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요리판

  • 돼지고기 감자찌개
    2018/09/26
    ...더 맛있지요쎄씨 주부님 블로그 이벤트에 당첨되어 받은 진묵도예 오모가리 복어입니다~!~~제가 진묵도예 그릇을 많이 구매해서 사용하고 있는데오모가리 복어는 구입을 안 한지라얼른 두 손 번쩍 들어 신청했답니다~!~
    추천수 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
  • 김무침
    2016/01/29
    ...있는 것 같네요.김은 복어와 함께 해양수산부에서 선정한 이달(2월)의 수산물인데요,고단백식품으로 칼로리가 거의 없어서 다이어트에 좋다고 하죠!김은 보통 김밥, 김국, 김말이, 달걀말이 등에 사용하곤...
    추천수 : 1 | 작성자 : 풀향기
  • 복어맑은탕
    2016/01/27
    ...즐겨 먹곤 하죠!오늘은 싱싱한 복어와 갖은 채소로 맑은탕을 끓여 보려고 준비했습니다.시원하고 담백한 복어맑은탕​, 복어지리탕 소개합니다.​​= 복어맑은탕 =[재료]복어, 무,...
    추천수 : 1 | 작성자 : 풀향기
  • 미나리향이 좋은 미나리오징어무침
    2014/06/15
    ...중금속 정화 작용 때문입니다. 복어탕의 경우 복어의 독을 중화시키기 위해서 미나리를 넣는 것이구요. 또한 간의 활동에 도움을 주어 피로회복에도 좋으며, 풍부한 섬유질은 변비에도 좋답니다. 그리고 혈관을 깨끗하게...
    추천수 : 8 | 작성자 : 밥심은국력
  • 향긋한 생미나리무침
    2014/05/17
    ...중금속 정화 작용 때문입니다. 복어탕의 경우 복어의 독을 중화시키기 위해서 미나리를 넣는 것이구요. 또한 간의 활동에 도움을 주어 피로회복에도 좋으며, 풍부한 섬유질은 변비에도 좋답니다. 그리고 혈관을 깨끗하게...
    추천수 : 8 | 작성자 : 밥심은국력
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요리 Q&A

  • 복어요리 집에서도 할 수 있나요? 복어..
    2009/08/10
    복어요리 집에서도 할 수 있나요?복어 손질해서 복어살 부분만 누가 많이 주셨는데 어떻게 해먹어야 할 지...?
    답변수 : 5개 | 조회수 : 18288 | 추천수 : 57
  • 복어 회를 떠는법을 알려주세요
    1998/08/12
    다른회를 떠는법은 알고있는데 복어는 어떻게 해야 안전하게 회로써 먹을수있는지 (어느부분을 조심해야하는지 좀 자세하게 알려주십시오 내장중에도 먹는부분과 못먹는부분이 있는것으로 알고있읍니다)주방에서 일하시는분은 좀...
    답변수 : 3개 | 조회수 : 3484 | 추천수 : 41
  • 밀복과 은복의 차이가 무엇인가요?
    2007/12/27
    ☞ 복어를 이용한 요리는 쉽게 접하기도 어렵지만 가격도 그렇게 저렴하지 않습니다.그런데 그 복 중에도 구분이 되더라구요.밀복이니 은복이니, 참복은 복어 종류 같은데 말입니다.밀복과 은복의 차이는 무엇인가요?
    답변수 : 3개 | 조회수 : 46230 | 추천수 : 1
  • 임신초기에 먹어야 할 음식
    2009/03/08
    임신초기에 먹어줘야할 음식이 머가 있나요?그리고 피해야 할 음식들은 또 머가 있나요?아는분이 임신을 했다고 하는데 아무것도 먹지 못한다고 해서 말이죠고수님들 도와주세요^^
    답변수 : 29개 | 조회수 : 25517 | 추천수 : 7
  • 오징어 순대
    2010/03/15
    오징어 순대를 먹고 왔는데요.생각보다 너무 맛있더라구요.한입에 먹기는 불편했지만..오징어 순대를 만들어볼까 하는데요.어떻게 하면 맛있게 만들 수 있을까요?
    답변수 : 17개 | 조회수 : 4410 | 추천수 : 7
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요리 컨텐츠

  • [요리교실] 인기만발 초밥강의
    ...배화여대 전통조리학과(일식)강사 역임　 신흥대학 호텔조리과(일식)강사 역임　 신흥대학사회교육원 일식강사 역임　 동경요리학원 스시반 강사 역임　 일식조리사/한식조리사/양식조리사/복어조리사/일식조리기능장
  • [요리교실] 내손으로 초밥을? 상상하지 못하던 세계를 경험하세요
    ...배화여대 전통조리학과(일식)강사 역임　 신흥대학 호텔조리과(일식)강사 역임　 신흥대학사회교육원 일식강사 역임　 동경요리학원 스시반 강사 역임　 일식조리사/한식조리사/양식조리사/복어조리사/일식조리기능장
  • [요리교실] 호텔식 초밥을 집에서 간단하게
    ...배화여대 전통조리학과(일식)강사 역임　 신흥대학 호텔조리과(일식)강사 역임　 신흥대학사회교육원 일식강사 역임　 동경요리학원 스시반 강사 역임　 일식조리사/한식조리사/양식조리사/복어조리사/일식조리기능장

추천맛집

  • [39면옥 가능직영점]의정부 한식쉐프명가 박원석 파격적인 가성비
    2020/06/12
    ...함유되어 있다고 합니다. 복어를 능가하는 주독 해소 작용으로숙취해소에도 좋고, 두뇌발달에 좋은 DHA 성분이 풍부,비타민A가 풍부해 성장발육에도 좋고저항력을 키우며 눈 건강에도 도움이 된다고...
    상권 : 의정부 | 일반한식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 러브콩님
  • [할매복집]30년 전통
    2020/06/06
    ...좋아하는 컨셉이기도 하지요. 복어의 종류와 복어의 성분꼼꼼하게 읽어 보고요."복어는 옛부터 전래되는 민속 최고급 식품입니다." 할매복집 메뉴들 우리가 자리를 정하고 앉으니신속하게 샤~ 사~ 삭~밑반찬들을...
    상권 : 건대(광진) | 한식해물요리 | 추천수 : 0 | 작성자 : 러브콩님
  • [전주맛집]하늬아범의 전주 맛집 추천 40
    2020/02/15
    ...21 부부콩나물국밥(복어콩나물국밥)22 호림이네(다슬기돌솥밥)23 사랑오리(오리바베큐/들깨수제비/오리코스)24 새만금횟집(도미회) 24 밥이랑고기랑(오겹살/한우꽃등심)26 아재생막창(돼지생막창)27...
    상권 : 전북/전주 | 기타/세계 | 추천수 : 0 | 작성자 : 하늬아범
  • [부부콩나물국밥전문점]전주 효자동 복어육수 콩나물국밥 부부콩나물국밥전문점
    2020/01/10
    ...좋은 콩나물국밥을 생각하니복어육수로 하는 콩나물국밥이 생각이 납니다복어육수 콩나물국밥하면 효자동 전라북도교육청 근처에위치한 부부콩나물국밥전문점이죠고민할 거 없이 복어육수콩나물국밥이...
    상권 : 전북/전주 | 일반한식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 하늬아범
  • [솟대]여의도 복어 횟집 회와 복어가 어우러진 솟대
    2019/04/08
    여의도 복어 횟집 회와 복어가 어우러진 솟대 한때는 자주 가던 동넨데 이젠 오빠나 언니 만나러 가야만이 찾게 되는 여의도서로 바빠 오랜만에 보는 언니랑 맛있는 저녁이나 먹을 겸 여의도백화점 7층에 있는 여의도 복어...
    상권 : 여의도역 | 기타일식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 퍼셀
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맛집 Q&A

  • 복어 접대할자리 (급합니다)
    2013/09/14
    급하게 여쭤보려고 오랜만에 접속했습니다. 추석전에 접대할 일이 생겼는데 복어 코스요리 추천할만한 식당을 알 수 있을런지요? 꼭 가보신 분들께서 답해주셨으면 해요. 접대자리라서 걱정입니다.
    답변수 : 2개 | 조회수 : 7934 | 추천수 : 43
  • 복어요리
    2010/04/23
    서울에 복어 요리 전문점 이 있으면 알려주세요....복어회나 껍질 잘하는 곳이면 좋아요............
    답변수 : 8개 | 조회수 : 7365 | 추천수 : 37
  • 복어껍데기
    2010/02/21
    복어 껍데기 강남에 유명한곳이 있따고 하는데 어디인지 자세히 알려주세요.가격이랑 메뉴도 알려주세요......
    답변수 : 2개 | 조회수 : 4665 | 추천수 : 12
  • 복어 샤브샤브 맛난집 추천부탁요~!
    2007/04/16
    친구네 집 근처 복어집에서 샤브샤브 먹었을 때 담백하니 넘 맛있었는데요..또 먹으려 가려니까 넘 멀어서 거기까지 못갈 것 같아서요..걍 무작정 복어집 갔다가 괜히 입맛 버릴 수도 있을 것 같아서요..서울에서 복어...
    답변수 : 7개 | 조회수 : 3442 | 추천수 : 3
  • 여주에 복어전문식당은 없나요?
    2008/06/05
    시원한 복어탕을 먹고 싶은데여주엔 왜 이리 찾아보기 힘들죠?아시는 분 없나요? 복어전문 식당 아시면 댓글 달아주세요.
    답변수 : 2개 | 조회수 : 4117 | 추천수 : 13
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매거진

  • 포토존복어맑은탕
    2016/01/28
    시원하고 담백한 복지리탕, 복어맑은탕입니다.
    추천수 : 7 | 작성자 : 풀향기
  • [여행기]부산태종대에서 아쿠아리움을 무료로볼수있는 국립해양박물관까지.
    2014/09/03
    ...체험을 할수있기 때문이랍니다.복어.이곳은 직접 손으로 물고기, 조개, 멍게등을 만져볼수있게 만들어놓은 코너랍니다물고기는 무서워못만져보고 멍게만 살짝 만져보았답니다만져보니 딱딱..입을삐쭉내민모습을 보니...
    추천수 : 11 | 작성자 : 다솜
  • [여행기]도키와공원
    2014/08/01
    ...만든 버스복어로 유명한 마을도키와 공원을 둘러보고 점심식사를 하려향했답니다.복어로 유명한 곳이라 그런지 간판에 복어그림장식. 복어를 이용한과자, 복어를 이용한사케. 복어를 이용한여러가지...
    추천수 : 11 | 작성자 : 다솜
  • 포토존튀김 & 탕수육...
    2014/02/12
    복어 튀김과 탕수육... 씹히는 맛이 있는 튀김과 탕슉... ㅎㅎ
    추천수 : 2 | 작성자 : 푸른키노
  • 포토존복어...
    2014/02/11
    복어 회 & 복어 초밥...
    추천수 : 4 | 작성자 : 푸른키노
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