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맛집 Q&A

  • 서울 생선구이 전문점
    2010/04/27
    서울에 생선구이만 전문적으로 하는 맛집 알려주세요판에 직접 구워서 먹는곳 아니고 여러가지 종류 미리 구워서 나오는 메뉴가 있는 곳으로 알려주시면 감사합니다~
    답변수 : 7개 | 조회수 : 8524 | 추천수 : 14
  • 생선구이 맛집
    2014/06/29
    생선구이를 좋아하는데요.집에서 구워먹으면 냄새가 너무 많이나서 맛집 있으면 가서 먹곤합니다.생선구이 비린내 안나게 잘하는 곳좀 알려주세요.좀 다양한 생선구이가 있으면 더욱 좋을것 같네요.
    답변수 : 3개 | 조회수 : 11226 | 추천수 : 115
  • 생선구이 맛집
    2010/05/23
    영등포, 강서, 양천 근처에 생선구이 잘하는 집이 있으면 좀 알려주세요.저렴하고 반찬도 다양하고 맛있는 집이었으면 좋겠네요.
    답변수 : 2개 | 조회수 : 4654 | 추천수 : 5
  • 동대문 운동장 근처 시장에 생선구이로 유명하다..
    2010/01/28
    동대문 운동장 근처 시장에 생선구이로 유명하다고 하는데 정확히 말하면 종로5가인데요. 정확한 위치를 아시면 좀 알려주시고 좀더 맛있는 집을 아시면 추천 부탁드립니다.
    답변수 : 1개 | 조회수 : 3759 | 추천수 : 18
  • 생선 구이 맛집
    2012/03/05
    생선을 워낙에 좋아라 하는지라.밥먹을때 생선만 있으면 한두공기는 뚝딱 해치웁니다.ㅋㅋ근대 사먹는 생선구이는 맛들이 좀 없어서요.생선구이 정말 맛있게 하는곳 알고 계시면 좀 알려주세요.
    답변수 : 3개 | 조회수 : 8695 | 추천수 : 22
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요리판

  • 반건조 참조기로 만든 묵나물반건조조기조림
    2020/07/01
    ...선물용으로 많이 쓰이는 고급 생선입니다. 우리나라 서남해 특히 제주에서 많이 잡히는 국내산 참조기는 구이, 찜, 조림, 매운탕, 맑은 국 등으로 요리해먹고요, 참조기는 흰살 생선으로 열량과 지방 함량이 낮아...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 반건조 참조기생선구이
    2020/06/01
    ...선물용으로 많이 쓰이는 고급 생선입니다. 우리나라 서남해 특히 제주에서 많이 잡히는 국내산 참조기는 구이, 찜, 조림, 매운탕, 맑은 국 등으로 요리해먹고요, 참조기는 흰살 생선으로 열량과 지방 함량이 낮아...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 반건조 민어구이
    2020/04/24
    ...안 드셔보신 분들은 꼭 드셔보세요.​반건조 생선은 생물보다 비린내도 훨씬 적은데요. 어차피 민어는 흰살 생선이라 비린내가 적기도 하지만요.쫄깃한 식감을 위해서는 반건조 생선이 좋지요.
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 쫄깃한 반건조 박대구이
    2020/01/05
    ...많이 잡히는 참서대과의 흰살생선인데요. 박대는 칼륨과 칼슘 함량이 높아 골다공증을예방한다고 알려져 있으며 열량과 지방, 탄수화물이 적어 다이어트 식품으로도 그만입니다. 박대는 비린내가 적고 담백하고 부드러운...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 고급진 옥돔구이
    2019/11/13
    ...궁중 진상품일 만큼 귀한 생선이었으며 지금은 제주도의 특산품으로 유명하지요.오늘은 옥돔구이를 만들어 보겠습니다.재료 옥돔 1마리, 카놀라유 2-3큰술, 대파 2대, 마늘 3알, 홍고추 약간 등아파트 이웃...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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요리 컨텐츠

  • [요리교실] 리조또, 무스케익
    ...토스카나식 토마토와 감자, 생선구이 또한 아주 훌륭한 요리이지요… 후식으로는 어렵지 않고 간단하게 그리고 너무 맛있는 무스케익을 만들어본답니다… 마니마니 오셔서 맛있는 강좌를 경험해 보세요..|고급스럽고...

요리 Q&A

  • 생선구이할때
    2009/07/30
    생선구이할때 후라이팬이던 오븐에 굽던생선이 잘 뒤집어지지도않고다 눌러붙어요 그래서 보기도 않좋아요이럴땐 어떻게하나요
    답변수 : 13개 | 조회수 : 56726 | 추천수 : 5
  • 생선구이 소스
    2010/05/27
    생선구이 맛이 심심해서 소스 만들어서 찍어 먹으려고 하는데요.맛있는 소스 알려주세요~
    답변수 : 3개 | 조회수 : 16198 | 추천수 : 0
  • 생선구이
    2010/01/03
    생선구이할때. 어떻게 구워야 노릇하고 바삭하게 구워지나요?양면팬을 사용하는데, 생각보다 빨리 익더라구요.근데 바삭하고 노릇하게는 되지 않네요.혹시 생선구울때 노하우가 있나요?저는 중불에서 굽는데, 너무 오래구우면...
    답변수 : 12개 | 조회수 : 15861 | 추천수 : 10
  • 생선구이시 기름사용
    2010/07/26
    생선구이를 할때 기름을 넣어야 하는지가 궁금한데요,생선에서도 기름이 나와서 안넣어도 되는거 같은데기름을 두르고 생선굽는걸 본거 같아서요~왜 기름을 넣는거죠 ??
    답변수 : 8개 | 조회수 : 4725 | 추천수 : 8
  • 생선구이
    2009/10/04
    요즘 추석 명절이라 저희 어머니가 다른 음식 말고도 생선을 많이 구우시는데 부엌에 들어가면 생선 냄새가 진동을 합니다. 생선 냄새를 줄일 수 있는 방법이 있나요? 있다면 답변좀 부탁드립니다.그리고 생선 구이를 할...
    답변수 : 7개 | 조회수 : 4027 | 추천수 : 0
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