
- .., 오징어젖갈
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- [요리]맛있는 젓갈고르는법
- 2010/04/03
- 진짜 밥도둑인젓갈을 온 식구가 다 좋아하는데요살때마다 고민하게되는게 어떤게 맛있고 싱싱한젓갈인지 잘 구별을 못하겠어요싱싱하고 맛있는 젓갈구별법좀 알려주세요..
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 7141 | 작성자 : 자신감갖기
- 젓갈 고르는 방법, 젓갈고르는 법, 좋은 젓갈
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- [요리]깍두기 담그는 법
- 2010/03/11
- 깍두기 맛있게, 간단하게 담그는 방법 좀 알려주세요.젓갈 넣지 않고 바로 먹을 수 있도록요.필요한 양념과 순서를 알려주시면 감사하겠습니다.
- 답변수 : 10개 | 조회수 : 8127 | 작성자 : KCK
- 깍두기, 뚜뚜루, RKrenrl
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- [요리]명란젓
- 2008/03/10
- ...뭐든 다 맛있어서 반찬만 듬뿍 먹는 저도 명란 젓만큼은 먹기가 쉽지 않네여.. 젓갈이라도 나름대로 양념을 다시 만들어 먹기도 하는것 같던데... 맛있는 양념 비법 부탁합니다.
- 답변수 : 18개 | 조회수 : 2669 | 작성자 : 몽이댁
