추천맛집

  • [공리 신사점]신사역 맛집 24시간 영업 중식당 공리
    2020/08/09
    ...조개 등등보통 중식당에선 식자재를 수입에 의존하고 있다면 이곳은 가능한 수입품을 최소화했다고 하더라고요아주 살짝만 볶아져 입에서 살살...
    상권 : 신사 | 중식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 퍼셀
  • [청년조개]부천상동맛집 청년조개 조개찜
    2020/07/16
    ...조개는 일행이 좋아한다고 해서 양보 ㅋ피조개랑 그 옆에 있던 조개가 제일 맛났다고 ㅎㅎ피조개도 알맹이가 크고 실해 보였다조개류 전부 신선한게 좋았다&#...
    상권 : 부천 | 한식해물요리 | 추천수 : 0 | 작성자 : 서레쥬
  • [김종욱chef`s중국요리]강릉중국집 점심중식코스로 좋은 김종욱chef`s중국요리
    2020/06/30
    ...많지는 않아도들어간 버섯이며 조개와 오징어 등도 꽤 많이 들어가 있고조개 자체도 상당히 신선하더라구요.코스 이후에 식사로 양은 적어도 충분히 배부를 정도라 괜찮았어요.​제가 선택한 식사는...
    상권 : 강릉 | 중식코스 | 추천수 : 0 | 작성자 : 미사랑
  • [서울동]서울 압구정 갤러리아 맛집 서울동 카이센동 사르르녹네~
    2020/06/29
    ...백합탕도 게와 조개 감태가 들어가 있는데..약간의 미소시루가 들어가서 담백하니 서울 카이센동의 맛을 흐리지 않아서 좋았네요.​신선하지 않으면 먹지 못하는 우니에 사르르 녹는 관자정말...
    상권 : 압구정 | 일식해물요리 | 추천수 : 0 | 작성자 : 미사랑
  • [포르코로쏘]포르코로쏘
    2020/06/18
    ...말고도다른 조개류들도 들어있어서해산물 리조또 먹는 기분도 팍팍 났구요~​적양파가슬라이스 되어 올라간게 보기도 좋았지만아삭아삭해서 먹는 재미도 있었구요~...
    상권 : 대학로 | 양식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 파란빵
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맛집 컨텐츠

  • [맛있는이야기] “타닥타닥” 입 벌리는 조개구이! 소주와 함께 꼴까닥~
    찬바람이 불기 시작하면 직장인들은 퇴근 후 동료들과 소주 한잔 걸치는 것을 삶의 한 가지 낙으로 생각한다. 이들이 안줏거리로 좋아하는 음식 중 하나가 바로.......
  • [메뉴판이간다] 웰빙아구사랑
    아삭거림과 절여짐이 적당하게 어우러진 기본 찬들 덕에 음식이 나오기전까지 심심치 않게 입안을 달랠수 있다. 자극적인 찬이 아니라 대부분 순한 맛이라 밥 먹기 전에도 부담 없이 즐길 수 있어좋았다. 특히 메뉴에도 들어

맛집 Q&A

  • 홍대 조개구이집
    2011/12/26
    홍대에서 친구들과 망년회를 하려고 하는데요.메뉴는 조개구이로 정해졌습니다.홍대에서 먹을만한 조개구이집 좀 추천해 주세요.
    답변수 : 3개 | 조회수 : 3885 | 추천수 : 16
  • 관악구(낙성대,서울대,신림사거리)에 맛있는 조개구이집 있나요?
    2010/01/31
    몇년 전에 조개구이가 한참 유행했을때는 굉장히 많았던 것 같은데.....요즘에는 조개구이 집을 보기가 힘드네요;;;조개가 땡기는데...맛있고 잘하는 집 있나요?가격은 대충 얼마나 하는지도 좀 알려주세요.
    답변수 : 3개 | 조회수 : 4808 | 추천수 : 7
  • 조개구이 맛있는 집이요!
    2011/01/26
    조개구이가 요즘 막 땡기네요무한리필 하는 가게도 있다던데무한으로 맛나고 싱싱한 조개 먹을 수 있는 곳 추천해주세요^^
    답변수 : 7개 | 조회수 : 6056 | 추천수 : 17
  • 대하구이와 조개구이
    2011/09/27
    서울이나 서울에서 가까운곳에 대하구이와 조개구이 맛집 소개해주세요. 비싸지않고 푸짐하게 나오는곳으로 알려주세요.
    답변수 : 7개 | 조회수 : 10475 | 추천수 : 10
  • 서울에 조개구이집...
    2009/10/28
    제가 조개구이를 무지 좋아하는데요티비에 가끔씩 조개구이 무한리필 해주는곳이나 조개 푸짐하게 많이 주는집들이 나오더라구요근데 가고 싶은데 어딘지 몰라서 못가겠어요ㅠ.ㅠ서울이나 경기쪽에 조개양 푸짐하게 주거나 무한리필...
    답변수 : 6개 | 조회수 : 8148 | 추천수 : 0
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요리판

  • 시원한 국물의 동죽칼국수
    2020/08/06
    ...국력입니다.동죽은 백합목 개량조개과의 연체동물로 남해한 지역에서는 불퉁이라고 불리고 있는데요. 동죽은 입을 삐죽이 내밀고 이따금 물총을 쏘기도 해서 동죽조개탕을 물총탕으로 부르기도 해요. 동죽의 철분이 빈혈...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 시원한 동죽조개탕
    2020/08/06
    ...피로회복에도 좋답니다. 동죽조개는 국물요리, 찜, 파스타 등등에 활용하시면 되구요.오늘은 동죽조개탕을 만들어 볼게요.재료 동죽조개 500g, 해감용 (물 1리터, 굵은소금 2큰술), 물 1리터, 소금 약간,...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 맛있는 홍가리비찜
    2020/01/02
    ...삶지 말고요.​ 조개 입이 다 벌어지면 다 익은 것이죠.​ 홍가리비찜 완성입니다.​ 조개 안에 조개 자체의 수분도 들어 있어서 촉촉하고요.​ 부~드러운 속살이 입...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 별미로 먹는 홍가리비수제비
    2020/01/01
    ...바로 건져요.​ 조개는 오래 삶으면 질겨지니까요. 한쪽 껍데기만 제거합니다.​ 홍가리비 육수에 이물질이 약간 보이죠?​ 고운 체나 면보자기에서 육수를 걸러줍니다.​...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 바지락토마토볶음 국물도 맛나네
    2019/05/28
    ...줍니다맛술 또는 청주넣고..조개 입 벌리면 불 끄고잠시 두었다가 바지락만 건져서 껍질 분리해요국물은 면포에 받혀 둡니다팬에 오일둘러양파와 다진마늘부터 볶아 줍니다슬라이스 마늘 사용하면 더...
    추천수 : 0 | 작성자 : 좋아좋아3
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요리 컨텐츠

  • [요리기초] 시원한 국물맛이 끝내주는 조개
    ...B1, B2, C 등이 들어 있는 알카리성 식품이다. 엽록소가 풍부해서 적혈구 형성에 도움을 주고 혈중 콜레스테롤 저하 효과도 가지고 있다. 이 엽록소와 비타민 A, C는 조개류에는 전혀 들어 있지 않아 조개탕을
  • [요리교실] 버섯리조또, 조개샐러드, 뇨끼프리마베라
    시원한 가을이 시작되는가 싶더니 벌써 쌀쌀한 겨울이 고개를 내밀고 있습니다..겨울이 오기전에 가을을 조금 더 즐겨야 하는데… 높고 푸른 하늘을 바라볼 수 있는 넉넉한 마음과 나무가지에 주렁 주렁 열려있는 소담한...
  • [요리교실] 봉골레스파게티,해산물리조트,시저샐러드
    조개 국물로 만든 소스와 담백하게 씹히는 조개맛이 일품인 봉골레 스파게티와 우리나라 사람들 입맛에 맞는 쌀에 여러가지 해산물을 넣어 만든 리조트를 만들어 볼 수 있는 강좌입니다..거기에 입맛을 돋구워 주는...
  • [요리교실] 오징어 먹물 리조또, 미네스타라, 펠라레제 파스타
    ...회원님들이 너무 나도 좋아하시는 이탈리아 요리에 다시 도전해 볼거예요. 그 첫번째로 신선한 해산물을 넣은 오징어 먹물 리조또.. 오징어, 조개, 홍합, 새우가 들어있는 오징어 먹물 리조또는 아주 아주 고소하답

요리 Q&A

  • 모시조개요리법
    2011/05/19
    모시조개를 구입해 먹고싶어도 마땅히 아는 요리법이 없는것 같네요.모시조개를 이용한 요리법이 어떤것이 있을까요..??
    답변수 : 3개 | 조회수 : 5697 | 추천수 : 7
  • 치즈 조개구이
    2011/01/19
    제가 치즈 조개구이란 것을 듣고서는이제 먹으러 가려하는데 집에서도 만들어 먹을수 있는지 궁금합니다!!가르쳐 주세요!!
    답변수 : 11개 | 조회수 : 6668 | 추천수 : 29
  • 조개요리
    2011/11/18
    가락시장 갔다가 조개가 너무나 싱싱해서 사왔는데요.조개를 이용한 맛있는 요리 좀 알려주세요.만드는 방법도 자세히 알려주세요.
    답변수 : 8개 | 조회수 : 17462 | 추천수 : 38
  • 조개요리
    2011/08/21
    휴가로 바닷가 갔다오면서 싱싱한 조개를 많이 사왔습니다.집에서 조개요리 해 먹을려고 하는데요.조개 맛있게 먹는 방법 뭐가 있을까요
    답변수 : 18개 | 조회수 : 7517 | 추천수 : 27
  • 조개를 해감시킬때요~
    2007/07/07
    조개를 해감시켜야 한다는거는 알겠는데요..늘 모래가 씹혀서 속상하더라구요.얼마나 해감을 시켜야 하나요? 하루정도인가요? 아니면 몇시간인가요?
    답변수 : 22개 | 조회수 : 30024 | 추천수 : 3
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