나만의비법
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- [칼집을 잘내야 더 맛있게 등갈비를 뜯을 수 있어요... 등갈비 칼집 내는 법] 돼지등갈비 칼집내는 법
- 2013/01/15
- ...느껴진답니다.뼈와 뼈, 중간에 칼집을 내면 뼈밖에 없는 거 같아요. 돼지 등갈비 이렇게 잘라 양념했어요.내일, 맛있는 등갈비 구이 올려볼께요.http://blog.naver.com/mamycook
- 추천 : 70 | 작성자 : 지누기네
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- [등갈비(쪽갈비)찜] 등갈비(쪽갈비)찜~!
- 2005/12/21
- 등갈비찜을 해먹었습니다. 재료 : 등갈비 10대(남편이 사왔는데.. 7,800원 하더군요) 야채 - 양파, 고구마, 버섯, 밤, 당근, 대파 등등... 양념장 - 배 간 것, 양파 간 것,...
- 추천 : 1 | 작성자 : 김경란
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- [등갈비소금구이와 와인샹그리아..버블버블드럼] 등갈비소금구이와 와인샹그리아..버블버블드럼
- 2008/10/21
- ...질리는 것이 단점이었어요.저는 등갈비만 사다가 아주 간단하면서도 너무 맛있게 소금구이로 만들어 보았어요.등갈비에 넉넉하게 살이 붙어 있어서 뜯어먹는 재미가 있는즐거운 요리랍니다.등갈비를 사다가 왕소금이랑 후추로...
- 추천 : 0 | 작성자 : 윤서야사
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- [등갈비매운찜] 등갈비매운찜
- 2009/01/30
- ...발라 내는걸 애기한답니다..이 등갈비...뭘해먹어도 맛있는데요...그중엔 매운찜도 있지요...먼저 껍질을 벗긴 등갈비을 물에 넣고 청주 통마늘을 넣어 한번 삶아주세요 (80%정도 익히면 된답니다)찬물에 한번 행궈...
- 추천 : 2 | 작성자 : 아오에
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- [맥주를 부르는 안주, 입에 착착 감기는 맛이랍니다.] 매운 등갈비 구이
- 2014/06/20
- 매운 등갈비 구이. 화끈 매운 등갈비 구이로 가족들과 맥주 한잔하시면 좋겠죠. 찜으로 할까? 구이로 할까? 떡을 넣을까? 막 망설이다 보니 정작 등갈비만 있었지 떡도 없고 ^^ 재료들도 조금씩...
- 추천 : 48 | 작성자 : 클라라의찬장
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- 등갈비 신김치 찜
- 2007/09/16
- 미니 등갈비 시장에서 6천원 좀 넘게 사시면 푸짐한 양^0~바글바글 끓인 김치찜과 소주 한잔 곁들어도 그만입니다! 만드는 방법도 넘 간단합니다. 고기 살짝 삶아서 신김치 넣고 냄비 뚜껑 닫고 푸욱 끓여주기만 하면...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이네냥
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- 등갈비 감자탕
- 2008/01/25
- 역시 등갈비가 많이 남아서 이번에는 저녁때 먹을 것으로 해봤습니다..바로 등갈비 김치 감자탕...원래 감자탕에는 등뼈가 들어가잖아요..근데 등갈비를 넣어서 해봤는데 생각보다 괜찮더라고요..먼저 등갈비를 핏물같은거...
- 추천 : 1 | 작성자 : 사탕
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- 등갈비요리
- 2008/05/10
- ...접시에 야채와 소스를 깔고 등갈비를 썰어 놓는다.Cooking Point오븐에 등갈비를 넣을 때 뼈 부분을 포일로 감싸줘야 뼈가 타지 않는다. 등갈비찹쌀찜 준비할 재료등갈비 600g, 불린 찹쌀 1컵, 당근...
- 추천 : 3 | 작성자 : 희아리
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- 담백한 등갈비 요리
- 2008/12/26
- ...마트에 가시면 팩으로 등갈비를 판매합니다. 대략 한팩에 만원 내외 정도 하는데2인분 정도 되는것 같아요~등갈비를 흐르는 물에 세척을 하시고 살짝 물에 담궈주세요~뼈에 남아있는 핏물을 제거해야...
- 추천 : 1 | 작성자 : 천상의소년
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- [찜] 집에서도 가능한 찜 요리 ~~매운등갈비무찜
- 2009/08/17
- 집에서도 가능한 찜 요리 ~~매운등갈비무찜 국산등갈비, 무, 양파 양념(고춧가루, 다진마늘, 다진생강, 다진대파, 간장, 올리고당, 후춧가루, 청주) 등갈비는 미리 찬물에 담구어 핏물을 빼준다 냄비에 등갈비를...
- 추천 : 2 | 작성자 : 축구소년
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- 집에서 간단하게 할수 있는 등갈비(일명:폭립)~
- 2007/07/14
- ...또는 소주14숟갈, 1. 등갈비를 살때 길게 되어 있는데 뼈마디마다 잘라달라고 한다.2. 등갈비를 씻어서 갈비잠길정도로 물을 붓고 커피2스푼(커피스푼) 생강넣고 끓여 막 물이 끓어오르면 5분정도 더...
- 추천 : 0 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
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- [돼지] 등갈비
- 2008/09/09
- ...재워둡니다.바비큐장비중에 등갈비전용인 렉을 따로 팔아요.그게 있으면 고정도 되고 많은 양을 올릴수가 있지요.2시간 훈연을 시켰습니다.완성이 되었습니다.원래 등갈비 정석은 훈연을 시킨후 소스를 발라가면서...
- 추천 : 0 | 작성자 : potetong
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- [돼지갈비] 맛있는 등갈비 (돼지갈비도 똑같음) 하는법
- 2005/11/23
- 요즘에는 갈비보다는 등갈비를 더 많이 찾더라구요그래서 저는 어머니 생신에 등갈비로 했습니다(정육점가면있음)재료: 등갈비5근정도(뼈가 많아서 8인분정도됨) 사고1개반, 배반개, 양파1개,양념장: 간장,...
- 추천 : 3 | 작성자 : 이애진
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- 빨간 등갈비 양념찜 ☆о³°´″´·.
- 2008/07/05
- 재료(6인분)] 등갈비(4kg=800g씩 5팩), 우스터소스 적당량, 통깨 2큰술[양념장(5kg 분량)]다진홍고추 10개, 다진마늘 5큰술, 간양파(중) 1개, 슬라이스파인플링 5개( + 국물 5큰술), 진간장...
- 추천 : 0 | 작성자 : 망고젤리
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- 빨간 등갈비 양념찜 ☆о³°´″´·.
- 2008/05/23
- 재료(6인분)] 등갈비(4kg=800g씩 5팩), 우스터소스 적당량, 통깨 2큰술[양념장(5kg 분량)]다진홍고추 10개, 다진마늘 5큰술, 간양파(중) 1개, 슬라이스파인플링 5개( + 국물 5큰술), 진간장...
- 추천 : 0 | 작성자 : 망고젤리
