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맛집 Q&A

  • smapXsmap에 나오는 일본식 디저트 파는곳??
    2011/03/02
    일본 버라이어트 방송인 smapXsmap의 비스트로 스맙이라는 코너를 아시나요? smap이라는 일본을 대표하는 가수가 게스트들이 원하는 요리를 만들어 주는 프로그램입니다. 거기에서 일본식 디저트가 자주나오는데...
    답변수 : 3개 | 조회수 : 4275 | 추천수 : 6
  • 예쁜 컵케이크 맛집
    2012/07/03
    컵케이크 예쁘고 맛있는곳 아시나요?? 장식도 예쁘고 먹기아까울 정도여서 선물용 케이크로도 손색없는 맛집에 대해 알고싶어요~!
    답변수 : 8개 | 조회수 : 7958 | 추천수 : 202
  • 서현동 분위기 좋은 까페 추천해주세요^^
    2010/10/20
    오늘의 바이러스를 구매해서 사마칸에 주말에 다녀오게 될듯해요^^가는김에 맛있는 차한잔 의 여유를 즐기고 싶은데..아기자기한 까페 추천부탁드려요^^( 아메리카노) 커피가 향도 좋고 맛도 좋은 곳이면...
    답변수 : 6개 | 조회수 : 4860 | 추천수 : 21
  • 아버지 환갑이라 가족모임 이거든요....맛집 없을까요?
    2010/08/26
    아버지 환갑이라 조촐하게 식구들 모여 저녁식사 하려고 하는데요...편하게 저녁식사에 소주한잔 하려구 하거든요...인원은 15명정도구요...지역은 서울 중구, 강남등 중심지...전철역 가까운 곳으로요...부페도...
    답변수 : 6개 | 조회수 : 3356 | 추천수 : 20
  • 크리스마스때 식사하기 좋은곳
    2010/12/05
    크리스마스때 친구들과 식사하려고 하는데요.분위기좋고 음식맛도 좋은 맛집 소개해주세요. 너무 비싸지 않은곳으로 알려주세요.
    답변수 : 5개 | 조회수 : 3295 | 추천수 : 4
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요리판

  • SNS에서 핫한 달고나 커피
    2020/04/24
    ...색상이 밝아져요.​ 머랭을 만들듯이 쫀쫀해질 때까지 거품을 내주어야 하는데요.일반 거품기로도 만들 수 있지만, 팔이 많이 아프죠. ㅠㅠ거품을 생각보다 오래 내주어야 쫀쫀한 거품을 만들 수...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 짜지 않은 장조림 (아빠의 요리)
    2016/09/10
    ...다양하고...흰자를 치대서 머랭 방식으로 만드는 디저트..기름에 튀겨서 달걀 국수를 만드는 레시피도 있더군요!!물을 이용한 방법도 찐 달걀,수란,계란탕,게살스프의 거품 흰자 같은 버전의 요리법도...
    추천수 : 0 | 작성자 : 서비님
  • 구겔호프, 크랜베리 구겔호프 케이크 만드는법
    2015/12/25
    ...생기면 잘 만들어 진거에요.머랭은 따로 놓아 두고​ 버터를 휘핑해 줍니다.버터가 휘핑되면설탕과 달걀을 나누어 휘핑해 주고가루류를 2번 체에 내리고머랭을 3번에 나누어 칼로 자르듯이버무려 줍니다.이때...
    추천수 : 10 | 작성자 : 해피샐러드
  • [단호박 빵] no 밀가루! no 오븐! 초간단 단호박 빵 만들기♪
    2015/08/19
    ...단호박에 넣고, 흰자는 머랭을 만들꺼예요.3. 삶은 단호박은 포크 등으로 잘게 으깬 다음,달걀 노른자를 섞어서 부드럽게 만들어요.4. 다음은 분노의 머랭치기예요.달걀 흰자를 거품기로 한방향으로 오래오래...
    추천수 : 2 | 작성자 : 쥬블리♡
  • [치즈케이크] 생크림이 들어가서 더 부드러운 치즈케이크
    2015/05/10
    ...넣어서 반죽이 좀더 머랭과 잘 섞이라는 의미로..부드럽게 만들어주는 역활이므로..그냥 막 섞어주세요.하지만 두번째와 세번째 머랭은 살살 아기 다루듯이~~되도록이면 머랭의 거품을 살릴 수 있도록 살살...
    추천수 : 0 | 작성자 : 뽀로롱꼬마마녀80
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요리 컨텐츠

  • [요리교실] <부드러운티라미슈&화이트다쿠와즈>
    ...데이가 얼마 남지 않았네요.. 화이트 데이날.. 잘 어울리는 쿠키가 있는데요.. 그 이름은 바로 다쿠와즈 라는 것이지요.. 달걀 흰자의 머랭과 아몬드파우더가 적절히 들어가 달콤함이 100% 전해지는 그~ 깊

요리 Q&A

  • 머랭이 잘 안 만들어지는데요..
    2010/02/21
    머랭이 어떨 때는 잘 만들어지고 어떨 때는 잘 안 만들어지는데요..집에 백설탕이 없어서 그냥 황설탕을 썼는데 혹시 그것도 이유가 되나요?차갑게 해야 잘 만들어지니까 얼음물도 받아서 차갑게 한 상태로 만들어도 거품이...
    답변수 : 6개 | 조회수 : 14025 | 추천수 : 4
  • 머랭쿠키
    2015/03/01
    머랭쿠키가 너무 맛있어서 집에서 만들어 보려고 합니다.어떻게 만들어야 맛있게 잘 만들수 있을까요?만들어 보신분 조언좀 부탁드립니다.
    답변수 : 2개 | 조회수 : 5365 | 추천수 : 54
  • 머랭이 뭐죠
    2003/08/13
    순서에 보다보니 재료에도 없는 머랭이라는 것이 있네요 우리 아기 만들어 주고 싶은데 "머랭이 뭔지"
    답변수 : 12개 | 조회수 : 4956 | 추천수 : 14
  • 머랭이 흐물흐물- _ - ;;;;;;;;
    2008/09/28
    안녕하세요 ( _ _ )꾸벅요즘 머랭만들다면 밑에는 흰자가 고대로 ......가라앉아있는- _ -......위에만 살짝 머랭이 만들어져잇구요 .....그래도 이건 양호한편이구요..거의 아예 만들지도 못해요 ㅠ_...
    답변수 : 10개 | 조회수 : 3141 | 추천수 : 1
  • 머랭
    2008/01/02
    케익만들때 머랭이 중요하다고 듣었습니다티비 동영상에는 손으로 거품을 내던데 핸드믹서 거품기를 이용해서 사용하면 안되는건지요?
    답변수 : 8개 | 조회수 : 1813 | 추천수 : 0
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매거진

  • 포토존머랭쿠키
    2017/10/01
    천연색소를 넣어 만든 머랭쿠키.
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 포토존머랭쿠키
    2016/05/27
    입 안에서 사르르 녹는 머랭쿠키입니다.
    추천수 : 7 | 작성자 : 풀향기
  • 포토존향기로운 커피한잔
    2010/12/06
    ...아침마다 굽는 쿠키와 머랭도 주문해봅니다. 정말 행복해지는 커피맛요즘에 게으름으로 ㅠㅠ;; 메뉴판에 글도 잘 못올리고 있는데 추천할 맛집이 ㅠㅠ 쭈루룩인데블로그 업데이트하면 힘에 부쳐서;; 다른걸...
    추천수 : 1 | 작성자 : 낭고
  • 포토존머랭
    2010/09/01
    머랭을 열심히 만드는 중...팔 빠질 것 같음.
    추천수 : 1 | 작성자 : 아일랑
  • 포토존머랭의 뿔~
    2010/03/17
    제누아즈 만들때 머랭을 만들죠그때 찍어놓은 뿔 사진이예요~ 이렇게 뿔이 생길때까지 고속으로 저어줘야하죠~~
    추천수 : 1 | 작성자 : 달콤남편
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