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단호박튀김

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아이들이 호박은 싫어하죠? 튀겨내면 아이들이 정말~ 좋아합니다!

방법분류
튀김,커틀릿
국가분류
한식
테마분류
채식, 크리스마스, 어른생일상, 맥주술상
재료분류
채소류
난이도분류
초보환영
칼로리
157kcal
평점

3|644명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 단단한 단호박은 반으로 잘라 씨를 제거한 다음 끓는물에 한번 끓여준다.

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2. 단호박 살이 1/3 정도 익으면 건져낸다.

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3. 두께 0.5cm 정도로 썰어서 껍질을 벗겨낸다.

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4. ③에 밀가루를 뿌려둔다.

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5. 계란, 물, 밀가루, 튀김가루를 섞어서 반죽을 만든다.

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6. 170℃ 정도의 기름의 온도가 되면 단호박을 반죽에 넣어 바삭하게 튀겨낸다.

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