요리판
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- 아구탕
- 2009/03/24
- ...넣고 끓였어요.저녁으로 먹은 아구탕 올려봅니다.아구는 좀 큰 크기로 토막냅니다.요리를 하면 부피가 많이 줄어들어요...^^토막낸 아구를 깨끗하게 씻어서 물기를 제거해줍니다.콩나물은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서...
- 추천 : 2 | 작성자 : 진이맘
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- 맵지만 자꾸 땡기는 맛 .. 아구찜
- 2011/03/14
- 닭 볶음탕많큼 잘 만드는 요리가 아구찜인데요.이 아구찜 만들어 술한잔하면서울에서 아구찜 유명한 신사동 골목보다 더 멋들어진 맛이 나지요.제가 아구찜을 처음 맛 본게 아주 어린시절 낙원상가근처였었는데요. 커다랗고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 청담거사
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- 체다치즈 송송~ 쫀득한 아귀살 칼국수
- 2010/05/24
- ...: (2인 기준) 아구 500g, 체다치즈 70g, 칼국수 1.5인분, 양파 1개, 마늘 6쪽, 브로컬리 한줌, 양송이버섯 5개, 핫소스 2큰술, 소금,후추 적당량, 올리브오일 적당량아귀 살은...
- 추천 : 5 | 작성자 : 오이치즈
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- 아구 매운탕
- 2007/12/24
- ...분량씩 락앤락에 담아얼렸던 아구가 있고 ,어제 사온 두부랑 , 콩나물도 있어 저녁에는 시원한 국물이 있는 아구탕을 끓였네요감기때문에 독한약 먹어 속이 쓰려 죽을 지경이라는 울집의 어르신 , 국물이 시원하다고...
- 추천 : 3 | 작성자 : 옹기장수
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- 집에서 해 먹는 아구전골
- 2011/01/03
- ...참 맛나게 먹을 수 있게 만든 아구전골입니다.우선은 가장 중요한 아구를 준비해야 하는데노량진수산시장을 빙빙 돌면서 나름 가장 싱싱하게 보이는 생물 아구를 삽니다.그리고 흐르는 물에 깨끗히 씻어 놓고요이렇듯...
- 추천 : 0 | 작성자 : 백파
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- 찜으로도 탕으로도 아주 맛있는 아귀를 가지고 튀김을 해봤어요
- 2010/04/01
- 살이 포통 포동하고, 잔가시 없으면서 맛이 담백해서찜이나 탕으로 아주 잘 알려진 생선이지요.잔가시도 없고 뼈가 무르면서 살이 많아서 아이들에게여러가지 방법으로 조리해서 먹이면 아주 좋아요.못생기고 입크기도 소문이...
- 추천 : 6 | 작성자 : 여주덱
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- 싱싱한 아구로 만든 아구찜
- 2008/03/28
- 재래시장에서 싱싱한 아구를 구입해서 아구찜을 만들었어요.집에서 먹으면 음식점에서 먹는 맛은 덜 나지만 대신 푸짐하게 먹을 수 있어서 좋은 것 같아요.아구찜...함 올려봅니다.1.아구는 알맞은 크기로 잘라서 깨끗하게...
- 추천 : 0 | 작성자 : 진이맘
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- 아구는 아니지만 그맛의~
- 2006/06/30
- 코다리1 / 콩나물 / 미나리 / 대파 / 풋홍고추 / 찹쌀가루3T / 참기름 / 소금 / 후추
- 추천 : 0 | 작성자 : 조희원
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- 아구찜
- 2007/05/13
- 아구를 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크리고 토막을 친다냄비에 물을 약간 넣고 아구와 미더덕을 넣어 소금간 약간 해서 익힌다콩나물은 따로 냄비에 소금좀 넣고 7분정도 콩나물 무칠때 처럼 삶은 다음찬물에 헹군다(찬물에...
- 추천 : 4 | 작성자 : 쿠키짱
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- 아구찜을 만들었어요.
- 2007/11/17
- ...것 같아요.제 고향 부산에서는 아구찜에 미더덕, 소고기를 넣는데 남편이 해산물을 싫어해서 그냥 아구만 넣고 만들었답니다. 1.아구는 깨끗하게 씻어서 물기를 제거해줍니다.2.콩나물은 머리와 꽁지부분을...
- 추천 : 2 | 작성자 : 진이맘
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- 화끈한 음식이 생각날때 먹는 아구찜
- 2008/10/14
- ...어슷썰기로 썰어주세요~8.아구는 물을 붓지 마시고 아구에서 나오는 물로 허브소금,맛술,후추를 뿌려 데쳐주시고9.미더덕도 아구 데친물에 데쳐주세요~10.팬에 양념,양파,청양고추,홍고추를 넣고...
- 추천 : 2 | 작성자 : 핫소스
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- 온 가족 별미음식으로 얼큰한 아구찜
- 2009/10/29
- ...끓인 아귀찜이랍니다.~~~이 아구가 어느 지역에서는 아귀라고도 하더라구요.어떤 것이 맞는지~~~~~~충청도에서도 아구찜이라 하는거 같은데~~~~~요거 만들어 놓으면 참 별미음식이네요~~~주말에 가족들 모두...
- 추천 : 3 | 작성자 : 토방마님
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- [자취생요리] 아구찜
- 2008/05/14
- ...먹어볼까 생각하다가사랑하는 아구찜이 생각나서마트가서 급 아구 사왔습니다.^^튼실하게 생긴 놈이네요..^^생아구마산에서는 건아구가 유명하다는데한번도 먹어보질 못했네요..그런데 혹시 먹어봤는데 경험이 짧아...
- 추천 : 0 | 작성자 : 한스
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- 시원한 국물 맛
- 2007/06/26
- ...좋다.7. 팔팔 끓을 때 양념된 아구와 대파 넣고 한 소끔 끓인다. 미나리나 쑥갓 있으면 조금씩 넣어준다.8. 입맛에 따라 소금, 후추, 설탕 등으로 간 맞춘다.아무래도 아구가 좋고 싱싱하면 더 맛있더라구요...
- 추천 : 5 | 작성자 : 깨콩맘
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- 아구찜
- 2008/07/05
- 1. 아구는 잘 손질하여 알맞은 크기로 자른다.2. 콩나물과 미나리를 손질하여 미나리를 콩나물 크기로 자른다.3. 양파는 채를 썰어놓는다.4. 양념장(고추가루 6큰술, 고추장2큰술, 진간장 1큰술, 다진마늘...
- 추천 : 0 | 작성자 : 천사들엄마
