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쇠고기치즈튀김

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영양가 풍부한 쇠고기에 맛있는 치즈를 넣었답니다. 정말 고소한 맛이에요.

방법분류
튀김,커틀릿
국가분류
서양
테마분류
맥주술상
재료분류
쇠고기류
난이도분류
보통
칼로리
285kcal
평점

3|534명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 다진 쇠고기는 분량의 양념에 무쳐둔다.

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2. 청피망, 홍피망을 잘게 다져 물기를 꼭 짜서 치즈 위에 뿌린후 치즈를 겹겹이 겹쳐 살짝 눌러 치즈들이 서로 붙게한다.

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3. 치즈를 2cm 정도의 깍두기 모양으로 썬다.

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4. 양념한 쇠고기를 동그랗게 떼어서 납작하게 한 후 치즈를 안에 넣고 싸서 동그란 완자를 빚는다.

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5. 밀가루, 계란, 빵가루 순으로 묻혀 170℃의 기름에서 튀겨낸다.

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6. 뜨거울 때 반을 갈라 접시에 담아 낸다.

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