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김치우동

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칼칼한 국물이 땡기는 날~ 김치우동으로 시원함을 달래보세요!

방법분류
만두,면류
국가분류
일본
테마분류
일상식, 어린이간식, 휴일요리
재료분류
밀가루
난이도분류
초보환영
칼로리
293kcal
평점

3|726명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 쑥갓은 흐르는 물에 헹구고, 김은 가위로 얇게 잘라 준비한다.

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2. 김치는 송송 썰어 분량의 재료를 섞은 김치양념을 넣고 버무려준다.

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3. 새우는 꼬리를 제외한 머리와 몸통을 껍질을 벗기고 등쪽의 내장을 제거해 소금, 후춧가루, 맛술로 재워둔다.

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4. 냄비에 분량의 시판용 장국과 물을 넣어 끓으면 준비된 우동면과 고춧가루, 새우를 넣어 끓여준다.

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5. 모자라는 간은 국간장으로 맞춰 불에서 내리고 쑥갓과 김가루를 넣어 마무리한다.

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레시피 이미지

  • 1. 김치에 분량의 김치양념을 넣어 버무린다.
  • 2. 국물이 끓으면 면과 새우, 고춧가루를 넣는다.

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