메뉴판닷컴요리

  • 요리판
  • 나만의비법
  • 요리Q&A
레시피찾기
cj대한통운

2021년 2월 25일 오후 2시 00분 기준

돼지고기치즈말이튀김

32,935명이 본 레시피

돼지고기에 치즈가 살짝 녹아 들어가는맛을 느껴보세요.

방법분류
튀김,커틀릿
국가분류
서양
테마분류
손님접대, 어린이생일상, 맥주술상, 소주술상
재료분류
돼지고기류
난이도분류
보통
칼로리
385kcal
평점

3|479명 참여

평가하기
공유하기

재료정보

레시피정보

레시피

1. 돼지고기는 기름기 없는 살코기로 준비해 얇고 넓적하게 썰어 칼등으로 몇 번 두들겨 연하게 한 뒤 소금과 후춧가루로 간한다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

2. 치즈는 굵게 채 썰고, 청피망, 홍피망도 반으로 갈라 씨를 털어내고 굵게 길이로 채 썬다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

3. 계란은 흰자와 노른자가 섞이도록 잘 푼다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

4. 김발을 올리고 돼지고기를 김처럼 넓게 펼친 후 위에 밀가루를 고루 얇게 뿌린다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

5. 가운데에 치즈, 청피망, 홍피망을 나란히 올린 후 손으로 꾹꾹 눌러 가면서 돌돌 말고 끝은 꼬치로 찔러 풀리지 않게 고정한다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

6. ⑤에 밀가루, 계란, 빵가루 순으로 묻혀서 170℃ 정도의 기름에 튀겨낸다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

회원레시피&포털리뷰

회원레시피

글쓰기

음식점에 대한 심한 비방, 욕설을 포함한 글, 광고홍보성 글, 실명이 확인되지 않는 글들은 메뉴판닷컴의 판단하에 임의로 삭제 가능합니다.

전체글0

포털 리뷰

[튀김,커틀릿]더보기+