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기미상궁

쇠고기커틀릿

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부드러운 고기속에 쫄깃한 치즈가 쭉! 아이들 간식으로 직접 만들어 보세요.

방법분류
튀김,커틀릿
국가분류
서양
테마분류
손님접대, 어린이생일상, 맥주술상, 휴일요리, 도시락
재료분류
쇠고기류
난이도분류
보통
칼로리
450kcal
평점

3|491명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 쇠고기는 0.5cm 두께로 넓게 썰어 소금, 후춧가루를 뿌린다.

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2. 모짜렐라치즈는 0.5cm 두께로 썬다.

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3. 홍고추와 청고추를 곱게 다진 다음 빵가루, 치즈 가루와 섞는다.

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4. 쇠고기에 모짜렐라치즈를 넣고 싼 다음 밀가루, 계란, ③의 순으로 튀김 옷을 입힌다.

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5. 180℃의 튀김기름에서 노릇노릇하게 튀긴다.

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6. 접시에 담고 레몬으로 장식한다.

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