추천맛집

  • [토속촌]애니골보리굴비 토속촌 여기만가요
    2020/03/10
    ...있고 또 갈치조림도 있어그때그때 입맛대로 골라 먹을 수 있어 좋아요분위기는 예나 지금이나 늘 한결같은옛스러움이 묻어나는 그대로고요​ 한두 가지만 전문으로 하는...
    상권 : 풍산역 | 일반한식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 퍼셀
  • [해초섬]다양하게 즐길 수 있는 해초류가 좋아요~ 롯데백화점 미아점내 '해초섬'~
    2016/11/22
    ...즐겨 먹었던터라..해산물 하면 비린내가 싫다고 하시는 분들도 많지만..비린내랑 비릿한 바다향이랑은 느낌이 다른거 같아요...이젠 비릿한 바다향내음을 즐길줄 아는 경지에 다다른 터라...해산물이라면 자다가도 일어날...
    상권 : 미아사거리역 | 일반한식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 얌생이
  • [정이품]대화역맛집 맛보면 또 찾는 생아귀수육(정이품)
    2016/11/19
    ...푸짐하고,,,그중 이곳 갈치속젓과 파김치는 타 업체에서 탐낼 만큼 소문난 맛으로맛보시곤 구입해 가시는 분들이 있을 정도로 기가 막히게 좋아요,,, 물론 가격도 착하구요^^;;퍼셀이 매일 집밥만 먹었어도 사...
    상권 : 대화역 | 삼겹살 | 추천수 : 1 | 작성자 : 퍼셀
  • [손맛촌]제주시 조천읍 산굼부리 근처 맛집 갈치조림이 맛있었던 손맛촌
    2016/09/12
    ...비쥬얼좋은 통갈치구이랑 갈치조림 중에 메뉴 고민하다가 갈치조림이랑 전복뚝배기를 주문했어요점심때 생선구이를 먹어서 조림으로다가 골랐지요가격은 사실 저렴한편은 아닌것 같아요음식맛은 나무랄데 없이 굿...
    상권 : 제주 | 한식 | 추천수 : 2 | 작성자 : 서레쥬
  • [보리쌈밥]여기만 가면 배터져!! 푸짐한 부천 중동 맛집 보리쌈밥
    2016/04/25
    ...뭉글게 잘 익었고 고등어도 비린내 안나고 ㅠㅠ ​ ​​도라지 무침은 깔끔새콤하게 입맛 돋구워줌!​​ 느타리버섯 볶음​ 들깨가루 넣어 무친...
    상권 : 부천 | 기타한식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 서레쥬
추천맛집 더보기

맛집 Q&A

  • 갈치조림 맛있는 곳
    2008/02/22
    갈치조림 맛있는 곳 알려주세요..양이 너무 많지 않으면서도 가격도 적당한 곳으로요..보통 둘이 가서 먹기에는 양이 많은 곳이 많더라고요..
    답변수 : 15개 | 조회수 : 3238 | 추천수 : 0
  • 서울에 갈치조림 맛있게 하는 집
    2007/12/29
    서울에 갈치조림 맛있게 하는 집 있나요??보통 갈치조림은 중 대 로 많이 팔아서 둘이 가서 먹기에는 조금 양이 많은 감이 있는데요..가격도 적당하면서 양도 너무 많지 않은 둘이 먹기에 좋은 맛도 있는 갈치조림 하는...
    답변수 : 16개 | 조회수 : 7118 | 추천수 : 0
  • 갈치조림...
    2008/06/22
    갑자기 얼큰하고 매운 갈치조림이 먹고싶어지네요...갈치조림과 함께 잘익은 무를 따뜻한 흰밥에 올려서 먹으면......거기다 소주 한잔 걸치면....갑자기 더먹고 싶어지네요...아주 맛있게 잘하는 갈치 조림집...
    답변수 : 16개 | 조회수 : 4047 | 추천수 : 0
  • 갈치조림맛나는곳
    2007/09/04
    이제 바람도 불고 날씨가 쌀쌀해지니매운음식이 생각나네요근데 매콤한 갈치조림이 갑자기 땡기는데맛있게 하는곳 어디없나요??서울에서 추천부탁드릴께요
    답변수 : 14개 | 조회수 : 2167 | 추천수 : 1
  • 종로 냉묵밥
    2010/06/23
    종로에서 시원하게 도토리냉묵밥 잘하는 집알고 계시면 알려주세요.
    답변수 : 2개 | 조회수 : 2985 | 추천수 : 7
Q&A : 맛집Q&A 더보기

요리판

  • 만물상 남대문 갈치조림
    2019/05/03
    ...남대문 시장 가면 가끔 갈치조림골목을 찾는데요. 이제는 집에서도 손쉽게 남대문 갈치조림을 만들 수 있답니다.만물상 남대문 갈치조림 한번 만들어 볼게요. 이 갈치조림은 50전통의 남대문 갈치조림인데, 유귀열...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 만물상 갈치조림
    2018/10/07
    ...하는데요. 우리가 먹는 갈치는 대부분 은갈치와 먹갈치인데, 낚시로 잡은 것은 은갈치이구요. ​그물로 잡은 것은 먹갈치라고 보시면 됩니다. 흔히 제주 은갈치, 목포 먹갈치로 구분하고 있지요....
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 갈치요리 얼큰 칼칼한 감자 갈치조림 황금레시피
    2017/08/01
    ...별로 맛있지가 않아서 여름에 갈치조림을 할 때는 햇감자를 듬뿍 넣어 한답니다~!~감자도 맛있고 갈치도 단맛이 나며 정말 맛나지요~!~특히 감자를 좋아하기에 감자를 먹는 맛은 감자만 조림을 했을 때보다 훨...
    추천수 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
  • 갈치조림 갈치무조림 남대문시장 부럽지 않네요
    2016/12/19
    갈치조림 갈치하면 제주도 은갈치가 최고지요~~~삼다 닷컴에서 보내주신 은갈치에 무를 넉넉히 넣어 갈치조림을 만들어먹었지요~~~만들어 먹은 지는 조금 오래되었는데 이제야 올려두리네요~~~​​...
    추천수 : 1 | 작성자 : 스마일로즈
  • 단호박의 달달한 맛이 좋은 갈치조림
    2016/06/22
    ...하는데요.우리가 먹는 갈치는 대부분 은갈치와 먹갈치인데, 낚시로 잡은 것은 은갈치이구요. 그물로 잡은 것은 먹갈치라고 보시면 됩니다.흔히 제주 은갈치, 목포 먹갈치로 구분하고 있지요. 은갈치는 이름...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
요리판 더보기

요리 Q&A

  • 갈치 비린내
    2011/04/14
    갈치를 사왔는데 유독 비린내가 많이 나네요.요리를 해도 비린내가 나서 잘 안먹게 되요.많이 사놔서 아깝내요....
    답변수 : 15개 | 조회수 : 13017 | 추천수 : 18
  • 갈치조림 비리지 않게 어떻게 해요?
    2010/03/20
    갈치조림을 좋아하는데 자꾸 비리게 되네요.ㅜㅜ어떻게 해야 비리지 않고 맛있게 될까요?레시피좀 자세히 알려주세요
    답변수 : 14개 | 조회수 : 8412 | 추천수 : 10
  • 갈치 비린내 안나게 요리하는 방법이요...
    2007/06/05
    ...해서 먹기도 했는데요....비린내가 많이 나는 생선이라 그런지 조림에 생강을 듬푹 넣어도 비린내는 좀 나네요...튀길때 비린내 많이 안나게 하는 방법 없을까요...빌가루에 묻혀서 후추도 뿌려 봤는데...그래도...
    답변수 : 11개 | 조회수 : 1652 | 추천수 : 1
  • 갈치조림
    2013/10/17
    갈치조림 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요.한번 만들어 봤는데 맛이 잘 안나네요.ㅡㅡ;자세히 만드는 방법 좀 부탁드려요.
    답변수 : 2개 | 조회수 : 3046 | 추천수 : 19
  • 갈치조림
    2010/02/28
    갈치조림을 무넣고 하는거 레시피좀 알려주세요..자세히부탁드립니다...................
    답변수 : 24개 | 조회수 : 4462 | 추천수 : 4
Q&A : 요리Q&A 더보기

매거진

  • [여행기]속초여행 | 동명항에서 만나는 오븐직화 생선구이
    2013/04/30
    ...때 연기는 물론 생선의 비린내까지 확실하게 잡았어요.그래서인지 오븐에서 구울 때도 연기나 비린내가 하나더 안났고,맛도 그렇게 있어나 봐요. 속초 동명항 동명활어센타에서오븐직화 모듬생선구이를 먹고는 주변에...
    추천수 : 24 | 작성자 : 예그리나★
  • 포토존갈치조림
    2010/12/31
    끓는물에 맛술넣고 갈치를 슬쩍 담가서겉만 하얘지도록 살짝 데쳐요.비린내 제거에 최곱니다.
    추천수 : 3 | 작성자 : 은근매력
  • [여행기]제주도에서만 있는 갈치회. (비린내가 없어요 )
    2009/05/07
    ...가까운 그쪽 지역이였어요마지막날.공항가기전용두암 근처 식당에서 먹었는데.정말 비린내가 나질 않고 고소하더라구요. 제주도에만 있는 갈치회 추천해드려요.갈치가 육지에 오면. 살아있질 못해서. 제주도밖에는 없다구해요 ~
    추천수 : 0 | 작성자 : 궁금한맛은못참아
  • [여행기]생선구이 제대로 하는 집
    2008/02/24
    ...꼽는데 주저함이 없을 정도로 비린내 없이 생선 굽는 기술에 놀란다.더우기 8 가지 이상 차려 나오는 반찬 역시 집에서 먹는 반찬처럼 느끼한 화학조미료의 맛을 느낄 수 없이 매우 맛깔스럽고 담백하다.지금까지 이...
    추천수 : 3 | 작성자 : 흑석
  • [여행기]화순군 도곡면 숲속회관 ‘갈치조림’
    2008/01/15
    ...뒤 은빛으로 빛나는 두툼한 갈치와 무, 감자, 대파, 시래기등을 넣어 30여분 조려내면 비린내가 전혀 없는 영양 만점의 갈치 조림이 완성된다. 압력밥솥으로 지은 뜨거운 밥에 김이 모락모락 나는 뽀얀 갈치살을...
    추천수 : 5 | 작성자 : 복숭아짱구
매거진 더보기