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굴소스와 튀김갈치

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은빛깔 갈치를 노릇노릇 바삭하게 튀겨내어 걸죽하게 만든 달달한 굴소스를 끼얹어낸 요리랍니다.

방법분류
튀김,커틀릿
국가분류
중국
테마분류
일상식
재료분류
어류/패류
난이도분류
초보환영
칼로리
325kcal
평점

3|549명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 갈치를 적당한 크기로 잘라 먼저 기름에 튀긴다.

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2. 굴소스는 치킨 스프, 소가소스, 설탕과 닭고기 분말을 넣고 끓인 후, 흰후춧가루와 소금으로 간을 하고 녹말가루로 농도를 맞춘다.

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3. 접시에 튀긴 갈치를 얹고 대파와 홍고추를 보기 좋게 놓고 굴소스를 곁들인다.

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