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갈치카레튀김

18,470명이 본 레시피

갈치 한 마리로 오늘저녁 어떠세요?

방법분류
튀김,커틀릿
국가분류
일본
테마분류
어린이간식, 도시락
재료분류
어류/패류
난이도분류
초보환영
칼로리
312kcal
평점

3|459명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 갈치를 3장 뜨기하여 4cm 정도로 자른다.

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2. 준비한 갈치를 소금, 후추, 레몬즙에 약 30분 정도 재워둔다.

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3. 그 위에 카레를 바르고 기름에 튀긴다.

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4. 소이 소스는 간장과 식초를 1:3의 비율로 만든다.

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5. 튀긴 갈치를 접시에 보기 좋게 놓고 채소로 장식하고 소이소스를 곁들인다.

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