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닭고기카레튀김

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닭고기와 카레의 환상조합!

방법분류
튀김,커틀릿
국가분류
퓨전
테마분류
손님접대, 어린이생일상, 맥주술상, 어린이간식, 휴일요리
재료분류
닭고기류
난이도분류
보통
칼로리
310kcal
평점

3|531명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 닭고기는 부드러운 안심 부위를 선택하여 얇게 포를 뜬 다음 소금, 후춧가루 뿌려 밑간을 한다.

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2. 콘플레이크는 잘게 부셔서 빵가루와 섞어둔다.

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3. 닭고기에 카레를 골고루 묻힌 다음 계란옷을 입히고 빵가루와 섞은 콘플레이크를 묻혀 바삭하게 튀긴다.

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4. 고운 고춧가루 1/4작은술, 다진 마늘, 다진 양파 약간, 토마토케첩 1큰술, 간장 1/2큰술, 식초 1큰술, 올리브오일 2큰술을 잘 섞어 드레싱을 만든다.

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5. 먹기 직전에 드레싱을 뿌려 먹는다.

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