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2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준

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해물필라프

35,114명이 본 레시피

신선한 새우와 오징어등의 해산물로 담백한 국물맛을 내고요~ 톡톡 씹히는 옥수수콘을 맛을 더했답니다.

방법분류
밥,죽,스프
국가분류
이탈리아
테마분류
손님접대
재료분류
알류
난이도분류
초보환영
칼로리
398kcal
평점

3|590명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 스위트콘을 체에 밭쳐 물기를 빼 놓는다.

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2. 오징어는 깨끗이 손질하여 껍질을 벗겨 놓고, 새우도 꼬리 부분만 남겨 두고 껍질을 벗겨 놓는다.

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3. 조개는 소금물에 담가 해감을 시켜 놓고, 고동도 깨끗하게 씻어 놓는다.

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4. 쌀은 씻어서 불려 놓는다.

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5. 냄비에 식용유를 두르고, 씻은 쌀을 넣어 볶다가 쌀이 투명 해지면 물을 넣고, 카레가루를 먼저 풀고 난 후 위의 재료를 모두 넣어 밥을 짓는다.

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