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떡,한과
아몬드녹차설기
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  317kcal | 30분 | 초보환영
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은은한 멋과 정취가 담긴 전통 아몬드녹차설기로 케익을 대신해 보세요.부드럽고 잘 질리지도 않아 더 좋으실 거에요.
분량 2인분
주재료 멥쌀가루 5컵
부재료 아몬드 1/2컵, 건포도 4큰술, 녹차가루 약간
양념 소금 1과1/2작은술, 설탕 2큰술
   
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1. 쌀가루와 소금에 녹차가루를 넣고 체에 내린 다음 설탕을 넣는다.
2. 아몬드와 건포도는 0.3cm 크기로 굵직하게 다져 놓는다.
3. 쌀가루에 아몬드와 건포도를 넣고 섞어서 김 오른 찜통에 10분 정도 쪄 낸다.
4. 떡이 식으면 떡 위에 아몬드와 건포도를 얹어 모양을 낸다.
 
 
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