레시피

레시피 더보기

요리판

  • 별미로 좋은 명이나물김치
    2020/05/04
    ...쌈으로 드셔도 되구요. 장아찌로 만들어드셔도 맛있어요. 오늘은 명이나물김치를 만들어 보겠습니다.재료 명이나물 500g, 멸치다시물( 물 3컵, 멸치다시마팩 1개), 고춧가루1과1/3컵, 멸치액젓4큰술,...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 간단 오이지무침
    2018/06/11
    ...오미자효소가 없으면 매실액도 좋고 매실액이 없으면 설탕과 식초를 넣어주세요.​ 양념을 한쪽에 넣어주는데, 참기름과 통깨는 나중에 넣어줍니다.​ 양념을 미리 섞어줍니다. 그래야...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 매실장아찌 만들기
    2017/06/21
    ...뚜껑을 닫아요. 하루가 지난 매실장아찌인데요,매실장아찌도 매실청과 마찬가지로 서늘한 곳에 보관해 숙성하고 있네요.고기랑 곁들여 먹으면 맛있는 매실장아찌 완성입니다.매실장아찌도 사진을 찍은 후 날짜를 붙여...
    추천수 : 0 | 작성자 : 풀향기
  • 매실청만들기
    2017/06/20
    ...좋다고 합니다.신선한 청매실로 담그는 매실청 만들기, 매실청 담그는 법 소개합니다. = 매실청 만들기 =[재료] 청매실 2.5Kg설탕 2.5Kg식초유리병 청매실은 왕특으로 주문했는데요,청매실 한 박스는...
    추천수 : 0 | 작성자 : 풀향기
  • 찹쌀고추장 찹쌀고추장 담는법 늦은고추장 담았어요
    2017/06/18
    ...담고 조청 장아찌 장 가르기 등으로 힘들었던 날이지요~~ 해마다 3월에 고추장을 담았는데 올해는 너무 늦었네요~~~그리고 해마다 담는 양보다 적게 담았답니다~~~작은 단지에 넣고 조금 남았기에...
    추천수 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
요리판 더보기

요리 Q&A

  • 매실장아찌
    2012/06/11
    입맛돋구어주는 매실 장아찌를 한번 만들어보려고하는데요~.매실장아찌 맛있게 만드는 방법 알려주세요~.^^.
    답변수 : 4개 | 조회수 : 4918 | 추천수 : 23
  • 매실장아찌
    2011/10/14
    친구 집에 갔다가 매실장이찌를 먹었는데 정말 맛있더라구요.매실로 장아찌 맛나게 하는 레시피 알고 계시면 알려주세요.
    답변수 : 6개 | 조회수 : 6262 | 추천수 : 17
  • 매실장아찌
    2011/06/07
    매실장아찌를 담을철이된것같아요작년에는 사먹었는데올해는 담고싶어요먹으면 새콤달콤한데(고추장넣지않은상태)담을때 과육벗긴것과 설탕을 1:1로 넣어라고되어있는데식초는 안넣어도 되는건가요식초를 안넣어도 새콤한맛이절로...
    답변수 : 14개 | 조회수 : 25658 | 추천수 : 11
  • 매실장아찌 만드는 방법
    2014/06/25
    매실장아찌를 만들어 보려고 합니다.집에서 만드는 방법 좀 알려주세요.자세한 레시피로 부탁드립니다......
    답변수 : 4개 | 조회수 : 9881 | 추천수 : 11
  • 매실장아찌 만드는 방법 좀 알려주세요
    2007/06/15
    매실을 좀 아는분에게 얻었는데이걸로 매실주 만들고도 좀 남았습니다그래서 매실장아찌를 만드려고 하는데한번도 만든적이 없거든요알려주세요^^
    답변수 : 2개 | 조회수 : 2316 | 추천수 : 1
Q&A : 요리Q&A 더보기

추천맛집

  • [베다니장어]일산장어맛집 대물장어 나오는 베다니장어
    2020/08/01
    ...고추무침과 매실장아찌까지,,요것만 따로 먹으러 오고 싶을 만큼 진국인것이 들깨가루가 들어가 비린 맛도 없고 제대로 칼칼한 게 입에 착착 감기더라고요전날 술 드신 분들...
    상권 : 풍산역 | 몸보신 | 추천수 : 0 | 작성자 : 퍼셀
  • [행궁정찬]수원컨벤션센터맛집 모던과 전통이 만난 광교한정식 행궁정찬
    2020/06/26
    ...없지만 나물과 백김치, 고추장아찌에 청포묵도 있는데요.​다 정갈하니 밥과 함께 먹기 좋은 맛있는 반찬들이라 먹기 전인데도다 먹을 생각에 기분이 좋아지네요.맛집수원컨벤션센터맛집 모던과 전통이 만난...
    상권 : 영통 | 한정식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 미사랑
  • [황태공]속초 엑스포 맛집 이런게바로 속초한정식 황태공한상차림
    2020/03/27
    ...반찬들인 김치와 무말랭이, 매실장아찌, 마늘장아찌에황태 보풀반찬까지 정말 다양하게 나오는데..평소 밥보다는 반찬 즐겨먹는 저에겐 정말 너무 좋네요.​특히나, 황태반찬과 매실반찬 넘...
    상권 : 속초 | 한정식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 미사랑
  • [참조은시골집]순천한정식 가족여행에 들려본 참조은시골집
    2020/03/26
    ...숙성을 거친 김치와 새콤한 매실장아찌도 함께 나오는데.. 새우젓과 너무 잘 어울리는 보쌈을 먹는 일반적인 방법에숙성김치와 함께 맛있게 먹음 되는거니까 취향에 따라 먹으면 되요. ...
    상권 : 순천 | 한정식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 미사랑
  • [오케이목장]청계산 정육식당 오케이목장 맛도 오케이
    2019/06/29
    ...가능해요.매콤짭쪼름한 고추장아찌와 김치가 나오는데,야채와 김치는 직접 다 이곳에서 농사를 지으신거라 하더라구요.목살과 마늘 올려서 앞뒤로 노릇노릇해질때까지 구워주다가잘라서 좀더 잘 익혀줘야 맛있게 먹을...
    상권 : 의왕시 | 삼겹살 | 추천수 : 0 | 작성자 : 미사랑
추천맛집 더보기

맛집 Q&A

  • 연신내 불광 맛집
    2012/08/22
    연신내 불광 근처에 맛집 추천 부탁드려요주차도 가능했으면 좋겠네요.분위기 좋은 이탈리안레스토랑이나 카페맛집 종류상관없이 추천 부탁해요
    답변수 : 6개 | 조회수 : 7097 | 추천수 : 50
  • 시골에서 먹던 단팥죽
    2011/12/21
    시골에서 먹던 단팥죽을 먹고 싶은데요.서울에 단팥죽 같은거 파는데 있나요?지방까지 가기는 좀 그렇구요. 서울 근방에 좀 알려주세요.
    답변수 : 5개 | 조회수 : 4995 | 추천수 : 26
  • kbs활력충전 6시 장아찌집?
    2009/07/18
    그저께쯤kbs6시 프로에 나왔던 장아찌집 아시는분 꼭좀 알려주세요 택배로 일년에 15억을 번다던데 조기고추장박이가 맛나겠더라구요 천연꿀로 양념하더라구요
    답변수 : 2개 | 조회수 : 5277 | 추천수 : 30
  • 모밀국수 잘하는곳
    2010/06/08
    날이 더워져서인지 시원한 면 종류가 엄청 땡기네요. 모밀 국수 잘 하는 곳 있을까요.. 모밀 면발이 탱탱한거도 중요하지만... 모밀을 담궈먹는.. 그 국물이라고 하나요?그게 맛난곳을 알고 싶어요~~~가능하면...
    답변수 : 4개 | 조회수 : 8054 | 추천수 : 4
  • 여름이네요! 냉메밀 잘하는 집 추천해주세요^^
    2010/05/23
    어제 새벽 티비에서 냉메밀 먹는거 보고침이 꿀꺽ㅠ담주쯤에 남자친구랑 가치 먹으러 가려구요^^서울에서 냉메밀 잘하는 집 추천해 주세요!서울내라면 멀어도 갈꺼예요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ종로구 쪽이면 더 좋구요
    답변수 : 5개 | 조회수 : 3790 | 추천수 : 8
Q&A : 맛집Q&A 더보기

맛집

음식점 더보기

매거진

  • 포토존매실 보쌈
    2015/06/22
    보들보들 수육에 새콤한 매실장아찌에 얹어 먹는 느낌,,역시 맛납니다
    추천수 : 3 | 작성자 : 퍼셀
  • [여행기]코엑스 - 설맞이 명절선물상품전에서 암을 이기는 소원농산 상황버섯
    2015/02/22
    ...담아본다. 홍쌍리 매실 농축액 명인과 발효의 진실이 담긴 최봉석 명인을 담아본다. 창평엿 장인도 보이고 진장 기순도명인도 보인다. 올해는 담양대나무엑스포가 열린다.아시아슬로우시티 창평...
    추천수 : 6 | 작성자 : 만년지기우근
  • [여행기]착한 가격의 캠핑장 홍천 수하리캠핑장
    2014/06/25
    ...김치랑 매실장아찌, 두릅장아찌, 간장게장이구요~등갈비 바베큐부터 구웠어요~가져간 바베큐소스를 발라가면서 구웠더니불향이 제대로 배어서 정말 맛있었답니다..집에서 오븐에 굽는거랑~ 확실히...
    추천수 : 0 | 작성자 : 헤이남
  • [여행기]대추인절미체험과 팔공산
    2013/11/14
    ...좋았답니다. 산나물을 이용한 장아찌반찬도 서울에서는 쉽게 접할수없는 반찬이라 좋았구여.체험이라기에는 너무나 쉬운... 옆에있는 콩고물을 묻힌후 칼로 썰어준다음 밀폐용기에 담기만하면되었답니다.인절미에도 대추즙이...
    추천수 : 1 | 작성자 : 다솜
  • [여행기][경기남양주]쩜장만들기 체험과 청국장 만들어 강된장 야채비빔밥
    2013/07/14
    ...논문을 쓰는 곳이 아니므로 매실효소를 담는다는 표현은 틀리다.매실 발효를 시켜서 원액을 만든다고 해야 맞는다.우리나라 사람들은 언제나 세상에서 자신이 최고라고 말하고 생각하면서 살다가 간다.남양주 뜰안에...
    추천수 : 24 | 작성자 : 만년지기우근
매거진 더보기