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2014년 7월 31일 오후 12시 10분 기준

만두,면류
굴소스파스타
회원만족도
  375kcal | 60분 | 보통
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고소한 새우와 쫄깃한 오징어가 씹히는 부드러운 파스타~ 오리엔탈 파스타의 묘미는 청정원 굴소스에 있답니다!
분량 2인분
주재료 왕새우 3마리, 오징어몸통 1/2마리, 새송이버섯 1개, 파스타 140g
부재료 방울토마토 3개, 다진마늘 1작은술, 양파 1/2개, 올리브오일 약간
양념 굴소스 3큰술, 참기름 약간, 청주 2큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간
   
  레시피플러스 | 전체보기 | 도움말
1. 오징어는 몸통째 껍질을 벗겨 링 모양으로 썰어 준비하고 새우는 등의 내장과 꼬리의 물총을 제거하여 깨끗이 씻어둔다.
2. 새송이와 양파는 길이대로 굵게 채썰어 준비하고 방울토마토는 반으로 자른다.
3. 끓는 물에 소금을 넣어 파스타를 10분간 삶아낸 후 체에 건져 파스타가 달라 붙지 않도록 올리브오일에 버무려놓는다.
4. 기름 두른 프라이팬에 다진 마늘을 넣고 볶아 향이 나면 새우와 오징어, 청주를 넣고 수분을 날려준다.
5. 버섯과 방울토마토, 준비된 파스타를 넣고 분량의 굴소스와 소금, 후춧가루를 넣어 볶아준 후 간이 배면 참기름으로 마무리한다.
 
1. 파스타를 삶아낸 후 건져 오일에 버무린다.
2. 마늘 향이 나면 새우와 오징어를 넣고 볶는다.
 
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