요리판
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- 강원도 명물, 오징어 순대
- 2012/05/23
- ...합니다.오늘은 오랜 만에 오징어 순대를 만들어 보려고 합니다.오징어순대는 작은 오징어를 선택하여 그 몸통에 다리를 비롯한 여러 가지 재료를 소로 채워 쪄낸 일종의 순대와 비슷한 강원도의 대표적인...
- 추천 : 22 | 작성자 : 밥심은국력
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- 구수하고 단백한 오징어순대
- 2011/07/16
- ...1T,깨 1T,참기름 약간 넣고 양념장을 만듭니다.앙념장과 함께내서 드시면 좋습니다.오징어 순대를 뜨거울때 보다 한김 나가고 썰면 좋습니다.막걸리 한 잔과 하면 더없이 좋은 오징어 순대 입니다.
- 추천 : 14 | 작성자 : 땅꾼자리
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- 북해도오징어순대
- 2009/08/13
- 북해도 오징어 순대1. 오징어는 배를 가르지 않고 껍질 벗겨 통으로 준비한다.2. 씻은 찹쌀과 멥쌀을 6대4 비율로 섞어 오징어 내부에 채우고 입구를 고정한다.3. 청주와 미림을 끊인 후 간장, 설탕, 가쓰오부시...
- 추천 : 0 | 작성자 : 다솜
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- 오징어의 쫄깃함과 부드러운 속살의 어울림 "오징어 순대"
- 2009/09/22
- ...맛이 입안에서 살살 녹는 오징어 순대.. 요렇게 맛있는 음식에 그동안 왜 관심이 없었는지 후회되네요.. 앞으로 오징어 순대 자주 해먹을것 같은 예감이 팍! 팍! 들어요... 속에 들어가는 재료도 그때그때...
- 추천 : 2 | 작성자 : 삼식마미
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- 저렴해도 근사하게 한접시~오징어잡채순대
- 2009/10/21
- ...곁들여주시면 접시도 화사해지고 오징어와 맛궁합도 그만이랍니다~오징어순대는 함경도의 유명한 향토음식인 순대중에 한가지라고 합니다~이 오징어순대가 속초에서 유명해진건 속초에 함경도 실향민들의 마을에서 만들어져 그...
- 추천 : 1 | 작성자 : 우수키친
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- 오동통한 오징어한마리 몰고가세요~~
- 2013/08/27
- ...오징어 풍년이라네요~싱싱한 오징에 뱃속 그득 채워 오징어 순대 만들어 봤습니다^^* 재 료 * 오징어 3마리, 당근 1/3개, 부추 한줌, 두부 1/2모, 양파 반개, 찹쌀 3큰술,...
- 추천 : 9 | 작성자 : ange
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- 속이 알찬 오징 순대
- 2009/06/09
- ...오징 순대다~속 터질라~ㅋㅋㅋㅋㅋ돼지고기도 썰어서 넣어보구향긋한 표고도 넣어보구~숙주도 삶아서~재료는 내맘대로.내가 넣고 싶은것~남는 것을 신김치 넣고 기~냥 만두를 만들었어요.출출한...
- 추천 : 1 | 작성자 : joel0219
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- 오동통 오징어순대
- 2010/05/19
- ...쪄줍니다.잘쪄진 오징어 순대오징어가 막 터질듯 말듯 오동통하네요 ㅎㅎ쪄낸 오징어 순대는 식힌뒤 썰어줍니다.속이 꽉찼죠 ㅎㅎ쓱쓱 이뿌게 썰어주면 끝~! 초간장이나 초장을 곁들어내어 찍어드시면...
- 추천 : 18 | 작성자 : 으나네밥상
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- 부드러운 만두속에 오징어 만두피~오징어순대- 딸에게#
- 2011/10/01
- ...생각하면서~ 지금 한창 제철인 오징어로 오징어순대 만들었어요~오징어순대야들야들한 오징어순대 만두속과 오징어의 만남~ 오징어순대만들기오징어 세마리, 두부 1/4모, 부추50g, 숙주50g, 돼지고기50g,...
- 추천 : 7 | 작성자 : 행복한노란장미
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- 오징어순대
- 2015/09/29
- ...이쑤시개를 제거하고 오징어순대를 먹기 좋게 썰어주세요. 오징어순대를 접시에 담아냅니다.제철수산물 오징어와 감자 갖은 채소 등으로 만든 오징어순대였는데요,간도 적당하고 쫀득쫀득하니 간식과 술안주로 좋은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 풀향기
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- 쫄깃하고 담백한 오징어순대
- 2012/12/07
- ...혼자 드실거라... 한마리는 오징어 순대 만들고, 한마리는 내장 그대로 쪄서.. 먹을려고 준비한오징어 두마리....자... 기대되시죠.[오징어순대]오징어, 두부1/2모, 당근, 파, 당면, 소금, 후추,...
- 추천 : 29 | 작성자 : 햇살바람
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- 쫄깃쫄깃 담백한 오징어 순대
- 2010/04/22
- ...있다면 모두 모아 내맘대로 오징어 순대 만들어 보세요 < 필요한 재료 > 오징어 중사이즈 2마리, 밀가루 2큰술(오징어 속 코팅할 것)오징어 순대 소 - 양파 30g, 당근 20g, 미나리 30g,...
- 추천 : 24 | 작성자 : HappyYul
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- 시금치오징어순대
- 2009/11/13
- ...떨어뜨리고 고루 섞어줍니다오징어는 몽통 모양 그대로 손질후 깨끗이 씻은후 오징어 안쪽에 전분을 고루 발라줍니다여기에 밥을 듬뿍 넣어주고, 다시 채망을 놓고 그 위에 오징어를 올린후 찜기능으로 약 20분간...
- 추천 : 8 | 작성자 : 요술양탄자
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- 오징어로도 순대를??
- 2007/07/31
- ...왔어요.일차 갔는데 싱싱한 오징어 한박스를 들고 왔더라구요.어제 손질하느라 죽는줄 알았네요.ㅎㅎ오랜만에 딸내미랑 함께 오징어 순대 만들어 보았답니다.양념장은 새콤 달콤한 초고추장으로 했구요.찹쌀밥을 넣어서인지...
- 추천 : 3 | 작성자 : 뾰루퉁
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- 아주 빵빵한 오징어 순대
- 2007/05/01
- ...오징어 두마리를 오징어 다리잡고 당겨서 내장만 제거하세요~ 손질하실때 너무 잡아 댕기면 오징어가 찢어질수도 있으니~ 사알살~^^2. 몸통안에 오징어 뼈가있으니 잘 보시고 뼈도...
- 추천 : 3 | 작성자 : 요리쩌아
