요리판

전체 글: 40건, 현재페이지: 1/3
  • 칼칼한 갈치 무조림
    2010/08/28
    ...깔끔한 조림이 됩니다.먹갈치가 가격이 저렴해서 먹갈치를 구입했습니다.갈치조림할 때 알맞은 갈치는 너무 크지도 않은, 너무 작지도 않은 중간 이상의 크기의갈치가 좋습니다. 무조건 크다고 맛있는 것은...
    추천 : 9 | 작성자 : 밥심은국력
  • 만물상 갈치조림
    2018/10/07
    ...하는데요. 우리가 먹는 갈치는 대부분 은갈치와 먹갈치인데, 낚시로 잡은 것은 은갈치이구요. ​그물로 잡은 것은 먹갈치라고 보시면 됩니다. 흔히 제주 은갈치, 목포 먹갈치로 구분하고 있지요....
    추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • [갈치호박찌개] 개운하고 달큰한 갈치호박찌개
    2015/08/25
    ...달큰한 맛이 정말 일품이에요.갈치 비린내도 안나고 굿굿~넘넘 맛있어요.-갈치호박찌개 요리법-갈치 1마리(작은 사이즈), 애호박 1개, 양파 1개(중간사이즈), 멸치다시마육수갈치호박찌개 양념 : 고추가루 2큰술,...
    추천 : 2 | 작성자 : 뽀로롱꼬마마녀80
  • [묵은지 갈치조림] 칼칼하게 맛난 묵은지 갈치조림~
    2015/04/12
    ...넣고 졸여질 예정인지라^^위에 갈치 올리고..양념 골고로 뿌린 뒤에 물 넣어서..뚜껑닫고 대략 10분정도 강불에서 바글바글 끓입니다.갈치가 익을 정도로 끓이는건데 도중에 열면 비린내가 날 수 있으므로..잘...
    추천 : 6 | 작성자 : 뽀로롱꼬마마녀80
  • 얼큰한 갈치찌개
    2010/04/06
    갈치가 정말 금치인것 같아요. 생선이다 야채다 어찌나 비싼지~ 장날에가서 2마리 만원주고 큰맘 먹고 샀네요~ 재료 : 갈치 3토막, 두부 1/2모, 대차 1대, 무 150g, 청양고추 2개,멸치 육수 2...
    추천 : 2 | 작성자 : joel0219
  • 비법이 숨어있는 갈치구이
    2016/06/21
    ...하는데요.우리가 먹는 갈치는 대부분 은갈치와 먹갈치인데, 낚시로 잡은 것은 은갈치이구요. 그물로 잡은 것은 먹갈치라고 보시면 됩니다.흔히 제주 은갈치, 목포 먹갈치로 구분하고 있지요. 은갈치는 이름...
    추천 : 9 | 작성자 : 밥심은국력
  • 밥도둑이 따로 있나요~~갈치 조림~!
    2009/02/09
    ...둘째 가라고 하면 서러워할 갈치 조림이예요.두툼하고 싱싱한 갈치를 조려 놓으면 온식구들의 식사 시간이 즐거워지죠.자, 맛있게 만들어 보아요~갈치 1마리 반 정도(5~6토막) 밑간 소금 1/2T + 생강즙 1t...
    추천 : 3 | 작성자 : 레모네이드
  • 만물상 남대문 갈치조림
    2019/05/03
    ...남대문 시장 가면 가끔 갈치조림골목을 찾는데요. 이제는 집에서도 손쉽게 남대문 갈치조림을 만들 수 있답니다.만물상 남대문 갈치조림 한번 만들어 볼게요. 이 갈치조림은 50전통의 남대문 갈치조림인데, 유귀열...
    추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 비린내를 없애주는 야콘 갈치조림
    2008/11/18
    ...다르더라구요..야콘이 생선의 비린내를 잡아준다고 하더니 정말 비린내도 하나도 안나구요... 완전 깔끔한 갈치조림 이었답니다.생선찌개를 할때 함께 넣어보세요... 아이들도 난리가 났습니다....저...밥 두공기...
    추천 : 3 | 작성자 : 뚝딱맘마
  • 마른갈치 무조림 갈치포조림~칼칼한 밥도둑이네요~!~
    2016/01/03
    ...하니 어쩌지요 ㅠㅠ 이렇게 갈치살이 똑똑 떨어지는 마른 갈치로 조림~~완전 밥도둑 맞는 것 같아요~!~갈치포에 꽈리고추 넉넉히 넣어 조림을 해도 맛있지만 요로콤 가을무 넣어 조림을 했더니 무 골라 먹는 재미도...
    추천 : 4 | 작성자 : 스마일로즈
  • 갈치 무 조림 대령이요
    2007/06/19
    ...조리면 생선살도 부서지고 비린내가 나더라구요..먼저 센불로 한번 빨리 끓여주면 비린내도 안나요..그리고 저는 양념장에 청주섞는데..그것도 생선 비린내를 없애는 방법인것 같아요솜씨는 없지만 가족이 맛있게...
    추천 : 7 | 작성자 : 도토리알밤
  • 칼칼한 갈치조림
    2008/09/03
    ...크기로 준비해주시구요 3 1에 갈치를 얹고 양념을 끼얹은뒤 파, 고추, 양파도 올려서 끓여주세요 비린내 날라가게 뚜껑열고 양념 끼얹으며 끓였어요4 어느정도 끓으면 불을 줄여서 졸여주세요~요즘 갈치가 슬슬...
    추천 : 1 | 작성자 : 곰택
  • 갈치조림 갈치무조림 남대문시장 부럽지 않네요
    2016/12/19
    갈치조림 갈치하면 제주도 은갈치가 최고지요~~~삼다 닷컴에서 보내주신 은갈치에 무를 넉넉히 넣어 갈치조림을 만들어먹었지요~~~만들어 먹은 지는 조금 오래되었는데 이제야 올려두리네요~~~​​...
    추천 : 1 | 작성자 : 스마일로즈
  • 갈치요리 얼큰 칼칼한 감자 갈치조림 황금레시피
    2017/08/01
    ...별로 맛있지가 않아서 여름에 갈치조림을 할 때는 햇감자를 듬뿍 넣어 한답니다~!~감자도 맛있고 갈치도 단맛이 나며 정말 맛나지요~!~특히 감자를 좋아하기에 감자를 먹는 맛은 감자만 조림을 했을 때보다 훨...
    추천 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
  • 갈치와 카레가 만났다!
    2007/04/26
    카레 갈치구이만드는법 >>>>>>>>>>>>>>너무 간단해서 올리기 미안해 지네요~^^;;1. 갈치를 손질해서 굵은소금을 뿌려주세요2. 20~30분 지나후 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 준비해두시고요!3. 카레가루...
    추천 : 0 | 작성자 : 요리쩌아
처음으로  이전  1 2 3 다음  끝으로