메뉴판닷컴요리

  • 요리판
  • 나만의비법
  • 요리Q&A
레시피찾기
cj대한통운

철판우동

34,240명이 본 레시피

우동을 여러가지 채소와 함께 철판에 지글지글 볶아보세요.

방법분류
만두,면류
국가분류
퓨전
테마분류
손님접대, 맥주술상, 휴일요리, 집들이
재료분류
밀가루
난이도분류
보통
칼로리
450kcal
평점

3|702명 참여

평가하기
공유하기

재료정보

레시피정보

레시피

1. 양파, 깻잎, 실파, 당근은 채썰고 청고추와 홍고추는 어슷하게 썬 뒤 물에 담가 씨를 뺀다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

2. 우동은 70%만 삶아서 물기를 뺀다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

3. 느타리버섯은 살짝 데쳐 손으로 찢는다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

4. 오징어는 내장을 제거하고 껍질을 벗긴 뒤 칼집을 내어 한 입 크기로 썬다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

5. 햄은 굵직하게 채썬다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

6. 분량의 재료로 양념장을 만든다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

7. 프라이팬에 식용유를 두르고 양념장을 볶다가 우동을 제외한 나머지 재료를 넣어 잘 섞으면서 볶는다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

8. ⑦에 삶은 우동을 넣고 한번 더 버무린 뒤 접시에 담아낸다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

회원레시피&포털리뷰

회원레시피

글쓰기

음식점에 대한 심한 비방, 욕설을 포함한 글, 광고홍보성 글, 실명이 확인되지 않는 글들은 메뉴판닷컴의 판단하에 임의로 삭제 가능합니다.

전체글0건

포털 리뷰

[만두,면류]더보기+