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두부오코노미야키

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대표적인 일본식 지짐이, 오코노미야끼. 두부를 넣어 더욱 고소합니다.

방법분류
부침
국가분류
일본
테마분류
어린이생일상
재료분류
콩류
난이도분류
초보환영
칼로리
285kcal
평점

3|377명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 두부는 물기를 제거해 으깨고 미나리는 깨끗이 다듬은 후 먹기 좋게 썰고 베이컨도 한 입 크기로 썬다.

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2. 오징어는 껍질을 제거한 후 채썰고 새우는 소금물에 씻어 물기를 제거한다.

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3. 볼에 준비한 ①의 재료를 넣고 계란과 혼합한다.

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4. ③을 기름 두른 프라이팬에 한 국자씩 떠 넣고 ②를 올린 후 그 위에 반죽을 살짝 끼얹어 굽는다.

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레시피 이미지

  • 1. 두부는 물기를 제거하고 으깬다.
  • 2. 팬에 반죽을 두르고 위에 오징어와 새우를 얹는다.

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