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모양초밥

31,160명이 본 레시피

모양을 다양하게 만드는 아주 맛있는 초밥이랍니다.

방법분류
밥,죽,스프
국가분류
일본
테마분류
아침식사, 휴일요리
재료분류
곡류
난이도분류
초보환영
칼로리
351kcal
평점

3|603명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 밥은 고슬하게 지어 준비한다.

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2. 식초 1과1/2큰술, 설탕 2/3큰술, 소금 1/4큰술을 넣어 가루가 녹을 정도로만 배합초를 끓인다.

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3. 밥이 뜨거울 때 배합초를 섞는다.

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4. 당근, 쇠고기, 양파, 오이 등을 잘게 다져서 기름에 살짝 볶는다. (각자의 재료에 소금, 간장 등을 넣어 밑간한 후에 살짝 볶는다)

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5. 배합초를 섞은 밥에 ④를 넣어준다.

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6. 모양이 다양한 초밥틀에 ⑤를 넣어 찍어낸다.

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