☞ 복어를 이용한 요리는 쉽게 접하기도 어렵지만 가격도 그렇게 저렴하지 않습니다.
그런데 그 복 중에도 구분이 되더라구요.
밀복이니 은복이니, 참복은 복어 종류 같은데 말입니다.
밀복과 은복의 차이는 무엇인가요?
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re)밀복과 은복의 차이가 무엇인가요?
기분좋은나 | 2007.12.27
밀복은 동해안에서 많이 잡혀요 수입이 안되고요 껍질을 먹을수가 있어요 독이 있고요 등은 암갈색 배는 은백색이에요 은복은 무독이고 껍질을 먹을수가 없고요 수입이 가능하고요 등은 황록색 배는 백색이에요
re)밀복과 은복의 차이가 무엇인가요?
무림출사 | 2007.12.31
쩝, 은복과 밀복은 냉동과 생복의 차이라고 들었는데요? 음복이나 밀복이 잡힌다는 것인가요? 정말 맞나요? 성의있는 답변 부탁 합니다.
re)밀복과 은복의 차이가 무엇인가요?
낭만슈 | 2007.12.28
은복은 밀복에 비해 육질이 좀 떨어진다고 하던데요. 그런데 국물맛은 별차이가 없어요. 그래도 탕으로 밀복을 최고로 쳐서 찾는사람이 많아요.
