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연어알초밥

25,073명이 본 레시피

입안에서 톡톡 터지는 연어알을 초밥위에 예쁘게 장식하세요!

방법분류
밥,죽,스프
국가분류
일본
테마분류
손님접대, 휴일요리
재료분류
곡류
난이도분류
초보환영
칼로리
261kcal
평점

3|518명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 연어알을 깨지지 않게 준비한다.(연어알대신 날치알을 사용해도 됨)

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2. 밥은 배합초로 양념하여 초밥을 만든다.(식초 1과1/2큰술, 설탕 2/3큰술, 소금 1/4큰술을 냄비에 넣어 입자가 녹을때까지 끓인다.)

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3. 김은 세로 10cm, 가로 1cm 정도로 잘라 준비한다.

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4. ②번 밥에 김띠를 두른다.

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5. ④번 밥위에 와사비를 바르고 연어알로 장식한다.

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*** 물에 식초 한두방울을 넣어 손에 묻힌다음 밥알이 묻지 않도록한다.

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