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기미상궁

2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준

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허브를입혀튀긴새우와레몬드레싱

24,287명이 본 레시피

빵가루에 허브 딜이 섞여 튀긴 새우의 맛이 한결 깔끔해졌어요. 바삭한 새우튀김을 레몬드레싱에 찍어 즐겨볼까요.

방법분류
튀김,커틀릿
국가분류
서양
테마분류
손님접대, 어른생일상, 맥주술상
재료분류
어류/패류
난이도분류
초보환영
칼로리
368kcal
평점

3|549명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 중하 새우의 껍질을 벗긴 다음 배 부분에 칼집을 넣고 소금, 흰후추로 밑간을 한다.

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2. 그 새우에 밀가루와 계란을 입힌 후, 다시 잘게 썬 딜 향초와 빵가루가 혼합된 것에 옷을 입혀 기름 온도 165˚C에 노릇노릇하게 튀긴다.

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3. 접시에 채소를 놓고 그 위에 튀긴 새우를 얹고 레몬으로 보기 좋게 장식한다.

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