메뉴판닷컴요리

  • 요리판
  • 나만의비법
  • 요리Q&A
레시피찾기
스마트mpos

비파두부

23,956명이 본 레시피

중식 좋아하세요? 두부로 만든 특별한 중식요리가 여기에 있답니다..

방법분류
튀김,커틀릿
국가분류
중국
테마분류
손님접대, 소주술상, 휴일요리
재료분류
콩류
난이도분류
초보환영
칼로리
321kcal
평점

3|464명 참여

평가하기
공유하기

재료정보

레시피정보

레시피

1. 두부는 깨끗이 손질한 후 새우를 다져서 함께 잘 혼합한다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

2. ①번 재료에 마른 전분, 계란, 참기름, 흰 후추, 설탕으로 간을 한 후 다시 혼합하여 준다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

3. 청경채는 식용유와 소금물에서 살짝 데쳐낸다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

4. ②번재료를 기름 150℃에서 마름모 모양으로 길게 만들어서 튀겨낸다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

5. 소스는 식용유를 넣고 육수와 나머지 재료를 넣고 혼합한 후 끓으면 물전분으로 농도를 맞춘다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

6. ③, ④를 접시에 담고 ⑤번 소스를 그 위에 뿌려준다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

회원레시피&포털리뷰

회원레시피

글쓰기

음식점에 대한 심한 비방, 욕설을 포함한 글, 광고홍보성 글, 실명이 확인되지 않는 글들은 메뉴판닷컴의 판단하에 임의로 삭제 가능합니다.

전체글0

포털 리뷰

[튀김,커틀릿]더보기+