Q&A : 요리Q/A
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구분
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- [요리]제과제빵 계량
- 2009/09/03
- 제과제빵 계량 하는법좀 알려주세요1큰술은 15미리 1작은술은 5미리? 맞는지 모르겟지만만약에 박력분 500그람이면 미리수로 한다면 몇미리 정도 되는건가요?/주방저울이 없어서 좀 계량하기가 난감해서 말이죠,
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 4286 | 작성자 : 반야이
- 계량, 제과, 제과제빵, 제빵
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- [요리]제과제빵학원이요^^
- 2009/03/04
- 제가요 제과제빵학원에서 배워서 자격증을 따고싶은데요~제과제빵학원에서만 배운걸로해도 자격증따기에 괜찮아요?수강료는 얼마정도해요?요리학원을 한번도 다녀본적이없어서 질문합니다~아.그리고 인천부평에있는 제과제빵학원좀...
- 답변수 : 15개 | 조회수 : 10481 | 작성자 : 뻑유ㅗ
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- [요리]도넛가루로 만들 수 있는 다른 제과는?
- 2009/04/02
- 도넛가루로 활용해서 다른 제과나 제빵을 만들어보려하는데...어떤 종류가 있나요? 핫케익가루로 호떡을 만드신 분도 계신데,혹시 도넛가루로도 가능한가요?
- 답변수 : 17개 | 조회수 : 7127 | 작성자 : kay70
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- [요리]제과제빵 전용 쌀가루 & 쌀믹스 제품
- 2007/04/10
- ...과자를 만드실 수 없구요.제과제빵 전용 쌀가루가 있거든요. 그걸 사용하시면 됩니다.구입은 방산시장이나 제과제빵 인터넷 쇼핑몰 보시면 쉽게 구하실 수 있습니다.예전에는 그냥 쌀가루만 있었는데~ 요즘 보니까...
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 3590 | 작성자 : 바이올렛
- 뚜뚜루, 쌀믹스
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- [요리]전자렌지나 미니오븐으로 제과제빵 시작하고 싶어요, Help me!!!
- 2007/08/29
- 오븐을 쓰지 않고 간단한 제과, 제빵부터 시작해보고 싶습니다전자레인지나 미니오븐, 밥솥 정도를 이용해서요기본도 없다고 보시면 되구요하나씩 알아가서 만들기는 좀 번거롭구전자렌지나 미니오븐으로 빵만들기, 과자만들기...
- 답변수 : 12개 | 조회수 : 4155 | 작성자 : fourcm
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- [요리]요리에 사용하는 꿀, 제과에 사용하는 꿀은?
- 2009/05/02
- ...꿀은 주로 어떤 종류인가요?제과제빵 만들때 사용하는 꿀은 어떤 종류인지 알려주세요. 어디선가 듣기로는 꿀도 향이 강한꿀은 사용안한다고했던것같아요.그리고 식빵, 찹쌀케이크를 만들고 하루정도가 지나면 딱딱해지는걸...
- 답변수 : 10개 | 조회수 : 2278 | 작성자 : 다솜
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- [요리]연유로 할수 있는 요리나 제과쪽?
- 2012/03/22
- 연유가 꽤 남아 있어서 유효기간 전에 써야 거든요...연유로 만들수 있는 쿠키나 제과쪽 아님 요리가 있으면 좀 알려 주세요~~^^
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 3401 | 작성자 : 바다
- 연유활용~, 연유, 연유쿠키, 코코넛 마카롱
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- [요리]제과제빵을 위한 오븐기 추천요...
- 2008/09/23
- 요새 학원에서 제과제빵을 배우고 있어서...집에서도 만들어 먹고 싶습니다.그래서 오븐기를 하나 장만하려 하는데...어떤것이 좋은지...님들이 추천좀 해주세여...적당한사이즈와 집에서 요리하는거니 적당한 가격이었으면...
- 답변수 : 21개 | 조회수 : 12004 | 작성자 : 김호빵
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- [요리]제과점서 파는 피자빵을 집에서 했는데..;;
- 2007/04/18
- 제과점서 파는 피자빵을 집에서 했습니다. 식빵에 피자소스,,햄 양파 등등 올리고 마지막 치즈 올리고 전자렌지에 돌렸어요...근데 식빵이 너무 눅눅해 지네요 방법이 없을까요? 키친타올 깔아도 마찬가지...
- 답변수 : 17개 | 조회수 : 1090 | 작성자 : jini!!
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- [요리]제과/제빵
- 2007/12/20
- 오븐없이 그릴에서 만들수 있는 방법 있을까요? 한번도 안해봤는데 이번에 한번 해보고 싶네요.맛있는 요리 꼭 오븐이 있어야 할지..ㅠ..ㅠ
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 1964 | 작성자 : dlgmlwns
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- [요리]제과제빵시 분유에 대해서..
- 2008/04/12
- 식빵만들때 보니깐 분유라는 것을 넣든대요. 분유가 아이들먹이는 그분유를 말하는것인가요? 아니면 제빵에서 쓰이는 분유라는 재료가 따로있는것인가요? 이마트같은데서도 파나요?
- 답변수 : 7개 | 조회수 : 3713 | 작성자 : 멋장시
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- [요리]제과점빵 유통기한
- 2008/07/04
- 빠리바게트 같은 빵가게는 유통 기안이 써 있지만여동네 제과점은 유통기안이 안 써 있어서요동네 제과점 빵은 얼마나 먹을 수 있나여??
- 답변수 : 30개 | 조회수 : 8335 | 작성자 : 별을따자
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- [요리]제과점빵은 유통 기한 지난 것 그냥 드시나요?
- 2007/09/07
- 제과점에서 산 빵이요, 유통기한은 적혀있지만 며칠 두고 먹어도 상하지 않는 게 일반적이더라구요. 그냥 먹자니 약간 찜찜하고 버리자니 아깝고... 속에 내용물 들은 빵은 금방 상하지만 식빵 종류나 패스트리 종류는...
- 답변수 : 24개 | 조회수 : 7388 | 작성자 : 애플껌
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- [요리]간단한 제빵제과 질문이요~
- 2006/04/15
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 2090 | 작성자 : 김경영
- 쿠키
