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쫄면

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쫄깃하고 새콤달콤한 쫄면~ 차고 매콤한 맛이 자꾸자꾸 땡겨요!

방법분류
만두,면류
국가분류
한식
테마분류
일상식, 어린이간식, 휴일요리
재료분류
밀가루
난이도분류
보통
칼로리
267kcal
평점

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 끓는 물에 3분 가량 쫄면을 넣고 삶아서 익으면 찬물에 비벼가며 씻어서 물기를 제거한다.

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2. 새싹채소는 물에 헹구고 나머지 준비된 채소는 곱게 채썰어 준비한다.

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3. 식초를 비롯한 분량의 양념 재료를 넣어 비빔장을 만든다.

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4. 넓은 볼에 차게 준비한 쫄면을 담고 비빔장을 넣어 비빈다.

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5. 그릇에 ④의 쫄면을 사리 지어 담고 준비한 채소를 얹어 낸다.

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레시피 이미지

  • 1. 쫄면을 삶아 찬물에 비벼가며 씻는다.
  • 2. 쫄면에 비빔장을 넣어 비빈다.

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